Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Elma tartı Kaç Kalori?
Tatlı elmalı hamur işi; karbonhidrat ve yağ açısından yoğun.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Elma tartı 237 kaloridir. İçinde 34.1 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 10.2 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 5.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Elma tartı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
237
KCAL / 100G
Karbonhidrat
34.1g
· 12% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
10.2g
· 13% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 4% · Yağ 39%
Elma tartı besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 237 kcal | |
| Yağ | 10.2 g | 13% |
| Doymuş yağ | 4.1 g | 21% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 180 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 34.1 g | 12% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Elma tartı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 100 g | 237 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 107 kcal |
| 1 dilim (ince) | 70 g | 166 kcal |
| 100 g | 100 g | 237 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 284 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 140 g | 332 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 427 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 427 kcal |
| 1 adet (bütün) | 900 g | 2133 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 237 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Elma tartı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Elma tartı nasıl yapılır?
Elma tartı, tart hamurunun kalıba yayılarak elma dilimleriyle doldurulup fırında pişirilmesiyle yapılır. Elma dilimlerini hamurun üzerine dizin; tarçın ve az miktarda şekerle tatlandırabilirsiniz. Hamurun kenarlarını doldurmadan önce kalıba iyice yerleştirin.
Elma tartının içine hangi malzemeler konur?
Elma tartının temel malzemeleri elma, un, tereyağı, şeker ve yumurtadır. Bazı tariflerde tarçın, limon suyu veya badem de kullanılır. İç harçta elmalar dilimlenebilir ya da pişirilip püre hâline getirilebilir; bu seçim tartın dokusunu değiştirir.
Elma tartı ile elmalı turta arasındaki fark nedir?
Elma tartı genellikle açık üstlüdür; elmalar hamurun üzerinde görünür ve tart kalıbında hazırlanır. Elmalı turta ise çoğunlukla üstü ikinci bir hamur katıyla kapatılan, daha derin bir tatlıdır. Tarifler yöreye ve aile alışkanlıklarına göre değişebilir.
Elma tartı için hangi elma kullanılır?
Elma tartı için pişerken şeklini koruyan, hafif ekşi ve aromalı elmalar iyi sonuç verir. Elmalar çok yumuşaksa tartta dağılabilir; daha tatlı elmalar kullanıyorsanız iç harca eklenen şekeri azaltabilirsiniz. Birden fazla elma çeşidini karıştırmak da lezzeti derinleştirir.
Elma tartının tabanı neden yumuşak olur?
Elma tartının tabanı, elmaların pişerken fazla su salması veya hamurun yeterince pişmemesi nedeniyle yumuşayabilir. Elma dilimlerini kurulamak, fazla sulu iç harcı süzmek ve hamuru doldurmadan önce kısa süre ön pişirmek tabanın daha gevrek kalmasına yardımcı olur.
Elma tartı nasıl saklanır?
Elma tartını tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Üzerini açık bırakmak hamurun kurumasına, sıcakken kapatmak ise buhar nedeniyle yumuşamasına yol açabilir. Servis etmeden önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyebilir veya kısa süre ısıtabilirsiniz.
Elma tartı dondurulabilir mi?
Evet, elma tartı dondurulabilir; ancak çözüldüğünde hamuru ilk pişirildiği kadar gevrek olmayabilir. Tartı dilimleyip hava geçirmeyen şekilde sarın ve dondurucudan çıkardıktan sonra buzdolabında çözdürün. Dokuyu toparlamak için servis öncesi fırında ısıtın.
Elma tartı sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Elma tartı ılık veya oda sıcaklığında servis edilebilir; ikisi de yaygın tercihtir. Türkiye’de çay yanında sade sunabilir, daha tatlı bir servis için üzerine dondurma ekleyebilirsiniz. Tartı çok sıcakken kesmek, dilimlerin dağılmasına neden olabilir.
Elma tartında elmalar soyulmalı mı?
Elma tartında elmaların soyulması şart değildir. Kabukları ince ve yumuşak elmalar dilimlenerek kabuklu kullanılabilir; kabuk dokusunu istemiyorsanız elmaları soyun. Kabuklu dilimler pişince daha belirgin kalır, soyulmuş elmalar ise daha yumuşak bir iç harç oluşturur.
Elma tartı evde daha hafif nasıl yapılır?
Elma tartını evde daha hafif yapmak için hamurdaki şeker ve tereyağı miktarını azaltabilir, elmaların kendi tatlılığından yararlanabilirsiniz. İnce hamur tabakası kullanmak ve tartı krema ya da dondurma eklemeden servis etmek de porsiyonu daha sade hâle getirir.
Elma tartı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
2.1µg · 7% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
E Vitamini
0.9mg · 6% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
5.8µg · 11% GDV
Sodyum
180mg · 8% GDV
Demir
1.1mg · 6% GDV
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
96mg · 3% GDV
Elma tartı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Elma tartı Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 237 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Elma tartı Nedir?
Elma tartı, tart hamurunun üzerine dilimlenmiş elma yerleştirilip fırında pişirilerek hazırlanan bir tatlıdır. Elmalar kimi tariflerde tarçın ve az miktarda şekerle tatlandırılır; hamuru gevrek, içi ise yumuşak ve meyvemsi olur.
Türkiye’de çay saatinde ya da yemekten sonra kahveyle servis edebilirsiniz; ılık veya oda sıcaklığında, sade olarak da güzeldir. Elma ve hamur nedeniyle karbonhidratın yanı sıra yağ da içerir; lif miktarı ise görece sınırlıdır. Daha hafif bir sunum için yanında krema yerine sade yoğurt tercih edebilirsiniz.
Elma tartı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Elma tartı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Elma tartı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Elma tartı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Elma tartı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.5g
Omega 6:3 oranı 27:1
İdeal 4:1 üzerinde (27:1).
Elma tartı ile Karşılaştır
Elma tartı Gibi Besinler
Elma tartı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.