1 adet (orta) Elma (Kabuksuz) (130 g) 65 kaloridir. 100 gramında 50 kalori vardır. İçinde 17.2 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0.1 g yağ ve 2 g lif bulunur. 5.5 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'ini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Elma (Kabuksuz) Nedir?

Kabuksuz elma, kabuğu soyulmuş elmanın sulu ve açık renkli etli kısmıdır. Türkiye’de çoğunlukla çiğ olarak ara öğünde yenir; meyve tabağına eklenebilir, rendelenip yoğurtla karıştırılabilir ya da komposto ve tatlılarda kullanılabilir. Soyulunca dokusu daha yumuşak ve lokması daha kolay olur; hafif tatlı, ferah bir lezzeti vardır.

Elma, su ve karbonhidrat ağırlıklı, kalorisi düşük bir meyvedir; kabuğu alınmış hâli lif bakımından bütün elmadan daha fakirdir. 100 gramı yaklaşık 50 kalori içerir. Siz de pratik bir atıştırmalık olarak sade yiyebilir, daha doyurucu olması için yoğurtla eşleştirebilirsiniz. Dilimledikten sonra kararmayı yavaşlatmak için üzerine biraz limon sıkın.

Elma (Kabuksuz) Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

13.2g

· 5% GDV

Protein

0.2g

· 0% GDV

Yağ

0.1g

· 0% GDV

Lif

1.5g

· 5% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 97% · Protein 1% · Yağ 2%

Elma (Kabuksuz) Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

C Vitamini

4.2mg · 5% GDV

0.02mg · 2% GDV

0.04mg · 2% GDV

Mineraller

Potasyum ⭐

95mg · 3% GDV

Kalsiyum

5mg · 1% GDV

Magnezyum

4mg · 1% GDV

Fosfor

10mg · 1% GDV

Elma (Kabuksuz) Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

65/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

43/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Elma (Kabuksuz) Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Elma (Kabuksuz) Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 50 kaloriyi harcamak:

🚶

12dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

5dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

7dk

Bisiklet

🏊

6dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Elma (Kabuksuz) İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Elma (Kabuksuz) Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Elma (Kabuksuz) Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Elma (Kabuksuz) Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.02g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.01g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.03g

⚖️

Omega 6:3 oranı 2:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Elma (Kabuksuz) ile Karşılaştır

🍏vs🍓

Elma (Kabuksuz) vs Çilek100 g'da 18 kalori fazla

→🍏vs🥑

Elma (Kabuksuz) vs Avokado100 g'da 110 kalori az

→🍏vs🍑

Elma (Kabuksuz) vs Şeftali100 g'da 11 kalori fazla

→🍏vs🍇

Elma (Kabuksuz) vs Kuru Üzüm100 g'da 249 kalori az

→

Elma (Kabuksuz) Gibi Besinler

🍓

Çilek

32 kcal

🥑

Avokado

160 kcal

🍑

Şeftali

39 kcal

🍇

Kuru Üzüm

299 kcal

🍎

Elma

52 kcal

🍇

Üzüm

69 kcal

🍉

Karpuz

30 kcal

🍍

Ananas

50 kcal

Elma (Kabuksuz) Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kabuksuz elma sağlıklı bir atıştırmalık mıdır?

Evet, kabuksuz elma meyve olarak iyi bir atıştırmalıktır; kabuğu soyulsa da elmanın etli kısmındaki lif ve diğer besinler kalır. Ancak kabuklu elmaya göre daha az lif içerir.

Kabuksuz elma neden kahverengileşir?

Kesilen kabuksuz elma, içindeki bileşikler havayla temas edince oksitlenerek kahverengileşir. Görünümünü yavaşlatmak için üzerine biraz limon suyu damlatın veya kesildikten sonra hava almayacak şekilde saklayın.

Kabuksuz elma nasıl saklanır?

Kabuksuz elmayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve tazeliğini koruması için kısa sürede tüketin. Açıkta kalırsa hem daha çabuk kararır hem de yüzeyi kuruyabilir.

Elmayı soymak lifini azaltır mı?

Evet, elmayı soymak lif miktarını azaltır; lifin önemli bir bölümü kabukta bulunur. Kabuksuz elmanın etli kısmında da lif vardır, ancak kabuklu elmaya kıyasla daha az lif sağlar.

Kabuksuz elma bebeklere nasıl verilir?

Kabuksuz elmayı bebeğe, ek gıdaya hazır olduğunda yumuşayana kadar pişirip ezerek veya uygun kıvamda rendeleyerek verebilirsiniz. Sert elma parçaları boğulma riski oluşturabileceğinden bebeğe bütün ya da iri parçalar halinde sunmayın.

Kabuksuz elma dondurulabilir mi?

Evet, kabuksuz elmayı dondurabilirsiniz; çözüldüğünde yumuşayıp sulanabileceği için taze yemekten çok komposto, püre veya pişmiş tariflerde kullanmaya uygundur. Dilimleri dondurmadan önce hava geçirmez bir kaba koyun.

Kabuksuz elma çiğ mi pişmiş mi yenmeli?

Kabuksuz elma hem çiğ hem pişmiş yenebilir. Çiğ tüketince gevrek dokusunu korur; pişirince yumuşar ve püre, komposto ya da tatlılarda kullanımı kolaylaşır. Tercihinizi dokuya ve hazırlayacağınız tarife göre yapın.

Kabuksuz elma ishale iyi gelir mi?

Hayır, kabuksuz elma ishali tedavi etmez. Yumuşak veya pişmiş elma bazı kişiler için kolay yenebilir bir yiyecek olsa da ishalde sıvı kaybını önlemek önemlidir; belirtiler şiddetliyse sağlık desteği alın.

Kabuksuz elma kilo vermeye yardımcı olur mu?

Kabuksuz elma tek başına kilo verdirmez. Tatlı isteğini meyveyle karşılamaya yardımcı olabilir; ancak kabuğu soyulduğu için kabuklu elmaya göre daha az lif içerir ve daha az tok tutabilir.

Kabuksuz elma mideyi rahatsız eder mi?

Genellikle kabuksuz elma mideyi rahatsız etmez ve kabuğu olmadığı için bazı kişilere daha kolay yenebilir. Yine de elmanın kendisi sizde şişkinlik veya rahatsızlık yapıyorsa miktarı azaltıp nasıl hissettiğinizi gözlemleyin.

Elma (Kabuksuz) hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026