Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ekşi karışım Kaç Kalori?
Şekerli, limon/lime bazlı kokteyl karışımı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 ons (orta) Ekşi karışım (30 g) 36 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 9 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ekşi karışım Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 ons (orta) · 30 g
36
KCAL / 30G
Karbonhidrat
9g
· 3% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 100% · Protein 0% · Yağ 0%
Ekşi karışım besin değerleri tablosu · 1 ons (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 36 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 9 g | 3% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Ekşi karışım Porsiyon Kalorileri
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 18 kcal |
| 1 ons (orta) | 30 g | 36 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 36 kcal |
| 2 ons (iki katı) | 60 g | 72 kcal |
| 3 ons (üç katı) | 90 g | 108 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 144 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 288 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ekşi karışım Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ekşi karışım nedir?
Ekşi karışım, kokteyllere tatlı ve ekşi bir lezzet vermek için kullanılan alkolsüz bir içecek karışımıdır. Genellikle limon veya misket limonu suyu, şeker ve su içerir; hazır ürünlerin içeriği markaya göre değişebilir.
Ekşi karışım evde nasıl yapılır?
Ekşi karışım evde taze limon suyu, misket limonu suyu, şeker ve suyla hazırlanabilir. Şeker eriyene kadar karıştırın; daha taze bir tat için karışımı kokteyle eklemeden önce soğutun.
Ekşi karışım hangi kokteyllerde kullanılır?
Ekşi karışım, whiskey sour ve amaretto sour gibi ekşi kokteyllerde sık kullanılır. Margarita veya Tom Collins tariflerinde de tercih edilebilir; ancak her tarifte hazır karışım yerine taze narenciye suyu ve tatlandırıcı kullanılması önerilebilir.
Ekşi karışım ile margarita karışımı arasındaki fark nedir?
Ekşi karışım genellikle limon ve misket limonu aromalı tatlı-ekşi bir bazdır; margarita karışımı ise margarita için hazırlanır ve çoğunlukla misket limonu tadı daha belirgindir. Ürünlerin içeriği değişebildiğinden ikisi her tarifte birebir aynı sonucu vermez.
Ekşi karışım yerine ne kullanılabilir?
Ekşi karışım yerine taze limon ve misket limonu suyu ile şeker şurubunu karıştırabilirsiniz. Bu seçenek kokteylin tatlılığını ve ekşiliğini ayarlamanıza imkân verir; tarife göre yalnızca limon suyu kullanmak da yeterli olabilir.
Ekşi karışım alkollü müdür?
Hayır, ekşi karışım genellikle alkolsüzdür; kokteyle ekşi ve tatlı lezzeti veren bir karıştırıcıdır. Alkol, votka veya viski gibi tarifte ayrıca kullanılan içkiden gelir; alkolsüz kokteyllerde de ekşi karışım kullanılabilir.
Ekşi karışım ile ekşi sos aynı şey midir?
Hayır, ekşi karışım bir kokteyl malzemesidir; ekşi sos ise genellikle yemeklerde kullanılan ayrı bir sostur. Ekşi karışım limon veya misket limonu tadı ve tatlandırıcı içerirken, ekşi sosun yapısı ve kullanım amacı farklıdır.
Ekşi karışım açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Hazır ekşi karışımı açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. Taze meyve suyu içeren ürünler oda sıcaklığında bekletilmemelidir; koku, renk veya tat değişikliği fark ederseniz tüketmeyin.
Ekşi karışım olmadan whiskey sour yapılır mı?
Evet, whiskey sour ekşi karışım olmadan da yapılabilir. Viskiyi taze limon suyuyla ve şeker şurubuyla karıştırmak, hazır karışım kullanmadan tatlı-ekşi denge kurar; tarifteki oranları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Ekşi karışım çocuklar için alkolsüz içeceklerde kullanılabilir mi?
Evet, ekşi karışım alkolsüz içeceklerde de kullanılabilir; soda veya suyla karıştırılarak servis edilebilir. Ancak tatlı bir karıştırıcı olduğundan çocukların içeceğine az miktarda ekleyip tadına göre ayarlamak uygun olur.
Ekşi karışım Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
2.4mg · 3% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
B6
0mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
11mg · 0% GDV
Magnezyum
0.9mg · 0% GDV
Fosfor
1.2mg · 0% GDV
Sodyum
2.4mg · 0% GDV
Ekşi karışım Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ekşi karışım Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 ons (orta) (30 g) için alınan 36 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekşi karışım Nedir?
Ekşi karışım, kokteyllere ekşilik ve tatlılık vermek için kullanılan, genellikle limon veya misket limonu suyu, şeker ve suyla hazırlanan bir içecek karışımıdır. Özellikle bar kültüründe yaygındır; hazır şişelenmiş çeşitleri de bulunur. Evde benzer bir karışımı taze narenciye suyu ve şeker şurubuyla hazırlayabilirsiniz.
Ekşi karışım, viski sour gibi kokteyllerde kullanılır; alkolsüz içeceklerde de soda ya da maden suyuyla karıştırılabilir. Tatlı-ekşi aroması içeceğe canlılık katar, ancak karbonhidratının büyük bölümü şekerden gelir: 100 gramında 30 gram karbonhidrat vardır. Daha hafif bir sonuç için az miktar kullanıp taze limon suyu ve soda ekleyebilirsiniz.
Ekşi karışım Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ekşi karışım İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ekşi karışım Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Ekşi karışım Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ekşi karışım Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Ekşi karışım ile Karşılaştır
Ekşi karışım Gibi Besinler
Ekşi karışım hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.