Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Elmasiye tatlısı Kaç Kalori?
Elma bazlı, jel kıvamlı hafif tatlı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Elmasiye tatlısı (150 g) 138 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 34.2 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.2 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Elmasiye tatlısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
138
KCAL / 150G
Karbonhidrat
34.2g
· 12% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 97% · Protein 1% · Yağ 2%
Elmasiye tatlısı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 138 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 27 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 34.2 g | 12% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Elmasiye tatlısı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 138 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 18 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 55 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 92 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 202 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 221 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Elmasiye tatlısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Elmasiye tatlısı nedir?
Elmasiye tatlısı, elma suyu veya elma püresiyle hazırlanan, soğutulunca jöle kıvamı alan hafif bir tatlıdır. Tarifine göre şeker ve kıvam verici kullanılır; meyve jölesi gibi kaşıkla yenir.
Elmasiye tatlısı nasıl yapılır?
Elmasiye tatlısı, elma suyu ya da pişirilip ezilmiş elmanın şekerle ısıtılması ve bir kıvam vericiyle soğutulmasıyla yapılır. Kıvam vericinin türü ve ölçüsü tarife göre değiştiği için ürün talimatlarını izleyin.
Elmasiye tatlısı ile elma jölesi aynı şey mi?
Hayır, elmasiye tatlısı genellikle soğuk servis edilen, kaşıkla yenilen bir tatlıdır; elma jölesi ise çoğunlukla ekmeğe sürülen bir meyve ürünüdür. Elmasiyenin kıvamı ve tatlılığı tarife göre değişebilir.
Elmasiye tatlısı neden tutmaz?
Elmasiye tatlısı, kıvam verici az kullanıldığında, yeterince soğutulmadığında veya tarifteki hazırlama adımları değiştirildiğinde tutmayabilir. Kıvam vericiyi iyice çözündürün ve tatlıyı kalıptan çıkarmadan önce tamamen soğutun.
Elmasiye tatlısı için hangi elma kullanılır?
Elmasiye tatlısında aroması belirgin ve pişince yumuşayan elmalar iyi sonuç verir. Ekşi elma daha canlı bir tat sağlarken tatlı elmalar daha az şeker gerektirebilir; pürüzsüz kıvam için elmayı pişirdikten sonra süzebilirsiniz.
Elmasiye tatlısı jelatinsiz yapılır mı?
Evet, elmasiye tatlısı jelatinsiz hazırlanabilir. Tarifin istediği kıvamı sağlamak için agar agar veya pektin gibi başka bir kıvam verici kullanılabilir; bunların miktarı ve hazırlanma yöntemi jelatinden farklıdır.
Elmasiye tatlısı nasıl kalıptan çıkarılır?
Elmasiye tatlısını kalıptan çıkarmak için önce tamamen soğutup kıvam almasını bekleyin. Kalıbı kısa süre ılık suya oturtup kenarlarını nazikçe gevşetin, ardından servis tabağına ters çevirin.
Elmasiye tatlısı nasıl servis edilir?
Elmasiye tatlısı soğuk servis edilir; tek başına veya üzerine tarçın, ceviz ya da elma dilimleri eklenerek sunulabilir. Daha hafif bir sunum için kremalı sos yerine taze meyve tercih edin.
Elmasiye tatlısı buzdolabında saklanır mı?
Evet, elmasiye tatlısını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Üzeri açık kalırsa koku çekebilir ve yüzeyi kuruyabilir; servis etmeden önce kıvamını ve kokusunu kontrol edin.
Elmasiye tatlısı şeker yerine balla yapılır mı?
Evet, elmasiye tatlısında şeker yerine bal kullanılabilir; ancak balın tadı elmanın aromasını değiştirebilir. Balı uzun süre yüksek ateşte kaynatmamak ve tatlıyı kıvam vericiyle doğru şekilde soğutmak önemlidir.
Elmasiye tatlısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
2.7mg · 3% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
Biotin
0.45µg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Manganez
0.06mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
Fosfor
11mg · 2% GDV
Sodyum
27mg · 1% GDV
Elmasiye tatlısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Elmasiye tatlısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 138 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Elmasiye tatlısı Nedir?
Elmasiye tatlısı, meyve suyunun veya meyve püresinin şekerle tatlandırılıp jel kıvamına getirilmesiyle hazırlanan, Osmanlı mutfağından gelen hafif bir tatlıdır. Elmalı çeşidinde elma suyu ya da elma kullanılır; tarifine göre kıvamı jelatinle veya nişastayla verilebilir. Soğutularak sunulur ve yumuşak, hafifçe titreyen dokusuyla öne çıkar. Türkiye’de özellikle yemek sonrasında küçük porsiyonlar hâlinde yenebilir; soğuk servis edildiğinden yaz sofralarına da yakışır. Yağ ve protein miktarı çok düşük, enerjisinin çoğu karbonhidratlardan gelir; 100 gramında 92 kcal bulunur. Daha hafif bir sunum için şekeri ölçülü kullanabilir, üzerine taze elma ekleyebilirsiniz.
Elmasiye tatlısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Elmasiye tatlısı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Elmasiye tatlısı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Elmasiye tatlısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Elmasiye tatlısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Elmasiye tatlısı ile Karşılaştır
Elmasiye tatlısı Gibi Besinler
Elmasiye tatlısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.