Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍎
Ekşi köy elması Kaç Kalori?
Ekşi tada sahip, lifli ve su oranı अधिक वाला elma; besin değerleri çiğ, kabuklu elma için yaklaşık değerlerdir.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Ekşi köy elması (182 g) 95 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 25.1 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.3 g yağ ve 4.4 g lif bulunur. 8.4 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 36 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ekşi köy elması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 182 g
95
KCAL / 182G
Karbonhidrat
25.1g
· 9% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
4.4g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 96% · Protein 2% · Yağ 2%
Ekşi köy elması besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (182 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 95 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.82 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 25.1 g | 9% |
| Lif | 4.4 g | 16% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Adet Ekşi köy elması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 182 g | 95 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 8 kcal |
| 1 adet (yarım) | 91 g | 47 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 109 g | 57 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 125 g | 65 kcal |
| 1 adet (küçük) | 140 g | 73 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 78 kcal |
| 1 adet (büyük) | 223 g | 116 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ekşi köy elması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ekşi köy elması nasıl daha tatlı hale getirilir?
Ekşi köy elmasını bal, pekmez veya tarçınla birlikte tüketerek tadını yumuşatabilirsiniz. Pişirirken az miktarda şeker ya da kuru üzüm eklemek de ekşiliği dengeler; elmayı tatlı tariflerde kullanıyorsanız tarifteki tatlandırıcıyı damak zevkinize göre ayarlayın.
Ekşi köy elması kabuğuyla yenir mi?
Evet, ekşi köy elmasını kabuğuyla yiyebilirsiniz. Önce akan su altında iyice yıkayıp ovalayın; kabuk, elmanın lifinin bir kısmını içerir. Kabuk dokusu sizi rahatsız ediyorsa soyabilirsiniz, ancak elmayı yıkamadan soymayın.
Ekşi köy elması tatlılarda ve yemeklerde nasıl kullanılır?
Ekşi köy elması, pişince tadı tatlı malzemelerle dengelendiği için elmalı turta, komposto ve fırın tatlılarında kullanılabilir. Dilimleyip yulaf lapasına veya salataya da ekleyebilirsiniz; kesildikten sonra kararmasını yavaşlatmak için üzerine biraz limon sıkın.
Ekşi köy elmasının olgun olduğu nasıl anlaşılır?
Olgun ekşi köy elması genellikle sert, dolgun ve kokulu olur; bastırınca belirgin biçimde yumuşamış ya da ezilmiş olmamalıdır. Köy elmalarının rengi çeşide ve yetiştiği yere göre değişebildiğinden, yalnızca rengine bakarak olgunluk kararı vermeyin.
Ekşi köy elması buzdolabında nasıl saklanır?
Ekşi köy elmasını buzdolabının sebzelik bölümünde, ezilmemiş halde saklayın. Çürük veya berelenmiş elmaları ayırın; bir elmadaki bozulma diğerlerini de etkileyebilir. Yiyeceğiniz zaman yıkamak, saklama sırasında yüzeyinin nemli kalmasını önlemeye yardımcı olur.
Ekşi köy elması dondurulur mu?
Evet, ekşi köy elmasını dilimleyip dondurabilirsiniz. Kararmayı azaltmak için dilimleri limonlu suya batırıp kurulayın, ardından birbirine yapışmadan dondurun. Çözüldükten sonra dokusu yumuşayabileceğinden, taze yemek yerine komposto, sos veya pişmiş tariflerde kullanmak daha uygundur.
Ekşi köy elmasının çekirdekleri yenir mi?
Ekşi köy elmasının çekirdeklerini bilerek yemeyin. Birkaç çekirdeğin yanlışlıkla yutulması genellikle sorun oluşturmaz; ancak çekirdekleri çiğneyip çok miktarda tüketmek zararlı bileşiklere maruz kalmaya yol açabilir. Elmayı çocuklara verirken çekirdeklerini çıkarın.
Ekşi köy elması neden kesilince kararır?
Ekşi köy elması, kesilen yüzeyi havayla temas edince enzimatik tepkime nedeniyle kararır; bu durum tek başına bozulduğu anlamına gelmez. Kararmayı yavaşlatmak için dilimlere limon suyu sürün veya elmayı keseceğiniz zamana kadar bütün halde tutun.
Ekşi köy elması mide ekşimesi yapar mı?
Evet, ekşi köy elması bazı kişilerde mide ekşimesini tetikleyebilir; asitli tadı hassas mideyi rahatsız edebilir. Sizde böyle bir etki oluyorsa küçük bir miktarla deneyin, kabuğunu soyun veya elmayı pişmiş tüketin; rahatsızlık sürerse yemeyi bırakın.
Ekşi köy elması diyabeti olanlar için uygun mudur?
Diyabeti olan birçok kişi ekşi köy elmasını öğününe ekleyebilir; elma lif içerir ve meyveyi bütün halde yemek, suyunu içmeye göre daha doyurucudur. Porsiyonu kişisel kan şekeri yanıtınıza göre ayarlayın; tedavi veya öğün planınız için sağlık uzmanınıza danışın.
Ekşi köy elması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
8.37mg · 9% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
K Vitamini
4µg · 3% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
195mg · 6% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Fosfor
20mg · 3% GDV
Manganez
0.06mg · 3% GDV
Sodyum
1.82mg · 0% GDV
Ekşi köy elması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ekşi köy elması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (182 g) için alınan 95 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekşi köy elması Nedir?
Ekşi köy elması, ekşi tadıyla öne çıkan, kabuğuyla yenebilen bir elma türüdür. Türkiye’de elmalar genellikle dalından koparıldığı gibi atıştırılır; bu çeşidi de kahvaltıda, ara öğünde ya da çayın yanında dilimleyerek yiyebilirsiniz. Mayhoşluğu tatlı elmalara göre daha belirgindir; diri dokusu ve sulu içi onu tek başına yemeye de uygun kılar. Elma, su ve lif içeriğiyle hafif bir meyve seçeneğidir; 100 gramında 2,4 gram lif bulunur.
Daha yumuşak bir tat isterseniz dilimleri armutla eşleştirebilir, rendelenmiş hâlini yoğurda ekleyebilirsiniz. Pişirildiğinde de hoş bir ekşilik verdiğinden ev yapımı komposto ve tatlılarda kullanılabilir; ilave şekeri ölçülü tutmak tadını öne çıkarır.
Ekşi köy elması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ekşi köy elması İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ekşi köy elması Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Ekşi köy elması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ekşi köy elması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Ekşi köy elması ile Karşılaştır
Ekşi köy elması Gibi Besinler
Ekşi köy elması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.