Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Elmalı turta (büyük boy) Kaç Kalori?
Klasik elmalı turta, büyük boy dilim; yüksek karbonhidrat, orta yağ ve şeker içeriği
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (büyük) Elmalı turta (büyük boy) (170 g) 408 kaloridir. 100 gramında 240 kalori vardır. İçinde 61.2 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 17 g yağ ve 3.6 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 40 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Elmalı turta (büyük boy) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (büyük) · 170 g
408
KCAL / 170G
Karbonhidrat
61.2g
· 22% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
17g
· 22% GDV
Lif
3.6g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 3% · Yağ 37%
Elmalı turta (büyük boy) besin değerleri tablosu · 1 dilim (büyük) (170 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 408 kcal | |
| Yağ | 17 g | 22% |
| Doymuş yağ | 4.76 g | 24% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 306 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 61.2 g | 22% |
| Lif | 3.6 g | 13% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Elmalı turta (büyük boy) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (büyük) | 170 g | 408 kcal |
| 1 dilim (küçük) | 90 g | 216 kcal |
| 100 g | 100 g | 240 kcal |
| 1 dilim (orta) | 120 g | 288 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 360 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 480 kcal |
| 1 dilim (çok büyük) | 220 g | 528 kcal |
| ½ adet (yarım) | 500 g | 1200 kcal |
| 1 adet (bütün) | 1000 g | 2400 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 240 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Elmalı turta (büyük boy) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Büyük boy elmalı turta nasıl yapılır?
Büyük boy elmalı turta, hamurun içine rendelenmiş veya dilimlenmiş elma ve genellikle tarçın konup fırında pişirilerek yapılır. Elmaları önceden tavada kısa süre pişirmek, iç harcın fazla sulanmasını önlemeye yardımcı olur.
Büyük boy elmalı turta için hangi elma kullanılır?
Büyük boy elmalı turta için pişerken şeklini koruyan, hafif ekşi ve sert elmalar iyi sonuç verir. Elma çeşidine göre tatlılık değiştiğinden, çok tatlı elma kullanıyorsanız harca ekleyeceğiniz şekeri azaltabilirsiniz.
Büyük boy elmalı turta hamuru neden dağılıyor?
Büyük boy elmalı turta hamuru çoğunlukla fazla yoğrulduğunda veya yeterince soğutulmadığında dağılır. Hamuru yalnızca toparlanana kadar yoğurun, açmadan önce buzdolabında dinlendirin ve çatlayan yerleri az miktarda soğuk suyla birleştirin.
Büyük boy elmalı turtanın iç harcı neden sulanır?
Büyük boy elmalı turta, elmalar çok suluysa veya fırından çıkar çıkmaz kesilirse içini akıtabilir. Elmaları önceden pişirip fazla suyunu uçurun; dilimlemeden önce turtanın tamamen soğumasını bekleyin.
Büyük boy elmalı turta nasıl saklanır?
Büyük boy elmalı turtayı tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta saklayın. Oda sıcaklığında kısa süre bekletebilirsiniz; daha uzun süre saklamak için buzdolabına kaldırın ve servis etmeden önce dilimi ısıtın.
Büyük boy elmalı turta dondurulur mu?
Evet, büyük boy elmalı turta dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra dilimleyip hava almayacak şekilde sarın; böylece yalnızca yiyeceğiniz kadarını çıkarabilirsiniz. Çözdürdükten sonra fırında ısıtmak hamurun dokusunu daha iyi korur.
Büyük boy elmalı turta nasıl ısıtılır?
Büyük boy elmalı turta en iyi fırında ısıtılır; böylece hamur mikrodalgadaki gibi yumuşamaz. Dilimleri fırına dayanıklı bir kaba koyup ılık fırında içi ısınana kadar bekletin, üstü fazla kızarırsa gevşekçe örtün.
Büyük boy elmalı turtaya tarçın dışında hangi baharatlar konur?
Büyük boy elmalı turtaya tarçının yanında muskat veya karanfil az miktarda eklenebilir. Baharatları elmalarla karıştırıp tadına bakın; özellikle karanfil baskın olduğundan az kullanmak elmanın aromasını öne çıkarır.
Büyük boy elmalı turta neyle servis edilir?
Büyük boy elmalı turta sade, ılık ya da soğuk servis edilebilir. Türkiye’de çay yanında sunmak yaygındır; daha tatlı bir sunum için üzerine dondurma veya yanında sade yoğurt tercih edebilirsiniz.
Büyük boy elmalı turta ile elmalı tart arasındaki fark nedir?
Büyük boy elmalı turta genellikle elma harcını kapatan üst hamurla hazırlanırken elmalı tart çoğunlukla açık üstlü ve daha gevrek tabanlıdır. Ancak tarifler ve adlandırma değişebilir; bazı elmalı turtalar da açık üstlü yapılır.
Elmalı turta (büyük boy) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
2.04µg · 7% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
E Vitamini
0.85mg · 6% GDV
Mineraller
Sodyum
306mg · 13% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Selenyum
3.4µg · 6% GDV
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
119mg · 4% GDV
Elmalı turta (büyük boy) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Elmalı turta (büyük boy) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (büyük) (170 g) için alınan 408 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Elmalı turta (büyük boy) Nedir?
Elmalı turta (büyük boy), hamurun içine ya da üzerine elma konarak fırında pişirilen, evlerde sık yapılan bir tatlıdır. Elmalar genellikle rendelenir veya dilimlenir; tarçın ve şekerle harmanlanıp yumuşayana kadar pişirilir. Tarifine göre üstü kapalı hamurla örtülebilir ya da açık bırakılabilir.
Dışı hafif kıtır, içi yumuşak ve meyvemsi olan bu turta, Türkiye’de çay saatinde veya yemekten sonra dilimlenerek sunulur; yanında sade çay, kahve ya da bir kaşık yoğurt iyi gider. Un ve hamur işi nedeniyle karbonhidratı, tereyağlı tariflerde ise yağı belirgindir; şeker miktarı tarife göre değişir. Daha hafif bir dilim için şeker ve hamur miktarını azaltabilir, elmanın aromasını tarçınla öne çıkarabilirsiniz.
Elmalı turta (büyük boy) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Elmalı turta (büyük boy) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Elmalı turta (büyük boy) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Elmalı turta (büyük boy) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Elmalı turta (büyük boy) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.04g
Omega 6:3 oranı 26.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (26.7:1).
Elmalı turta (büyük boy) ile Karşılaştır
Elmalı turta (büyük boy) Gibi Besinler
Elmalı turta (büyük boy) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.