Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yoğun elma aroması, yüksek şeker içeriği, içecek ve tatlılarda kullanılır
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Elma suyu konstanresi (40 g) 92 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 22.8 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 40 g
92
KCAL / 40G
Karbonhidrat
22.8g
· 8% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 100% · Protein 0% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 92 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 22.8 g | 8% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 92 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 46 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 64 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 115 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 138 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 230 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 575 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 500 g | 1150 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 230 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Elma suyu konsantresi, elma suyundaki suyun büyük bölümünün uzaklaştırılmasıyla elde edilen yoğun bir üründür. Bu işlem elmanın tadını ve doğal şekerlerini yoğunlaştırır; içeceklerde ve tatlılarda kullanılabilir.
Elma suyu konsantresi içeceklere, soslara ve tatlılara doğrudan az miktarda eklenebilir. Tadı yoğun olduğu için tarifteki sıvı ve tatlandırıcı miktarını ayarlayın; fazla eklemek elma aromasını ve tatlılığı baskın hâle getirir.
Elma suyu konsantresini içecek yapmak için suyla karıştırabilirsiniz. Üründen ürüne yoğunluk değiştiğinden ambalajdaki seyreltme oranını izleyin; oran belirtilmemişse az suyla başlayıp tadına göre artırın.
Elma suyu konsantresi mutlaka ilave şeker içermez; yoğun tatlılığı çoğunlukla elmada doğal olarak bulunan şekerlerden gelir. Yine de bazı ürünlere başka tatlandırıcılar eklenebilir, bu yüzden içindekiler listesine bakın.
Hayır, elma suyu konsantresi normal elma suyundan daha yoğundur; suyunun önemli bir kısmı çıkarılmıştır. Su eklenerek içecek hâline getirilebilir, ancak her ürünün seyreltme oranı aynı değildir.
Elma suyu konsantresi bazı tariflerde şekerin bir kısmının yerine kullanılabilir, ancak bire bir aynı sonucu vermez. Sıvı eklediği ve elma aroması kattığı için tarifteki diğer sıvıları ve tatlandırıcıları da ayarlamak gerekir.
Elma suyunu evde kısık ateşte suyu buharlaşana kadar azaltarak elma suyu konsantresi benzeri yoğun bir karışım hazırlayabilirsiniz. Bu yöntem endüstriyel konsantreyle aynı berraklık veya yoğunluğu garanti etmez; ısıtma sırasında karışımı sık sık kontrol edin.
Açılmış elma suyu konsantresini ağzı kapalı biçimde buzdolabında saklayın. Ambalajdaki saklama talimatlarına ve tüketim süresine uyun; küf, olağan dışı koku veya görünüm fark ederseniz kullanmayın.
Evet, elma suyu konsantresi kek, sos ve meyveli tatlılara elma aroması ve tatlılık katabilir. Yoğun olduğu için azar azar ekleyin; tarifteki sıvıyı azaltmanız gerekebilir.
Elma suyu konsantresi doğal şekerleri yoğunlaştırdığı için kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyonu ve ürünü beslenme planınıza göre değerlendirin; kişisel hedefleriniz için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
C Vitamini
0.6mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
B1
0mg · 0% GDV
K Vitamini
0.4µg · 0% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
48mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Fosfor
4mg · 1% GDV
Manganez
0.01mg · 0% GDV
Sodyum
2.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (40 g) için alınan 92 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Elma suyu konsantresi, elma suyunun suyunun bir kısmı uçurularak yoğunlaştırılmasıyla elde edilir. Böylece daha az yer kaplar ve elmanın tadı belirginleşir; meyve suyu karışımlarında, tatlılarda ve bazı tariflerde kullanılır.
Tadı tatlı ve yoğun, kıvamı ise normal meyve suyundan daha yoğundur. İçecek hazırlarken suyla seyreltebilir, kek veya soslara az miktarda ekleyebilirsiniz. Şeker oranı yüksek, lif oranı düşüktür; bu yüzden tam elmanın besleyici özellikleriyle aynı şey değildir. Tariflerde kullanırken önce ölçülü ekleyin; içeceğin tadını hafifletmek için suyla karıştırın veya tatlılarda ilave şekeri azaltın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.