Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Ekşi ve ferahlatıcı meyve içeceği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Ekşi erik içeceği (240 g) 91 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 22.6 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.2 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 7.2 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
91
KCAL / 240G
Karbonhidrat
22.6g
· 8% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 96% · Protein 2% · Yağ 2%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 91 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 22.6 g | 8% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 91 kcal |
| 1 çay kaşığı (mini) | 5 g | 2 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 6 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 46 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 76 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 95 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 137 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 190 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ekşi erik içeceği, ekşi erikler suyla yumuşayana kadar kaynatılıp süzüldükten sonra hazırlanır. İçeceği soğutup damak tadınıza göre şeker ekleyebilir veya şekersiz içebilirsiniz.
Ekşi erik içeceği genellikle ham, yeşil ve mayhoş eriklerle yapılır. Olgun mor erikler de kullanılabilir; ancak içeceğin rengi ve ekşiliği değişir.
Ekşi erik içeceğinin belirgin ekşiliği çoğunlukla ham eriklerin doğal tadından gelir. Daha yumuşak bir tat için içeceği sulandırabilir veya hazırlarken şeker ekleyebilirsiniz.
Ekşi erik içeceğine şeker eklenebilir, ancak şart değildir. Eriklerin ekşiliği değiştiği için önce içeceği tadıp şeker miktarını ayarlayın; bal gibi tatlandırıcıları içecek soğuduktan sonra karıştırın.
Ekşi erik içeceği genellikle soğuk servis edilir. Buzdolabında soğutup bardakta sunabilir, özellikle sıcak havalarda ferahlatıcı bir içecek olarak tüketebilirsiniz.
Ekşi erik içeceği, çoğunlukla ham eriklerin kaynatılıp süzülmesiyle yapılan erik suyudur. Tarifler yöreye göre değişebilir; bazıları şeker eklerken bazıları içeceği şekersiz hazırlar.
Ekşi erik içeceğini kapaklı, temiz bir kapta buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüketin. Kötü koku, köpürme veya beklenmedik tat değişikliği fark ederseniz içmeyin.
Evet, ekşi erik içeceği dondurulabilir. Donarken genleşeceği için kapta boşluk bırakın; içmeden önce buzdolabında çözdürüp karıştırın, çünkü beklerken dibe çökme olabilir.
Evet, ekşi erik içeceğini iftarda soğuk olarak içebilirsiniz. Ekşi tadı susuzluğu bastırıyor gibi hissettirse de suyun yerini tutmaz; iftarda su içmeyi de ihmal etmeyin.
Ekşi erik içeceği çocuklara küçük miktarda sunulabilir; ancak ekşiliği ve eklenmiş şekeri göz önünde bulundurun. Küçük çocuklara verirken çekirdek veya meyve parçası kalmadığından emin olun.
Vitaminler
C Vitamini
7.2mg · 8% GDV
K Vitamini
7.2µg · 6% GDV
B3
0.48mg · 3% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
204mg · 6% GDV
Manganez
0.1mg · 4% GDV
Fosfor
22mg · 3% GDV
Sodyum
7.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 91 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekşi erik içeceği, özellikle mevsiminde toplanan ekşi yeşil eriklerin suyla kaynatılıp süzülmesiyle hazırlanan, Türkiye’de evlerde yapılan meyveli bir içecektir. Tarifine göre tadı dengelemek için şeker eklenebilir; bazı evlerde daha sade ve keskin bırakılır.
Soğuk servis edildiğinde yaz sofralarına ferahlık katar; yemeklerin yanında ya da gün içinde susuzluk gidermek için içebilirsiniz. Belirgin ekşiliği, hafif gövdeli ve meyvemsi tadıyla öne çıkar. Enerjisi görece düşüktür; ancak eklenen şeker miktarı besin değerini etkiler. Daha hafif bir seçenek için şekeri azaltıp içeceği bol buzla servis edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.