1 adet (orta) Elma ve ayva tatlısı (120 g) 144 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 36 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.2 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 7.2 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Elma ve ayva tatlısı Nedir?

Elma ve ayva tatlısı, meyvelerin şekerle yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanan, evde yapılan geleneksel bir tatlıdır. Ayvanın kendine özgü kokusu elmanın daha hafif, tatlı-ekşi tadıyla dengelenir; piştikçe meyveler yumuşak ve şuruplu bir kıvam alır.

Türkiye’de genellikle soğutulup üzerine kaymak ya da ceviz eklenerek ikram edilir; yemek sonrasında çayla da iyi gider. Besin değerinin çoğu karbonhidrattan gelir; protein ve yağ miktarı düşüktür, meyveler bir miktar lif sağlar. Daha hafif bir porsiyon için şurubunu az kullanabilir, kaymak yerine sade yoğurt tercih edebilirsiniz.

Elma ve ayva tatlısı Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

120

KCAL / 100G

Karbonhidrat

30g

· 11% GDV

Protein

0.4g

· 1% GDV

Yağ

0.2g

· 0% GDV

Lif

2.2g

· 8% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 97% · Protein 1% · Yağ 2%

Elma ve ayva tatlısı Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

C Vitamini

6mg · 7% GDV

0.02mg · 2% GDV

0.04mg · 2% GDV

Mineraller

Potasyum ⭐

110mg · 3% GDV

Fosfor

12mg · 2% GDV

Kalsiyum

10mg · 1% GDV

Magnezyum

6mg · 1% GDV

Elma ve ayva tatlısı Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

30/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

40/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Elma ve ayva tatlısı Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Elma ve ayva tatlısı Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 120 kaloriyi harcamak:

🚶

30dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

12dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

16dk

Bisiklet

🏊

14dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Elma ve ayva tatlısı İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Elma ve ayva tatlısı Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Elma ve ayva tatlısı Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Elma ve ayva tatlısı Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.03g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.02g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.03g

⚖️

Omega 6:3 oranı 2:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Elma ve ayva tatlısı ile Karşılaştır

🍏🍐🍮vs🍯

Elma ve ayva tatlısı vs Karamel sos100 g'da 200 kalori az

→🍏🍐🍮vs🍫

Elma ve ayva tatlısı vs Bitter Çikolata100 g'da 420 kalori az

→🍏🍐🍮vs🍮

Elma ve ayva tatlısı vs Höşmerim100 g'da 200 kalori az

→🍏🍐🍮vs🍫

Elma ve ayva tatlısı vs Çikolata sos100 g'da 90 kalori az

→

Elma ve ayva tatlısı Gibi Besinler

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

🍫

Sütlü Çikolata

535 kcal

Elma ve ayva tatlısı Hakkında Sık Sorulan Sorular

Elma ve ayva tatlısı nasıl yapılır?

Elma ve ayva tatlısı, soyulup dilimlenen meyvelerin şekerle yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılır. Meyveleri az suyla tencerede pişirebilir veya fırında üzeri kapalı şekilde hazırlayabilirsiniz; tarçın ve karanfil hoş bir aroma verir.

Elma ve ayva tatlısı neden sert kalır?

Elma ve ayva tatlısı, özellikle ayva yeterince pişmediğinde sert kalır. Ayva dilimlerini meyve çatalı kolayca batana kadar pişirin; tencere kurursa az miktarda su ekleyin ve ateşi kısın.

Elma ve ayva tatlısı fırında mı, tencerede mi pişirilir?

Elma ve ayva tatlısı hem fırında hem tencerede pişirilir. Tencerede meyveler daha kontrollü yumuşar; fırında ise üstleri hafifçe kızarabilir. Hangi yöntemi seçerseniz seçin, ayvanın elmaya göre daha geç yumuşayacağını hesaba katın.

Elma ve ayva tatlısı yapılırken meyveler soyulur mu?

Evet, elma ve ayva tatlısı için meyveler genellikle soyulur; kabukları dokuyu sertleştirebilir. Ayvanın çekirdeklerini atmayın: çekirdekleri pişirme suyuna eklemek doğal pektin sağlayarak şurubun kıvamlanmasına yardımcı olur, servis etmeden önce çıkarabilirsiniz.

Elma ve ayva tatlısına hangi elma çeşidi konur?

Elma ve ayva tatlısında dağılmadan pişen, hafif ekşi ve diri elmalar iyi sonuç verir. Elmayı ayvadan daha iri doğramayın; daha hızlı yumuşadığı için pişmenin sonlarına doğru eklemek, dilimlerin şeklini korumasına yardımcı olur.

Elma ve ayva tatlısı neyle servis edilir?

Elma ve ayva tatlısı sade ya da üzerine kaymak eklenerek servis edilir. Tarçın ve ceviz de yaygın eşlikçilerdir; kaymağı meyveler soğuduktan sonra ekleyin ki sıcakta eriyip tabağın dibine akmasın.

Elma ve ayva tatlısı buzdolabında nasıl saklanır?

Elma ve ayva tatlısı soğuduktan sonra kapaklı bir kapta, kendi şurubuyla buzdolabında saklanır. Servis kaşığını temiz tutun ve tatlıyı oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; üzerindeki kaymak varsa ayrı saklamak daha uygundur.

Elma ve ayva tatlısı şekersiz yapılabilir mi?

Evet, elma ve ayva tatlısı ilave şeker kullanmadan da pişirilebilir; elma tatlılığa katkı sağlar, ancak sonuç geleneksel tarif kadar şuruplu olmaz. Meyveleri kapalı pişirip kendi sularını salmalarını bekleyin; bal veya pekmez eklerseniz şeker içeriği yine artar.

Elma ve ayva tatlısı dondurucuda saklanır mı?

Elma ve ayva tatlısı dondurulabilir, ancak çözüldüğünde meyveler daha yumuşak ve sulu olabilir. Porsiyonlayıp şurubuyla hava almayan bir kaba koyun; çözdürdükten sonra kıvamı toparlamak için kısa süre kısık ateşte ısıtabilirsiniz.

Elma ve ayva tatlısı ile ayva tatlısı arasındaki fark nedir?

Elma ve ayva tatlısında iki meyve birlikte pişerken ayva tatlısı yalnızca ayvayla hazırlanır. Elma daha çabuk yumuşadığı ve doğal tatlılık kattığı için karışımın dokusu ve lezzeti klasik ayva tatlısından farklı olur.

Elma ve ayva tatlısı hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 25 Eylül 2026