1 su bardağı (orta) Elma Püresi (120 g) 58 kaloridir. 100 gramında 48 kalori vardır. İçinde 14.4 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0.1 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Elma Püresi Nedir?

Elma püresi, elmaların yumuşayana kadar pişirilip ezilmesiyle hazırlanan, pürüzsüz kıvamlı bir meyve ezmesidir. Evde sade yapılabilir; hazır tariflerde veya ev yapımı çeşitlerde şeker eklenip eklenmediği değişebilir. Rengi ve yoğunluğu kullanılan elmaya göre farklılık gösterir.

Türkiye’de kahvaltıda yoğurt ya da yulafın üzerine ekleyebilir, ara öğünde tek başına yiyebilir veya kek ve tatlılarda kullanabilirsiniz. Yumuşak, hafif tatlı tadı tarçınla da iyi gider. Elma püresi çoğunlukla karbonhidrat içerir; yağ oranı düşüktür ve bir miktar lif sağlar. Daha hafif bir seçenek için ilave şekersiz hazırlayın; yoğurtla birleştirmek de daha doyurucu bir ara öğün sunar.

Elma Püresi Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

12g

· 4% GDV

Protein

0.2g

· 0% GDV

Yağ

0.1g

· 0% GDV

Lif

1.2g

· 4% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 97% · Protein 2% · Yağ 1%

Elma Püresi Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

C Vitamini

2.5mg · 3% GDV

0.02mg · 2% GDV

0.03mg · 2% GDV

K Vitamini

2.2µg · 2% GDV

Mineraller

Potasyum ⭐

85mg · 3% GDV

Kalsiyum

5mg · 1% GDV

Magnezyum

4mg · 1% GDV

İyot

1µg · 1% GDV

Elma Püresi Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

55/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

42/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Elma Püresi Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Elma Püresi Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 48 kaloriyi harcamak:

🚶

12dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

5dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

7dk

Bisiklet

🏊

6dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Elma Püresi İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Elma Püresi Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Elma Püresi Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Elma Püresi Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.01g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.01g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.02g

⚖️

Omega 6:3 oranı 2:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Elma Püresi ile Karşılaştır

🍏vs🍓

Elma Püresi vs Çilek100 g'da 16 kalori fazla

→🍏vs🥑

Elma Püresi vs Avokado100 g'da 112 kalori az

→🍏vs🍑

Elma Püresi vs Şeftali100 g'da 9 kalori fazla

→🍏vs🍇

Elma Püresi vs Kuru Üzüm100 g'da 251 kalori az

→

Elma Püresi Gibi Besinler

🍓

Çilek

32 kcal

🥑

Avokado

160 kcal

🍑

Şeftali

39 kcal

🍇

Kuru Üzüm

299 kcal

🍎

Elma

52 kcal

🍇

Üzüm

69 kcal

🍉

Karpuz

30 kcal

🍍

Ananas

50 kcal

Elma Püresi Hakkında Sık Sorulan Sorular

Elma püresi nasıl yapılır?

Elma püresi yapmak için elmaları doğrayıp az suyla yumuşayana kadar pişirin, ardından ezin veya blenderdan geçirin. Tatlı elmalar kullanırsanız genellikle şeker eklemeniz gerekmez; tarçın ya da birkaç damla limon isteğe bağlıdır.

Elma püresi bebeklere ne zaman verilebilir?

Elma püresi, ek gıdaya geçiş başladığında genellikle yaklaşık 6. aydan itibaren sunulabilir. Şekersiz ve pürüzsüz hazırlayın, bebeği kaşıkla besleyin; prematürite veya yutma güçlüğü gibi özel durumlarda çocuk doktorunuza danışın.

Elma püresi kabuklu elmayla yapılır mı?

Evet, elma püresi kabuklu elmayla yapılabilir; kabuk lif ve renk katar ama pürenin dokusunu daha taneli bırakabilir. Daha ipeksi bir sonuç istiyorsanız elmaları pişirmeden önce soyun veya piştikten sonra püreyi süzün.

Elma püresi için hangi elmalar daha uygundur?

Tatlı ve aromalı elmalar elma püresinde şeker eklemeden lezzet verir; ekşi çeşitler daha keskin bir tat oluşturur. Birkaç çeşidi birlikte kullanmak, pürenin hem tatlı-ekşi dengesini hem de aromasını zenginleştirir.

Elma püresi buzdolabında nasıl saklanır?

Elma püresini soğuduktan sonra temiz, kapaklı bir kaba alıp buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Her seferinde temiz kaşık kullanın; küf, köpürme veya bozuk koku görürseniz püreyi atın.

Elma püresi dondurulabilir mi?

Evet, elma püresi dondurulabilir. Kullanacağınız miktarlara bölüp dondurucuya uygun kaplarda saklayın; çözdürürken buzdolabına alın ve karıştırın, çünkü çözülünce biraz sulanabilir veya dokusu değişebilir.

Elma püresine şeker eklemek gerekir mi?

Hayır, elma püresine şeker eklemek şart değildir. Olgun ve tatlı elmalar çoğu zaman yeterli lezzeti verir; daha keskin bir tat isterseniz limon ekleyebilir, şeker miktarını damak tadınıza göre sınırlayabilirsiniz.

Elma püresi kararmasın diye ne yapılır?

Elma püresinin kararmasını azaltmak için doğranmış elmalara pişirmeden önce limon suyu ekleyin ve hazırladıktan sonra püreyi kapalı kapta saklayın. Kararma, elmanın havayla temas etmesiyle oluşan doğal renk değişimidir.

Elma püresi ishale iyi gelir mi?

Hayır, elma püresi ishali tedavi etmez. Şekersiz püre kolay tüketilebilir olsa da ishalde sıvı kaybını önlemek önemlidir; belirtiler şiddetliyse, uzarsa veya çocukta görülürse sağlık uzmanından yardım alın.

Elma püresi ile elma kompostosu arasındaki fark nedir?

Elma püresi ezilmiş veya blenderdan geçirilmiş elmalardan oluşur; elma kompostosu ise genellikle parça elmaların sıvı içinde pişirilmesiyle hazırlanır. Kompostoda meyve parçaları ve daha fazla sıvı kalırken püre daha yoğun ve homojendir.

Elma Püresi hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 25 Eylül 2026