Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
El-Muğîre Kaç Kalori?
Geleneksel, doyurucu, tahıl ve et bazlı yemek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) El-Muğîre (250 g) 425 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 55 g karbonhidrat, 21.3 g protein, 13.8 g yağ ve 5.5 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %47'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
El-Muğîre Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
425
KCAL / 250G
Karbonhidrat
55g
· 20% GDV
Protein
21.3g
· 43% GDV
Yağ
13.8g
· 18% GDV
Lif
5.5g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 20% · Yağ 29%
El-Muğîre besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 425 kcal | |
| Yağ | 13.8 g | 18% |
| Doymuş yağ | 4.5 g | 23% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 800 mg | 35% |
| Karbonhidrat | 55 g | 20% |
| Lif | 5.5 g | 20% |
| Protein | 21.3 g | 43% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon El-Muğîre Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 425 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 adet (mini) | 100 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 255 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 595 kcal |
| 1 paket (büyük) | 400 g | 680 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 850 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
El-Muğîre Hakkında Sık Sorulan Sorular
El-Muğîre nedir?
El-Muğîre, tahıl ve etin bir arada kullanıldığı geleneksel, doyurucu bir yemektir. Tek bir standart tarifi olmayabilir; kullanılan tahıl, et ve baharatlar evden eve değişebilir.
El-Muğîre hangi malzemelerle yapılır?
El-Muğîre’nin temelinde tahıl ve et bulunur. Tarife göre bunlara soğan, baharat ve et suyu eklenebilir; hangi tahılın ve etin kullanılacağı yöresel ya da aile tarifine göre farklılık gösterebilir.
El-Muğîre nasıl pişirilir?
El-Muğîre’de et ve tahıl, yumuşayana kadar pişirilir. Tahılın türüne göre pişme süresi ve gereken sıvı değiştiğinden, tahılı eklerken tarifteki sırayı izleyin ve yemeği ara sıra kontrol edin.
El-Muğîre’de bulgur yerine pirinç kullanılabilir mi?
Evet, bazı tariflerde tahıl değiştirilebilir; ancak bulgur ve pirinç aynı miktarda sıvı ya da pişme süresi gerektirmeyebilir. El-Muğîre’nin kıvamını korumak için seçtiğiniz tahıla uygun tarifi kullanın.
El-Muğîre ana yemek olarak mı servis edilir?
Evet, El-Muğîre tahıl ve et içerdiği için genellikle ana yemek olarak sunulabilir. Yanına yoğurt, salata veya turşu eklemek sofrayı tamamlar; eşlikçileri damak tadınıza göre seçebilirsiniz.
El-Muğîre vejetaryen yapılabilir mi?
Evet, El-Muğîre et kullanılmadan da hazırlanabilir; ancak bu durumda geleneksel etli tarifinden farklı olur. Et yerine baklagil veya sebze kullanabilir, pişirme sıvısını da sebze suyuyla değiştirebilirsiniz.
El-Muğîre neden lapa olur?
El-Muğîre, tahıl fazla pişince ya da gereğinden çok sıvı çekince lapa olabilir. Tahılın türüne uygun sıvı miktarını kullanın, pişerken kıvamı kontrol edin ve tahıl yumuşayınca ocaktan alın.
El-Muğîre buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş El-Muğîre’yi kapalı bir kapta buzdolabında genellikle üç güne kadar saklayabilirsiniz. Servisten sonra bekletmeden soğutun; kötü koku, renk değişimi veya bozulma belirtisi görürseniz tüketmeyin.
El-Muğîre dondurucuya konur mu?
Evet, pişmiş El-Muğîre dondurulabilir. Yemeği soğutup tek öğünlük kaplara paylaştırın; çözdürdükten sonra tahılın dokusu biraz yumuşayabileceği için iyice ısıtıp servis edin.
El-Muğîre yeniden ısıtılırken kuruması nasıl önlenir?
El-Muğîre’yi kısık ateşte, az miktarda su veya et suyu ekleyerek yeniden ısıtın. Tencerenin kapağını kapalı tutup ara sıra karıştırmak, tahılın dibe yapışmasını ve yemeğin kurumasını önlemeye yardımcı olur.
El-Muğîre Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.13µg · 47% GDV
B3
5.25mg · 33% GDV
B1
0.33mg · 28% GDV
B5
1.13mg · 23% GDV
Mineraller
Sodyum
800mg · 35% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Çinko
2.75mg · 25% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
400mg · 12% GDV
El-Muğîre Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
El-Muğîre Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 425 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
El-Muğîre Nedir?
El-Muğîre, tahıl ve etin birlikte pişirildiği, geleneksel ve doyurucu bir yemektir. Orta Doğu mutfak geleneğiyle ilişkilendirilir; kullanılan tahıl ve baharatlar tarife göre değişebilir. Taneler etin suyunu çekerek yumuşar ve yemeğe tok tutan, ev yemeği havasında bir kıvam verir.
Türkiye’de sıcak bir ana yemek olarak, yanında yoğurt, turşu ya da mevsim salatasıyla sunabilirsiniz. Tahıl ağırlıklı yapısı karbonhidrat, et ise protein sağlar; 100 gramında 8,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için porsiyonu ölçülü tutup yanına bol salata ekleyin.
El-Muğîre Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
El-Muğîre İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
El-Muğîre Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
El-Muğîre Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
El-Muğîre Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.75g
Omega 6:3 oranı 5.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.3:1).
El-Muğîre ile Karşılaştır
El-Muğîre Gibi Besinler
El-Muğîre hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.