Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍓
Meyve ve elma suyuyla tatlandırılan, karbonhidratı ve doğal şekeri yüksek bir reçel.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Elma suyuyla tatlandırılmış reçel (20 g) 46 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 11.4 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
46
KCAL / 20G
Karbonhidrat
11.4g
· 4% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 1% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 46 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 11.4 g | 4% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 46 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 16 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 46 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 64 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 40 g | 92 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 575 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 736 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 230 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Her zaman değil. Elma suyu da doğal şeker içerir; bu reçel de karbonhidrat ve şeker bakımından yoğundur. Normal reçelden farkı, tatlandırmada kullanılan malzemedir; porsiyon miktarı yine önemlidir.
Mutlaka değildir. Elma suyu veya elma suyu konsantresiyle tatlandırılmış olabilir; bunlar da şeker içerir. Üründe ayrıca şeker bulunup bulunmadığını anlamak için içindekiler listesinde şeker, şurup ve meyve suyu konsantresi ifadelerine bakın.
Elma suyundaki doğal şekerler reçele tat verir. Elma suyu, meyve parçaları ve pektinle birlikte kullanılabilir; ancak yalnızca elma suyu kullanılması reçelin kıvamını veya şeker içeriğini kendiliğinden belirlemez.
Elma suyuyla tatlandırılmış reçeli ekmek, tost veya yoğurt üzerine az miktarda ekleyebilirsiniz. Kahvaltıda çayla birlikte de servis edilir; tatlı tadı yoğun olduğundan meyve ve sade yoğurtla eşleştirmek iyi bir seçenek olabilir.
Elma suyuyla tatlandırılmış reçel, meyve, elma suyu ve kıvam vermek için gerekirse pektin kullanılarak hazırlanabilir. Meyveyi ve suyu pişirin; pektin gerekip gerekmediği meyvenin kendi pektin miktarına ve tarifteki asitliğe bağlıdır.
Evet, çoğu zaman ekmek üstünde, yoğurtta veya bazı tatlı dolgularında normal reçel yerine kullanabilirsiniz. Ancak tarifin tatlılığı ve kıvamı değişebilir; özellikle hamur işlerinde sonucu küçük bir miktarla denemek işe yarar.
Açıldıktan sonra elma suyuyla tatlandırılmış reçeli kapağı sıkıca kapalı olarak buzdolabında saklayın. Temiz bir kaşık kullanın ve küf, fermantasyon kokusu ya da görünümünde belirgin değişiklik varsa tüketmeyin.
Diyabeti olanlar elma suyuyla tatlandırılmış reçeli tüketebilir, ancak elma suyunun doğal şekerleri kan şekerini etkileyebilir. Porsiyon ve öğünün geri kalanı önemlidir; kişisel beslenme planınız için diyetisyeninize veya doktorunuza danışın.
Elma suyuyla tatlandırılmış reçel yeterince pektin veya asit içermediğinde ya da yeterince pişmediğinde cıvık kalabilir. Elma suyu tek başına kıvam vermez; kullanılan meyvenin pektin miktarı ve tarifteki pişirme yöntemi de sonucu etkiler.
Evet, elma suyuyla tatlandırılmış reçeli dondurabilirsiniz. Dondurucuya uygun, genleşme payı olan kaplar kullanın; çözdürdükten sonra dokusu biraz yumuşayabilir. Çözünen reçeli buzdolabında tutun ve tekrar dondurmayın.
Vitaminler
C Vitamini
0.4mg · 0% GDV
Biotin
0.1µg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
B6
0mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Manganez
0.01mg · 0% GDV
Demir
0.06mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
9mg · 0% GDV
Sodyum
3mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 46 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Elma suyuyla tatlandırılmış reçel, meyvenin pişirilip koyulaştırılmasıyla hazırlanan ve tat vermek için elma suyu kullanılan bir meyve ezmesidir. Belirli bir yöreye özgü değildir; farklı meyvelerle hazırlanabilir. Tadında meyvenin aromasıyla belirgin bir tatlılık, dokusunda ise ekmeğe sürülebilen yoğun bir kıvam öne çıkar.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürerek, çay yanında ya da peynirle birlikte servis edebilirsiniz. Karbonhidratı ve doğal şekerleri yüksektir; protein ve yağ içermez denecek kadar azdır. Tatlılığı dengelemek için sade yoğurtla eşleştirebilir veya ekmeğe ince bir tabaka hâlinde sürebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.