Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Elmalı un kurabiyesi Kaç Kalori?
Elmalı iç dolgulu, un bazlı tatlı kurabiye
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Elmalı un kurabiyesi (45 g) 194 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 28.4 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 8.1 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 4.1 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Elmalı un kurabiyesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
194
KCAL / 45G
Karbonhidrat
28.4g
· 10% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
8.1g
· 10% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 5% · Yağ 37%
Elmalı un kurabiyesi besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (45 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 194 kcal | |
| Yağ | 8.1 g | 10% |
| Doymuş yağ | 3.24 g | 16% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 95 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 28.4 g | 10% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Elmalı un kurabiyesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 194 kcal |
| ½ adet (yarım) | 22.5 g | 97 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 108 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 45 g | 194 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 301 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 387 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 387 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 135 g | 581 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Elmalı un kurabiyesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Elmalı un kurabiyesi nasıl yapılır?
Elmalı un kurabiyesi, yumuşak bir hamurun elmalı iç harçla doldurulup fırında pişirilmesiyle yapılır. Hamuru fazla yoğurmayın; soğuyan elmalı harcı kullanmak, hamurun yumuşayıp şeklinin bozulmasını önler.
Elmalı un kurabiyesinin içine ne konur?
Elmalı un kurabiyesinin iç harcı genellikle rendelenmiş elma, şeker ve tarçınla hazırlanır. Elmalar pişirilerek suyunu çektirilir; isteğe bağlı ceviz eklenebilir, ancak harç hamura konmadan önce soğutulmalıdır.
Elmalı un kurabiyesi neden dağılıyor?
Elmalı un kurabiyesi genellikle hamur fazla kuruysa veya kurabiye sıcakken elden ele alınırsa dağılır. Unu azar azar ekleyin ve piştikten sonra tepside biraz soğumasını bekleyin; kurabiye soğudukça daha kolay toparlanır.
Elmalı un kurabiyesi ile elmalı kurabiye arasındaki fark nedir?
Elmalı un kurabiyesi, adından da anlaşılacağı gibi un kurabiyesi tarzında daha gevrek ve ağızda dağılan bir hamurla hazırlanır. Elmalı kurabiye ise farklı hamur tarifleriyle yapılabilir; şekli ve dokusu tarife göre değişir.
Elmalı un kurabiyesi için hangi elma kullanılır?
Elmalı un kurabiyesi için pişince şeklini koruyan, hafif ekşi ve aromalı elmalar iyi sonuç verir. Çok sulu elmalar kullanıyorsanız rendelenmiş elmayı tavada suyunu çekene kadar pişirin; böylece iç harç hamuru ıslatmaz.
Elmalı un kurabiyesi nasıl saklanır, kaç gün dayanır?
Elmalı un kurabiyesini tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. İçindeki elmalı harç nedeniyle tazeliği sade un kurabiyesinden daha çabuk azalabilir; küf veya ekşi koku fark ederseniz tüketmeyin.
Elmalı un kurabiyesi dondurucuya konur mu?
Evet, elmalı un kurabiyesi dondurucuya konabilir. Soğuyan kurabiyeleri tek kat hâlinde dondurup ardından kapalı bir dondurucu kabına alın; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin ve tekrar dondurmayın.
Elmalı un kurabiyesinin iç harcı neden dışarı akar?
Elmalı un kurabiyesinin iç harcı hamurun kenarları iyi kapatılmadığında veya harç fazla sulu olduğunda dışarı akar. Elmayı pişirirken suyunu çektirin, harcı soğutun ve hamuru kapattıktan sonra birleşme yerini parmaklarınızla bastırın.
Elmalı un kurabiyesinin üzerine pudra şekeri ne zaman serpilir?
Pudra şekeri elmalı un kurabiyesi tamamen soğuduktan sonra serpilir. Sıcakken eklerseniz şeker eriyip yüzeyde nemli bir tabaka oluşturabilir; servis etmeden hemen önce elekten geçirmek daha düzgün bir görünüm sağlar.
Elmalı un kurabiyesi çayın yanında servis edilir mi?
Evet, elmalı un kurabiyesi Türk usulü çayın yanında sıkça ikram edilen bir tatlıdır. Elmalı ve tarçınlı iç harcı çayın sade tadıyla uyum sağlar; kurabiyeyi şekli bozulmasın diye soğuduktan sonra servis edin.
Elmalı un kurabiyesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
B3
0.63mg · 4% GDV
E Vitamini
0.54mg · 4% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
4.05µg · 7% GDV
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Sodyum
95mg · 4% GDV
Demir
0.72mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
52mg · 2% GDV
Elmalı un kurabiyesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Elmalı un kurabiyesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (45 g) için alınan 194 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Elmalı un kurabiyesi Nedir?
Elmalı un kurabiyesi, un, yağ ve şekerle hazırlanan hamurun tarçınlı ya da sade elma harcıyla doldurulup pişirilmesiyle yapılır. Türkiye’de evlerde özellikle sonbahar ve kış aylarında yapılan, farklı aile tarifleri bulunan bir kurabiyedir. Dışı ağızda dağılan, içi yumuşak ve meyvemsi olur; elmanın hafif ekşiliği tatlı hamuru dengeler.
Çay saatinde tek başına ya da kahvenin yanında sunabilirsiniz; misafirlikte de sevilen bir ev yapımı ikramdır. Un ve yağ ağırlıklı olduğu için enerji ve karbonhidrat bakımından yoğundur; bir orta boy parça yaklaşık 45 gramdır. Daha hafif bir ikram için küçük porsiyonlar hazırlayıp yanında şekersiz çayla servis edebilirsiniz.
Elmalı un kurabiyesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Elmalı un kurabiyesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Elmalı un kurabiyesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Elmalı un kurabiyesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Elmalı un kurabiyesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.35g
Omega 6:3 oranı 63:1
İdeal 4:1 üzerinde (63:1).
Elmalı un kurabiyesi ile Karşılaştır
Elmalı un kurabiyesi Gibi Besinler
Elmalı un kurabiyesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.