Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

C vitamini, lif, düşük kalori
Mevsimi: Sonbahar · Yaz
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (küçük) Elma (Küçük) (80 g) 42 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 11 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0.2 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. Glisemik indeksi 36 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Küçük elma, ince kabuğuyla birlikte yenebilen, gevrek etli ve sulu bir meyvedir. Türkiye’de pazarda ve manavda farklı renk ve çeşitleri bulunur; çantaya atıp gün içinde atıştırmak için de elverişlidir.
Hafif tatlı, hafif ekşi tadı kahvaltıda, okul ya da iş arasında ve çayın yanında iyi gider. Dilimleyip yulafın veya yoğurdun üzerine ekleyebilir, peynirle birlikte ara öğün yapabilirsiniz. Lif içerir ve enerjisi görece düşüktür; tatlı isteğinde daha hafif bir seçenek arayanlara uygundur. Kabuğunu iyice yıkayıp soymadan yemek, meyvenin lifinden de yararlanmanızı sağlar.
Seçili porsiyon: 100 g
52
KCAL / 100G
Karbonhidrat
13.8g
· 5% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 95% · Protein 2% · Yağ 3%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
C Vitamini
4.6mg · 5% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
K Vitamini
2.2µg · 2% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
107mg · 3% GDV
Fosfor
11mg · 2% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 52 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Evet, küçük elma kabuğuyla yenebilir; kabuğunu soymadan önce akan su altında iyice yıkayın. Kabuğu lif içerir, ancak ezilmiş veya bozulmuş bölümleri varsa kesin.
Hayır, küçük elmanın çekirdeklerini bilerek yemeyin. Çekirdekler çiğnendiğinde az miktarda siyanür açığa çıkarabilen bileşikler içerir; elmanın etli kısmını yemek güvenlidir.
Sert, kabuğu düzgün ve çürük ya da derin ezik olmayan küçük elmayı seçin. Boyutunun küçük olması tek başına elmanın ham veya kalitesiz olduğu anlamına gelmez.
Küçük elmayı daha uzun süre taze tutmak için buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın. Ezilmiş elmaları ayırın ve diğer meyveleri fazla olgunlaştırabileceğinden uzun süre kapalı bir poşette bekletmeyin.
Küçük elmanın kesik yüzeyi havayla temas edince doğal enzimler nedeniyle kararır; bu, tek başına bozulduğu anlamına gelmez. Dilimleri limonlu suyla hafifçe kaplayıp hava geçirmez kapta saklamak kararmayı yavaşlatır.
Evet, küçük elma dilimlenerek dondurulabilir. Dilimleri tek sıra halinde dondurup sonra kapalı bir kaba alın; çözüldüklerinde dokuları yumuşayabileceği için komposto veya pişirilen tariflerde kullanmak daha uygundur.
Küçük elma, lif içerdiği için bağırsakların düzenli çalışmasına katkı sağlayabilir. Lifin çoğundan yararlanmak için elmayı kabuğuyla yiyin ve gün boyunca yeterli su içmeye de dikkat edin.
Evet, diyabeti olan birçok kişi küçük elmayı öğünün bir parçası olarak yiyebilir; bütün meyvenin lifi, meyve suyuna kıyasla emilimi yavaşlatır. Porsiyon ve öğün planı kişiye göre değişebileceğinden diyetisyen veya doktorunuza danışın.
Küçük elma, küçük meyve veren bir çeşitten gelebilir; yetişme koşulları ve ağaçta meyvelerin ne kadar seyrek bırakıldığı da boyutunu etkiler. Bu nedenle her küçük elma ham değildir.
Çoğu kişi için bir küçük elma günlük meyve tüketiminin bir parçası olabilir. Her gün yenmesi gereken sabit bir sayı yoktur; başka meyvelerle çeşitlilik sağlamak da iyi bir seçimdir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.