Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ekşi erik dondurma Kaç Kalori?
Ekşi erik aromalı tatlı ve ferahlatıcı dondurma
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Ekşi erik dondurma 185 kaloridir. İçinde 28.5 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 6.8 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ekşi erik dondurma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
185
KCAL / 100G
Karbonhidrat
28.5g
· 10% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 7% · Yağ 32%
Ekşi erik dondurma besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 185 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.2 g | 21% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 52 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 28.5 g | 10% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Ekşi erik dondurma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 185 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 18 g | 33 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 83 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 111 kcal |
| 1 paket (küçük) | 75 g | 139 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 241 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 278 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ekşi erik dondurma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ekşi erik dondurma nasıl bir tada sahiptir?
Ekşi erik dondurma, eriklerin keskin meyvemsi ekşiliğini tatlı ve kremamsı bir dondurmayla birleştirir. Ekşilik düzeyi kullanılan eriğe ve tarife göre değişir; genellikle ferahlatıcı, tatlı-ekşi bir lezzet verir.
Ekşi erik dondurma hangi erikle yapılır?
Ekşi erik dondurma genellikle ham veya henüz tam olgunlaşmamış yeşil eriklerle hazırlanır. Bu erikler belirgin ekşilik sağlar; tariflerde erik türü ve olgunluk derecesi değişebildiği için sonuç daha hafif ekşi de olabilir.
Ekşi erik dondurma evde nasıl yapılır?
Ekşi erik dondurma evde, pişirilip yumuşatılmış eriklerin püre hâline getirilerek sütlü dondurma karışımına eklenmesiyle yapılabilir. Karışımı dondurma makinesinde çevirin ya da dondurucuda bekletirken ara sıra karıştırarak daha pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Ekşi erik dondurma neden ekşidir?
Ekşi erik dondurmanın ekşiliği, kullanılan eriklerin doğal meyve asitlerinden gelir. Şeker bu tadı dengeler ama tamamen bastırmaz; daha tatlı bir sonuç için tarifteki şeker artırılabilir, ancak bu dondurmanın genel tat dengesini değiştirir.
Ekşi erik dondurma ile erik sorbesi aynı şey mi?
Hayır, ekşi erik dondurma genellikle sütlü ve kremamsı bir tatlıdır; erik sorbesi ise çoğunlukla meyve, su ve şekerle yapılır. Bu nedenle sorbe daha hafif ve meyve tadı daha belirgin bir kıvam sunar.
Ekşi erik dondurma mevsimlik bir tatlı mıdır?
Ekşi erik dondurma, yeşil eriklerin bulunduğu ilkbahar sonu ve yaz döneminde daha sık hazırlanır. Dondurulmuş erik püresi kullanılırsa yılın başka zamanlarında da yapılabilir; hazır ürünlerin bulunabilirliği üreticiye ve satış yerine göre değişir.
Ekşi erik dondurma hangi tatlarla iyi gider?
Ekşi erik dondurma, taze meyveler ve sade kuruyemişlerle iyi eşleşir; bunlar erik tadını bastırmadan doku ve tatlılık katar. Üzerine az miktarda bal veya meyve sosu eklemek de ekşiliği daha yumuşak hissettirebilir.
Ekşi erik dondurma nasıl servis edilir?
Ekşi erik dondurmayı servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletin; böylece kaşıkla almak kolaylaşır ve aroması daha iyi hissedilir. Küçük kaselerde tek başına ya da hafif bir yaz tatlısının yanında sunabilirsiniz.
Ekşi erik dondurma dondurucuda nasıl saklanır?
Ekşi erik dondurmayı ağzı sıkıca kapanan, dondurucuya uygun bir kapta saklayın. Yüzeyine temas edecek şekilde pişirme kâğıdı yerleştirmek buz kristallerini azaltmaya yardımcı olur; eriyip yeniden donmuş dondurmayı tekrar dondurmayın.
Ekşi erik dondurma dondurucuda neden sertleşir veya buzlanır?
Ekşi erik dondurma, ev tipi dondurucuda uzun süre bekleyince sertleşebilir; kap içindeki hava ve sık açılıp kapanma buz kristallerine yol açabilir. Servisten önce kısa süre yumuşamasını bekletin ve kalanını hava geçirmeyen bir kapta tutun.
Ekşi erik dondurma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.32µg · 13% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
A Vitamini
58µg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
86mg · 12% GDV
Kalsiyum
108mg · 11% GDV
İyot
9µg · 6% GDV
Potasyum ⭐
172mg · 5% GDV
Sodyum
52mg · 2% GDV
Ekşi erik dondurma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ekşi erik dondurma Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 185 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekşi erik dondurma Nedir?
Ekşi erik dondurma, ekşi eriğin meyvemsi tadını sütlü dondurma kıvamıyla buluşturan soğuk bir tatlıdır. Erik aroması ve dondurma bazıyla hazırlanır; tarifine göre meyve püresi ya da erik parçaları da içerebilir.
Tatlılıkla belirgin mayhoşluğu bir arada sunar; sıcak günlerde yemekten sonra ya da serinletici bir ara öğün olarak tercih edebilirsiniz. Bir porsiyonu ağırlıklı olarak karbonhidrat ve yağ sağlar, protein miktarı görece düşüktür. Daha hafif bir tatlı isterseniz küçük bir porsiyon alın; taze meyveyle birlikte servis etmek ekşiliğini güzel tamamlar.
Ekşi erik dondurma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ekşi erik dondurma İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ekşi erik dondurma Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ekşi erik dondurma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ekşi erik dondurma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.25g
Omega 6:3 oranı 7.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.3:1).
Ekşi erik dondurma ile Karşılaştır
Ekşi erik dondurma Gibi Besinler
Ekşi erik dondurma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.