Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yoğun elma bazlı konsantre; yüksek doğal şeker içerir
Mevsimi: Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Elma özü konsantresi (20 g) 50 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 13 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
50
KCAL / 20G
Karbonhidrat
13g
· 5% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 100% · Protein 0% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 50 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 13 g | 5% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 50 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 18 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 75 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 100 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 150 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 80 g | 200 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 160 g | 400 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 320 g | 800 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Elma özü konsantresi, elma suyundaki suyun bir kısmı uzaklaştırılarak yoğunlaştırılmış elma ürünüdür. Bu yoğun kıvamı sayesinde tariflerde tatlandırıcı olarak veya içecek hazırlarken kullanılabilir.
Elma özü konsantresi, içeceklere, yoğurda, soslara ve tatlı tariflerine tat vermek için eklenebilir. Yoğun ve tatlı olduğu için az miktarla başlayıp tadına göre artırın.
Elma özü konsantresi suyla karıştırılarak içecek hâline getirilebilir. Yoğunluğu markaya ve ürüne göre değiştiğinden, pakette önerilen oranı izleyin; yoksa az suyla başlayıp tadına göre seyreltin.
Hayır, elma özü konsantresi elma suyundan daha yoğundur; üretim sırasında suyunun bir kısmı uzaklaştırılır. İçmeye hazır elma suyu ise genellikle daha seyrektir ve doğrudan içilebilir.
Evet, elma özü konsantresi işlenmiş bir üründür: elma suyu yoğunlaştırılarak suyun bir kısmı alınır. Bu, ürünün konsantre edilmesi anlamına gelir; tek başına ultra işlenmiş olduğunu göstermez.
Her elma özü konsantresine şeker eklenmez; elmanın kendi şekeri de üründe yoğunlaşır. Eklenmiş şeker olup olmadığını anlamak için içerik listesinde şeker veya şurup ifadelerini arayın.
Tarife göre elma suyu, elma püresi veya başka bir sıvı tatlandırıcı kullanılabilir. Elma suyu daha sulu olduğundan, tarifteki diğer sıvıları azaltmanız gerekebilir; sonuç aynı yoğunlukta olmayabilir.
Açılmış elma özü konsantresini kapağı sıkıca kapalı biçimde buzdolabında saklayın ve ürünü temiz bir kaşıkla alın. Ambalajdaki saklama talimatları farklıysa onları uygulayın.
Elma özü konsantresi elma kaynaklı olsa da yoğun miktarda doğal şeker içerir; bu nedenle sınırsız tüketilecek bir sağlık ürünü değildir. Şeker yerine kullanıldığında da toplam tatlılığı hesaba katın.
Evet, elma özü konsantresindeki yoğun şeker kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyon ve öğün planlamasını kişisel tedavinize göre doktorunuz veya diyetisyeninizle belirleyin.
Vitaminler
B6
0.01mg · 1% GDV
B2
0mg · 0% GDV
C Vitamini
0.2mg · 0% GDV
B5
0.01mg · 0% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
64mg · 2% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Demir
0.06mg · 0% GDV
Sodyum
1.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 50 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Elma özü konsantresi, elma suyunun bir bölümündeki suyun uzaklaştırılmasıyla elde edilen koyu, tatlı bir üründür. Elmanın tadını tariflere taşırken şeker yerine ya da başka tatlandırıcılarla birlikte kullanılabilir.
Türkiye’de yoğurda, yulafa ve ev yapımı tatlılara karıştırabilir; kek, sos ve kompostolarda da değerlendirebilirsiniz. Kıvamı yoğun, tadı belirgin biçimde meyvemsi ve tatlıdır; çay yanında tek başına yenmesinden çok yiyecekleri tatlandırmak için kullanılır. Besin değerinin çoğu karbonhidrattan, özellikle doğal şekerlerden gelir; lif miktarı görece düşüktür. Tatlılığı güçlü olduğundan tarifte azar azar ekleyip diğer tatlandırıcıları azaltmak iyi bir başlangıçtır.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.