Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, elma ve bisküvi bazlı atıştırmalık
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Elmalı bisküvi topu (25 g) 80 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 14.5 g karbonhidrat, 1 g protein, 2.1 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 25 g
80
KCAL / 25G
Karbonhidrat
14.5g
· 5% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
2.1g
· 3% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 5% · Yağ 23%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 80 kcal | |
| Yağ | 2.1 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.65 g | 3% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 45 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 14.5 g | 5% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 25 g | 80 kcal |
| 1 adet (mini) | 20 g | 64 kcal |
| 1 adet (orta) | 35 g | 112 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 160 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 70 g | 224 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 256 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 105 g | 336 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 448 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Elmalı bisküvi topları genellikle ezilmiş bisküvi, rendelenmiş elma ve tarçınla yapılır; ceviz veya hindistan cevizi de eklenebilir. Bisküvi kullanıldığı için işlenmiş bir tatlıdır; ev yapımı olması bu sınıflandırmayı tek başına değiştirmez.
Elmayı rendeleyip yumuşayana kadar pişirin, soğuduktan sonra ufalanmış bisküvi ve tarçınla karıştırın. Karışımdan parçalar koparıp top şekli verin; buzdolabında dinlendirdikten sonra isterseniz hindistan cevizine bulayın.
Hayır, elmalı bisküvi topları çoğunlukla fırınlanmadan hazırlanır. Elma ocakta yumuşatılır, karışım şekil verildikten sonra buzdolabında dinlendirilir; fırında pişirmek bisküvili karışımın kurumasına ve dağılmasına yol açabilir.
Elmalı bisküvi topları genellikle elmanın fazla sulu kalması veya karışıma çok fazla elma eklenmesi nedeniyle cıvık olur. Rendelenmiş elmayı pişirirken suyunu çektirin, karışım hâlâ yumuşaksa azar azar bisküvi kırığı ekleyin.
Elmalı bisküvi toplarında aromalı ve sert dokulu elmalar iyi sonuç verir; pişerken kolayca ezilir ve belirgin bir elma tadı verir. Çok sulu elmalar karışımı gevşetebileceğinden, kullanmadan önce suyunu iyice çektirin.
Elmalı bisküvi toplarını kapaklı bir kapta buzdolabında saklayın. Elma içerdiği için oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis etmeden hemen önce çıkarırsanız şekillerini daha iyi korurlar.
Evet, elmalı bisküvi topları dondurulabilir. Birbirlerine yapışmamaları için önce ayrı ayrı dondurun, ardından kapalı bir kaba alın; çözdürürken buzdolabında bekletin. Çözüldükten sonra dokuları biraz yumuşayabilir.
Elmalı bisküvi toplarının dışı en sık hindistan ceviziyle kaplanır; kakao, ince çekilmiş ceviz veya fındık da kullanılabilir. Kaplama daha iyi tutunsun diye topları şekil verdikten sonra kısa süre soğutun.
Elmalı bisküvi topları bisküvi ve elma içerdiğinden kan şekerini yükseltebilir; şeker eklenmemiş olması bunu ortadan kaldırmaz. Diyabetiniz varsa porsiyonu ve öğününüzdeki diğer karbonhidratları hesaba katın; size uygun miktar için diyetisyeninize danışın.
Elmalı bisküvi topları tek başına kilo aldırmaz; ancak sık ve fazla miktarda yenmeleri günlük enerji alımını artırabilir. Daha küçük bir porsiyonu tatlı atıştırmalık olarak seçmek, bunları ana öğün yerine tüketmekten daha uygundur.
Vitaminler
B1
0.02mg · 2% GDV
Biotin
0.45µg · 2% GDV
B3
0.18mg · 1% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.06mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Sodyum
45mg · 2% GDV
Selenyum
1.05µg · 2% GDV
Potasyum ⭐
30mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (25 g) için alınan 80 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Elmalı bisküvi topu, rendelenmiş elmanın ufalanmış bisküviyle bir araya getirilip küçük parçalar hâlinde yuvarlanmasıyla yapılan ev tipi bir tatlıdır. Tarifine göre tarçınla tatlandırılabilir, dışı hindistan cevizine bulanabilir; ölçüler ve kıvam evden eve değişir.
Yumuşak, hafif nemli içi bisküvi sayesinde toparlanır; elma tatlılığına tarçın hoş bir eşlik eder. Türkiye’de çayın yanında ikramlık olarak, çocukların beslenme çantasında ya da canınız tatlı istediğinde küçük bir atıştırmalık olarak yenir. Besin değerinde karbonhidrat ve şeker ağırlığı öne çıkar; protein ve lif miktarı daha sınırlıdır. Daha hafif bir sonuç için elmayı artırıp bisküviyi ölçülü kullanabilir, ilave şeker koymadan hazırlayabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.57g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 48:1
İdeal 4:1 üzerinde (48:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.