Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍰
Klasik tiramisu malzemeleriyle hazırlanır; tatlılığı elma suyu konsantresi verir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Elma Suyu Konsantresiyle Tatlandırılmış Tiramisu (120 g) 350 kaloridir. 100 gramında 292 kalori vardır. İçinde 38.4 g karbonhidrat, 6.6 g protein, 19.2 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.2 mg B2 ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
350
KCAL / 120G
Karbonhidrat
38.4g
· 14% GDV
Protein
6.6g
· 13% GDV
Yağ
19.2g
· 25% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 7% · Yağ 49%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 350 kcal | |
| Yağ | 19.2 g | 25% |
| Doymuş yağ | 11.16 g | 56% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 38.4 g | 14% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 6.6 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 350 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 83 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 234 kcal |
| 100 g | 100 g | 292 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 292 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 438 kcal |
| 1 adet (büyük) | 160 g | 467 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 526 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 701 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 292 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Elma suyu konsantresiyle tatlandırılmış tiramisu, kahveye batırılmış kedi dili ve kremalı katmanlarla hazırlanan klasik tiramisunun konsantreyle tatlandırılmış çeşididir. Tarife göre üzerine kakao serpilebilir; konsantre hafif bir meyve aroması da verebilir.
Elma suyu konsantresiyle tatlandırılmış tiramisu, tatlılığını sağlamada elma suyu konsantresinden yararlanır; klasik tarifte ise genellikle şeker kullanılır. Konsantre hem tat hem de nem ekleyebileceğinden, sonuç tarifteki miktara göre daha meyvemsi olabilir.
Elma suyu konsantresiyle tatlandırılmış tiramisunun adı, rafine şeker içermediğini tek başına garanti etmez. Konsantre dışında tarifte şeker veya şekerli başka malzemeler de bulunabilir; kesin bilgi için kullanılan tarifin ya da ürünün içindekiler listesine bakın.
Elma suyu konsantresiyle tatlandırılmış tiramisuda elma tadı genellikle kahve ve kakao aromalarının önüne geçmez. Ancak konsantre miktarı arttıkça meyvemsi tat daha belirginleşebilir; tarifteki kahvenin yoğunluğu da tadı etkiler.
Elma suyu konsantresiyle tatlandırılmış tiramisu, klasik tarifte olduğu gibi kahve içerebilir; kahveye kafeinsiz seçenek de kullanılabilir. Alkol ise bazı tariflerde eklenir, bazılarında kullanılmaz, bu nedenle belirli bir porsiyon için tarifi kontrol edin.
Elma suyu konsantresiyle tatlandırılmış tiramisu diyabetli kişiler için şekersiz sayılmaz; konsantre de kan şekerini etkileyebilen şekerler içerir. Porsiyon ve kişisel kan şekeri planı önemlidir; size uygun olup olmadığını doktorunuz veya diyetisyeninizle değerlendirin.
Evet, elma suyu konsantresiyle tatlandırılmış tiramisu tarifinde konsantre tatlandırıcı olarak kullanılabilir, ancak şekeri bire bir aynı miktarda değiştirmek her zaman iyi sonuç vermez. Konsantre sıvı eklediği için kremanın ve kedi dilinin kıvamını da etkileyebilir.
Elma suyu konsantresiyle tatlandırılmış tiramisuyu kapalı bir kapta, buzdolabında genellikle 2–3 gün içinde tüketin. Krema ve yumurta içeren tariflerde soğuk zinciri koruyun; uzun süre oda sıcaklığında kalan porsiyonları saklamayın.
Evet, elma suyu konsantresiyle tatlandırılmış tiramisu dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kreması biraz sulanabilir veya dokusu değişebilir. Hava almayan bir kapta dondurun ve servis etmeden önce buzdolabında çözdürün.
Evet, elma suyu konsantresiyle tatlandırılmış tiramisu bir gün önceden hazırlanabilir. Buzdolabında dinlenmesi, kedi dilinin kahveyi çekmesine ve katmanların oturmasına yardımcı olur; üzerindeki kakao servis saatine yakın eklenirse daha kuru kalır.
Vitaminler
B2
0.24mg · 18% GDV
B12
0.42µg · 18% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B5
0.48mg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
120mg · 17% GDV
İyot
18µg · 12% GDV
Selenyum
6µg · 11% GDV
Kalsiyum
96mg · 10% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 350 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Elma suyu konsantresiyle tatlandırılmış tiramisu, İtalya kökenli tiramisunun kahveyle ıslatılmış kedi dili bisküvileri, mascarpone kreması ve kakao ile hazırlanan bir çeşididir; tatlılığını şeker yerine elma suyu konsantresinden alır. Kat kat yapısı dinlendikçe oturur, kreması yumuşak ve hafif yoğun, kahve aroması ise belirgindir. Türkiye’de kahve yanında, çay saatinde ya da davet sofralarında soğuk servis edilebilir; küçük dilimler, zengin kremalı dokusunu dengelemeye yardımcı olur. Porsiyon başına 292 kcal içerir ve proteininden çok karbonhidratı ile yağıyla öne çıkar. Daha hafif bir sunum için ince bir dilim tercih edebilir, yanında şekersiz Türk kahvesi ikram edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
11.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.