Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍓
İlave rafine şeker yerine elma suyu konsantresiyle tatlandırılmış
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 yemek kaşığı (orta) Elma suyu konsantreli çilek reçeli (20 g) 36 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 8.8 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Elma suyu konsantreli çilek reçeli, çileklerin elma suyu konsantresiyle tatlandırılıp pişirilmesiyle hazırlanan bir meyve reçelidir; tatlılığını rafine şeker yerine bu konsantreden alır. Çileklerin mevsiminde evde yapılan reçellere benzer şekilde, meyvenin tadını ve rengini öne çıkarır.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürülür; tereyağı veya kaymakla, yanında çayla sunulabilir. Yoğurda ya da yulaf lapasına eklemek de kolay bir seçenektir. Besin değerinin büyük kısmı karbonhidratlardan gelir; protein ve yağ miktarı düşüktür. Siz tatlılığını dengelemek isterseniz sade yoğurtla eşleştirebilir, ekmeğe ince bir tabaka halinde sürebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
180
KCAL / 100G
Karbonhidrat
44g
· 16% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 1% · Yağ 0%
Vitaminler
C Vitamini
8mg · 9% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
B5
0.08mg · 2% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
Magnezyum
10mg · 2% GDV
Fosfor
15mg · 2% GDV
Kalsiyum
14mg · 1% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 180 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Elma suyu konsantreli çilek reçeli, çilek ve tatlandırıcı olarak elma suyu konsantresiyle hazırlanır. Ürüne göre meyve oranı ve kıvam verici gibi ek bileşenler değişebilir; belirleyici fark, tatlılığının rafine şeker yerine elma konsantresinden gelmesidir.
Elma suyu konsantreli çilek reçeli, rafine şeker yerine meyve suyu konsantresiyle tatlandırılır; bu, onu şekersiz yapmaz. Elma konsantresi de şeker içerir, bu nedenle daha sağlıklı olup olmadığı yalnızca tatlandırıcının adına bakılarak söylenemez.
Elma suyu konsantreli çilek reçeli, tatlılığını elma suyu konsantresinden alır; bu yüzden rafine şeker eklenmemiş olsa bile şeker içerir. “Şekersiz” ile “rafine şeker ilavesiz” aynı anlama gelmez.
Evet, elma suyu konsantreli çilek reçeli çilek tadını korurken hafif meyvemsi bir tatlılık taşıyabilir. Tat farkı, çilek oranına ve kullanılan elma konsantresine bağlıdır; ekmeğe sürerek veya yoğurda karıştırarak deneyebilirsiniz.
Elma suyu konsantreli çilek reçeli ekmeğe, tost üzerine veya yoğurda eklenerek yenebilir. Tatlılığı belirgin olduğundan kahvaltıda ince bir tabaka sürmek, çilek aromasını alırken porsiyonu kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Evet, elma suyu konsantreli çilek reçeli kek ve kurabiyelerde normal reçel yerine kullanılabilir. Dolgu ya da üst malzeme olarak ekleyin; tarifteki reçelin tatlılığı ve nemi değişebileceğinden hamurun kıvamını gözlemleyin.
Elma suyu konsantreli çilek reçelini açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. Temiz ve kuru bir kaşık kullanmak, kavanoza kırıntı veya başka yiyecek bulaşmasını önleyerek reçelin daha iyi korunmasına yardımcı olur.
Evet, elma suyu konsantreli çilek reçeli dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kıvamı veya meyve dokusu değişebilir. Donarken genleşme payı bırakmak için kabı ağzına kadar doldurmayın ve çözdürdüğünüz reçeli tekrar dondurmayın.
Elma suyu konsantreli çilek reçelinde küf, ekşi veya mayamsı koku, kabarcıklanma ya da alışılmadık renk değişimi varsa tüketmeyin. Küflü kısmı alıp kalanını yemek güvenli değildir; kavanozun tamamını atın.
Diyabeti olanlar elma suyu konsantreli çilek reçelini yiyebilir, ancak elma konsantresi de kan şekerini etkileyebilen şekerler içerir. Porsiyon ve öğünün toplam karbonhidratını hesaba katın; kişisel beslenme planınız için diyetisyeninize danışın.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.