Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Elma Suyu Konsantresi Kaç Kalori?
Yoğun meyve şekeri, C vitamini kaynağı, hızlı enerji
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Elma Suyu Konsantresi (40 g) 96 kaloridir. 100 gramında 240 kalori vardır. İçinde 24.4 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Elma Suyu Konsantresi Nedir?
Elma suyu konsantresi, elmanın suyunun bir bölümündeki suyun uzaklaştırılmasıyla elde edilen, yoğun ve akışkan bir üründür. Şurup kıvamında, belirgin biçimde tatlıdır; elma aroması tariflere kolayca karışır. Türkiye’de çoğunlukla meyve suyu ve başka ürünlerin üretiminde tatlandırıcı olarak kullanılır; evde de kek, komposto, sos veya yoğurda az miktarda eklenebilir.
Besin içeriğinin büyük kısmı karbonhidrattan ve meyve şekerlerinden gelir; protein ve lif miktarı düşüktür. Sıvı ya da tariflere eklerken yoğun tatlılığını hesaba katın: içecek hazırlıyorsanız suyla seyreltin, daha hafif bir sonuç için miktarı azaltıp limon gibi ekşi tatlarla dengeleyin.
Elma Suyu Konsantresi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
240
KCAL / 100G
Karbonhidrat
61g
· 22% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 0% · Yağ 1%
Elma Suyu Konsantresi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
4mg · 4% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
Kalsiyum
8mg · 1% GDV
Magnezyum
5mg · 1% GDV
İyot
1µg · 1% GDV
Elma Suyu Konsantresi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Elma Suyu Konsantresi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Elma Suyu Konsantresi Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 240 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Elma Suyu Konsantresi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Elma Suyu Konsantresi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Elma Suyu Konsantresi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Elma Suyu Konsantresi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Elma Suyu Konsantresi ile Karşılaştır
Elma Suyu Konsantresi Gibi Besinler
Elma Suyu Konsantresi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Elma suyu konsantresi nedir, nasıl elde edilir?
Elma suyu konsantresi, elma suyundaki suyun büyük bölümünün uzaklaştırılmasıyla elde edilen yoğun sıvıdır. Tatlı, koyu kıvamlıdır ve içecekleri ya da yiyecekleri tatlandırmak için kullanılabilir.
Elma suyu konsantresi nasıl kullanılır?
Elma suyu konsantresi içeceklerde, soslarda ve tatlı tariflerinde tatlandırıcı olarak kullanılır. Yoğun olduğu için küçük miktarlarla başlayıp tadına göre artırın; tarifteki sıvı miktarını da kıvamı koruyacak şekilde ayarlayın.
Elma suyu konsantresi elma suyundan nasıl farklıdır?
Elma suyu konsantresi, normal elma suyundan daha yoğun ve daha az suludur. Su eklenerek içilecek kıvama getirilebilir; doğrudan kullanıldığında ise tatlılığı ve kıvamı elma suyundan belirgin biçimde daha yoğundur.
Elma suyu konsantresi suyla nasıl hazırlanır?
Elma suyu konsantresini içecek olarak hazırlamak için soğuk suya ekleyip tamamen çözünene kadar karıştırın. Konsantrelerin yoğunluğu değişebildiğinden, belirli bir ölçüyle başlamak yerine tadına bakarak su miktarını ayarlayın.
Elma suyu konsantresi şeker yerine kullanılabilir mi?
Evet, elma suyu konsantresi bazı tariflerde şeker yerine kullanılabilir; ancak sıvı bir tatlandırıcı olduğu için hamurun kıvamını ve tarifin sıvı miktarını etkiler. Kek veya kurabiyede küçük bir miktarla deneyin.
Elma suyu konsantresi açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Açılmış elma suyu konsantresini ağzı sıkıca kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Temiz kaşık kullanmak ürüne bulaşabilecek mikropları azaltır; pakette farklı bir saklama talimatı varsa onu uygulayın.
Elma suyu konsantresi bozulur mu, bozulduğu nasıl anlaşılır?
Evet, elma suyu konsantresi bozulabilir. Küf, alışılmadık ekşi veya mayamsı koku, gazlanma ya da belirgin renk ve kıvam değişikliği görürseniz tadına bakmadan atın; açıldıktan sonra soğukta ve kapalı saklayın.
Elma suyu konsantresi sağlıklı mıdır?
Elma suyu konsantresi, meyveden gelen bazı besinleri ve C vitaminini sağlayabilir; ancak doğal meyve şekerleri yoğunlaşır ve lif miktarı çok düşüktür. Bu yüzden bütün elmanın yerine geçmez ve tatlandırıcı olarak ölçülü kullanmak uygundur.
Elma suyu konsantresi diyabeti olanlar için uygun mudur?
Elma suyu konsantresi kan şekerini yükseltebilir; yoğun meyve şekeri içerir ve lif oranı düşüktür. Diyabetiniz varsa tüketim miktarını öğün planınıza göre belirleyin; kişisel öneri için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Elma suyu konsantresi hoşaf veya kompostoda kullanılabilir mi?
Evet, elma suyu konsantresi hoşaf ve kompostoya tat vermek için eklenebilir. Meyve pişerken az miktar ilave edin, karıştırıp tadına bakın; kendi tatlılığı yeterliyse ayrıca şeker eklemeniz gerekmeyebilir.
Elma Suyu Konsantresi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.