EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Ekşi mayalı ekmekten kesilmiş küçük, biçimsiz küp ve parçaların kenarları altın kahverengi, bazı yerleri daha koyu kızarmış; açık renkli, gözenekli içleri görünür ve parçalar bir tabağa dağılmıştır.

Ekşi maya kruton Kaç Kalori?

Çıtır, kızartılmış ekşi mayalı ekmek parçaları

KALORİ · 100 G

407kcal

GI

70yüksek

POTASYUM · 100 G

146mg

LİF · 100 G

4.6g

Kısa cevap

1 porsiyon (orta) Ekşi maya kruton (30 g) 122 kaloridir. 100 gramında 407 kalori vardır. İçinde 21.7 g karbonhidrat, 3.5 g protein, 2.4 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 8.1 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Ekşi maya kruton Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g

122

KCAL / 30G

Karbonhidrat

21.7g

· 8% GDV

Protein

3.5g

· 7% GDV

Yağ

2.4g

· 3% GDV

Lif

1.4g

· 5% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 11% · Yağ 18%

Ekşi maya kruton besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (30 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori122 kcal
Yağ2.4 g3%
Doymuş yağ0.39 g2%
Trans yağ0.01 g
Sodyum192 mg8%
Karbonhidrat21.7 g8%
Lif1.4 g5%
Protein3.5 g7%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Porsiyon Ekşi maya kruton Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 porsiyon (orta)30 g122 kcal
1 yemek kaşığı (küçük)7 g28 kcal
1 porsiyon (küçük)15 g61 kcal
1 ons (orta)28 g114 kcal
1 su bardağı (orta)30 g122 kcal
1 porsiyon (büyük)50 g204 kcal
2 su bardağı (büyük)60 g244 kcal
100 g100 g407 kcal
1 paket (bütün)100 g407 kcal

Değerler, 100 gramdaki 407 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Ekşi maya kruton Hakkında Sık Sorulan Sorular

Ekşi maya kruton nedir?

Ekşi maya kruton, ekşi mayalı ekmeğin küp küp kesilip kızartılmasıyla hazırlanan çıtır ekmek parçalarıdır. Genellikle çorba ve salatalara doku katmak için kullanılır; baharatlı veya sade yapılabilir.

Ekşi maya kruton evde nasıl yapılır?

Ekşi maya kruton yapmak için ekmeği küp doğrayıp az yağ ve istediğiniz baharatlarla harmanlayın, ardından fırında çıtırlaşana kadar kızartın. Eşit kızarmaları için parçaları tek sıra halinde yayın ve pişerken bir kez karıştırın.

Ekşi maya kruton hangi yemeklerde kullanılır?

Ekşi maya kruton en çok salata ve çorbalara eklenir. Özellikle kremalı sebze çorbalarına çıtır bir karşıtlık sağlar; salatalarda ise sosu servis etmeden hemen önce eklemek yumuşamalarını önler.

Ekşi maya kruton normal krutondan farklı mıdır?

Evet, ekşi maya kruton ekşi mayayla yapılmış ekmekten hazırlanır; bu nedenle hafif ekşimsi bir lezzeti ve kendine özgü ekmek aroması olabilir. Krutonun çıtırlığı ve tadı kullanılan ekmeğe, yağa ve baharatlara göre değişir.

Ekşi maya kruton fırında nasıl çıtır yapılır?

Ekşi maya krutonu fırında çıtır yapmak için ekmek küplerini üst üste gelmeyecek şekilde yayın ve kızarana kadar pişirin. Fırından çıktıktan sonra tamamen soğumalarını bekleyin; soğurken de çıtırlaşırlar.

Ekşi maya kruton tavada yapılır mı?

Evet, ekşi maya kruton tavada yapılabilir. Küpleri az yağla orta ateşte sürekli karıştırarak kızartın; bu yöntem hızlıdır, ancak parçaların eşit renk alması için tavayı fazla doldurmamak gerekir.

Ekşi maya kruton nasıl saklanır?

Ekşi maya kruton tamamen soğuduktan sonra hava almayan, kuru bir kapta oda sıcaklığında saklanır. Nemlenmemeleri için sıcakken kapatmayın; yumuşarlarsa kısa süre fırında yeniden kızartabilirsiniz.

Ekşi maya kruton dondurulur mu?

Evet, ekşi maya kruton dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra çıtırlığı azalabilir. Kullanırken çözülmesini beklemeden fırında kısa süre ısıtmak dokusunu toparlamaya yardımcı olur.

Bayat ekşi mayalı ekmekten ekşi maya kruton yapılır mı?

Evet, bayat ekşi mayalı ekmek ekşi maya kruton yapmak için uygundur. Daha kuru ekmek, yağ ve baharatları daha iyi tutar; küplerin sertleşmiş veya küflenmiş kısımlarını kullanmayın.

Ekşi maya kruton tek başına atıştırmalık olarak yenir mi?

Evet, ekşi maya kruton tek başına atıştırmalık olarak yenebilir. Tuzlu veya baharatlı hazırlandığında daha yoğun bir tada sahip olur; porsiyonunuza dikkat etmek için paketten değil, küçük bir kâseye alarak servis edebilirsiniz.

Ekşi maya kruton Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B1

0.13mg · 11% GDV

B3

1.38mg · 9% GDV

Folat

27.6µg · 7% GDV

B2

0.07mg · 5% GDV

Mineraller

Selenyum

8.1µg · 15% GDV

Sodyum

192mg · 8% GDV

Manganez

0.17mg · 7% GDV

Demir

1.11mg · 6% GDV

Potasyum ⭐

44mg · 1% GDV

Ekşi maya kruton Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

70
Yüksek
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

4.2
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Ekşi maya kruton Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 122 kaloriyi harcamak:

🚶

30dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

12dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

17dk

Bisiklet

🏊

14dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Ekşi maya kruton Nedir?

Ekşi maya kruton, ekşi mayalı ekmeğin küp küp kesilip fırında veya tavada kızartılmasıyla hazırlanan çıtır ekmek parçalarıdır. Ekşi mayanın hafif keskin aroması, kızarmış ekmeğin kokusuyla birleşir; evde bayat ekmeği değerlendirmek için de yapılabilir.

Türkiye’de çorbalara, özellikle kremalı sebze çorbalarına, ve salatalara kıtır doku katmak için eklenir. Karbonhidrat ağırlıklıdır; bir miktar protein ve lif de sağlar. Porsiyonu kolayca büyüyebildiğinden, yemeğin üzerine küçük bir avuç serpmek ve hazırlarken yağı ölçülü kullanmak daha hafif bir seçenek sunar.

Ekşi maya kruton Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

22/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

41/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Ekşi maya kruton İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Ekşi maya kruton Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Ekşi maya kruton Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Ekşi maya kruton Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.39g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.66g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.57g

⚖️

Omega 6:3 oranı 28:1

İdeal 4:1 üzerinde (28:1).

Ekşi maya kruton ile Karşılaştır

🥖vs🧴
Ekşi maya kruton vs Alıç Sirkesi100 g'da 389 kalori fazla
→
🥖vs🌯
Ekşi maya kruton vs Tantuni100 g'da 197 kalori fazla
→
🥖vs🌯
Ekşi maya kruton vs Tavuk Dürüm100 g'da 212 kalori fazla
→
🥖vs🍫
Ekşi maya kruton vs Protein Bar100 g'da 57 kalori fazla
→

Ekşi maya kruton Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Ekşi maya kruton hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.