Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ekşi erik marmelatı Kaç Kalori?
Tatlı ve ekşi meyve ezmesi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Ekşi erik marmelatı (20 g) 50 kaloridir. 100 gramında 252 kalori vardır. İçinde 12.9 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ekşi erik marmelatı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
50
KCAL / 20G
Karbonhidrat
12.9g
· 5% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 1% · Yağ 0%
Ekşi erik marmelatı besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 50 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 12.9 g | 5% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Ekşi erik marmelatı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 50 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 18 kcal |
| 1 yemek kaşığı (ince) | 15 g | 38 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 76 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 101 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 126 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 252 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 320 g | 806 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 252 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ekşi erik marmelatı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ekşi erik marmelatı nedir ve tadı nasıldır?
Ekşi erik marmelatı, ekşi eriklerin pişirilip ezilmesi veya süzülmesiyle hazırlanan meyve ezmesidir. Eriklerin keskin mayhoşluğu, pişirme sırasında eklenen şekerle dengelenir; tadı kullanılan eriğin olgunluğuna ve tarifteki şeker miktarına göre değişir.
Ekşi erik marmelatı evde nasıl yapılır?
Ekşi erik marmelatı, erikler yumuşayana kadar pişirilip çekirdekleri çıkarıldıktan sonra şekerle koyulaştırılarak yapılır. Pürüzsüz bir kıvam için pişen meyveyi ezebilir veya süzebilirsiniz; dibi tutmasın diye karıştırın ve temiz kavanozlara alın.
Ekşi erik marmelatı ile erik reçeli arasındaki fark nedir?
Ekşi erik marmelatı genellikle ezilmiş veya süzülmüş meyveyle daha pürüzsüz hazırlanır; erik reçelinde ise meyve parçaları daha belirgin kalır ve şerbeti bulunur. İkisi de ekşi erikle yapılabilir, ancak kıvam ve meyve dokusu farklıdır.
Ekşi erik marmelatı kahvaltıda nasıl yenir?
Ekşi erik marmelatı ekmeğe, kızarmış ekmeğe veya yoğurda sürülerek yenebilir. Mayhoş tadı, sade ve tuzlu kahvaltılıklarla güzel bir karşıtlık oluşturur; yoğun tatlılığı nedeniyle önce az miktarda sürüp damak tadınıza göre artırabilirsiniz.
Ekşi erik marmelatı hangi eriklerden yapılır?
Ekşi erik marmelatı, mayhoş tadı olan yeşil ya da olgunlaşmış erik çeşitleriyle yapılabilir. Daha az olgun erikler keskin ekşilik verirken olgun meyveler daha yumuşak tatlılık ve aroma sağlar; çekirdekleri pişirmeden önce veya sonra çıkarabilirsiniz.
Ekşi erik marmelatı fazla ekşiyse tadı nasıl dengelenir?
Ekşi erik marmelatı fazla ekşiyse servis ederken tatlı yoğurtla veya daha nötr bir ekmekle eşleştirebilirsiniz. Ev yapımı marmelatı yeniden pişirirken az miktarda şeker ekleyip tadına bakın; bir seferde çok eklemek erik aromasını bastırabilir.
Ekşi erik marmelatı tatlı ve tuzlu yemeklerde nasıl kullanılır?
Ekşi erik marmelatı yalnızca kahvaltılık değildir; kek içlerine, kurabiyelere veya yoğurtlu tatlılara meyvemsi ekşilik katabilir. Tuzlu tariflerde soslara az miktarda ekleyerek tatlı-ekşi bir denge kurabilir, önce küçük bir porsiyonda deneyebilirsiniz.
Ekşi erik marmelatı açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Ekşi erik marmelatını açtıktan sonra kapağı sıkıca kapalı olarak buzdolabında saklayın. İçine her seferinde temiz ve kuru kaşık alın; kavanozu uzun süre oda sıcaklığında bırakmak nem ve kir bulaşma riskini artırır.
Ekşi erik marmelatı dondurulabilir mi?
Evet, ekşi erik marmelatı dondurulabilir. Kapağa kadar doldurmadan dondurucuya uygun küçük kaplara paylaştırın; çözündürmek için buzdolabına alın ve çözünen kısmı kısa sürede tüketin. Donma ve çözülme kıvamını biraz değiştirebilir.
Ekşi erik marmelatı diyabeti olanlar için uygun mudur?
Ekşi erik marmelatı diyabeti olanlar için kan şekerini yükseltebilir; meyvenin ekşi tadı şeker içermediği anlamına gelmez. İçeriğindeki ilave şeker miktarı tarife göre değişir, bu nedenle porsiyonu kişisel beslenme planınıza göre belirleyin.
Ekşi erik marmelatı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.01mg · 1% GDV
C Vitamini
0.3mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
B3
0.04mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
19mg · 1% GDV
Fosfor
2.4mg · 0% GDV
Sodyum
1mg · 0% GDV
Ekşi erik marmelatı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ekşi erik marmelatı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 50 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekşi erik marmelatı Nedir?
Ekşi erik marmelatı, ekşiliği belirgin eriklerin şekerle yumuşayana kadar pişirilip koyu, sürülebilir bir kıvam almasıyla hazırlanır. Türkiye’de erik bolken evde yapılan meyve tatlılarından biridir; tariflerde eriklerin cinsi ve şeker miktarı değişebilir.
Mayhoş tadı, tatlılığı dengelediği için kahvaltıda ekmeğe sürülür; çay saatinde de sade ya da peynirle birlikte sunulabilir. Meyve içerir, ancak şekerle piştiğinden besleyici yönünden çok tatlı ve karbonhidrat ağırlıklı bir eşlikçidir. Ekşi tadı yoğun gelirse az miktarda kullanıp sade yoğurtla veya tuzsuz bir peynirle eşleştirebilirsiniz.
Ekşi erik marmelatı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ekşi erik marmelatı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ekşi erik marmelatı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Ekşi erik marmelatı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ekşi erik marmelatı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Ekşi erik marmelatı ile Karşılaştır
Ekşi erik marmelatı Gibi Besinler
Ekşi erik marmelatı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.