Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ekmek üzerinde acuka Kaç Kalori?
Türk kahvaltısının vazgeçilmezi, baharatlı ve cevizli acuka ile ekmek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Ekmek üzerinde acuka (45 g) 128 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 16.9 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 5 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ekmek üzerinde acuka Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 45 g
128
KCAL / 45G
Karbonhidrat
16.9g
· 6% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 10% · Yağ 36%
Ekmek üzerinde acuka besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (45 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 128 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.77 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 189 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 16.9 g | 6% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Ekmek üzerinde acuka Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 45 g | 128 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 86 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 171 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 228 kcal |
| 2 dilim (orta) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 285 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 342 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 428 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ekmek üzerinde acuka Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ekmek üzerinde acuka nedir?
Ekmek üzerinde acuka, ekmeğe sürülen baharatlı cevizli acukayla hazırlanan bir kahvaltılıktır. Acuka genellikle biber veya domates salçası, ceviz, sarımsak ve baharatlarla yapılır; tarifler yöreye ve eve göre değişebilir.
Ekmek üzerinde acuka nasıl yapılır?
Ekmek üzerinde acuka yapmak için acukayı ekmek dilimlerinin üzerine ince bir tabaka hâlinde sürün. Dilimleri sade tüketebilir ya da kısa süre fırında veya tavada ısıtarak ekmeği çıtırlaştırabilirsiniz; acuka yanmasın diye yüksek ısıda uzun süre tutmayın.
Ekmek üzerinde acukanın yanında ne yenir?
Ekmek üzerinde acukanın yanına beyaz peynir, zeytin, domates, salatalık ve haşlanmış yumurta yakışır. Kahvaltıda çayla servis edebilir, acukanın baharatlı ve yoğun tadını dengelemek için yanında sade ve taze yiyecekler bulundurabilirsiniz.
Ekmek üzerinde acukanın içindeki acuka hangi malzemelerle yapılır?
Ekmek üzerinde acukanın üzerine sürülen karışım çoğunlukla ceviz, biber salçası, sarımsak, yağ ve baharat içerir. Bazı tariflerde domates salçası veya ekmek içi de kullanılır; hazır bir karışım alıyorsanız içeriği ürüne göre değişebilir.
Ekmek üzerinde acuka için ekmek kızartılır mı?
Ekmek üzerinde acuka için ekmeği kızartmanız şart değildir; yumuşak ekmekle de servis edebilirsiniz. Daha çıtır bir sonuç isterseniz ekmeği önce hafifçe kızartıp acukayı sonradan sürün, böylece üstü fazla ısınmaz.
Ekmek üzerinde acuka ile muhammara arasındaki fark nedir?
Ekmek üzerinde acuka ve muhammara cevizli, biberli sürülebilir karışımlar olsa da tarifleri aynı değildir. Acukada salça, sarımsak ve baharatlar öne çıkarken muhammara tariflerinde nar ekşisi sık görülür; içerik yöresel tarife göre değişebilir.
Ekmek üzerinde acuka hangi yöreye aittir?
Ekmek üzerinde acuka, Türkiye’de özellikle kahvaltıda tüketilen bir sunumdur; acukanın tek bir yöreye ait olduğu konusunda ortak kabul gören kesin bir köken yoktur. Malzemeleri ve baharat oranları aile tariflerine ve bölgesel alışkanlıklara göre farklılaşır.
Ekmek üzerinde acuka önceden hazırlanıp saklanabilir mi?
Evet, ekmek üzerinde acukayı servis öncesinde hazırlayabilirsiniz; ancak ekmek zamanla yumuşayabilir. Daha iyi doku için acukayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp ekmeğe yemeden hemen önce sürün.
Ekmek üzerinde acuka çok acıysa tadı nasıl yumuşatılır?
Ekmek üzerinde acuka çok acı geldiyse acukayı ekmeğe daha ince sürün veya üzerine peynir ekleyin. Evde hazırlıyorsanız pul biberi azaltıp ceviz ve salça oranını artırarak tadı daha yumuşak hâle getirebilirsiniz.
Ekmek üzerinde acuka sahurda yenir mi?
Evet, ekmek üzerinde acuka sahurda yenebilir; ancak acukanın baharatı ve tuzu susama hissini artırabilir. Sahurda yanında su ve daha az tuzlu yiyecekler tercih edin; baharatlı yiyecekler sizde rahatsızlık yapıyorsa daha küçük miktar tüketin.
Ekmek üzerinde acuka Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
B3
0.95mg · 6% GDV
E Vitamini
0.81mg · 5% GDV
Biotin
1.58µg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Sodyum
189mg · 8% GDV
Selenyum
4.05µg · 7% GDV
Potasyum ⭐
81mg · 2% GDV
Ekmek üzerinde acuka Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ekmek üzerinde acuka Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (45 g) için alınan 128 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekmek üzerinde acuka Nedir?
Ekmek üzerinde acuka, dilim ekmeğe sürülen; genellikle biber ve domates salçası, ceviz, yağ ve baharatlarla hazırlanan acukayla yapılan pratik bir kahvaltılıktır. Acuka, Türkiye’de özellikle ev yapımı kahvaltı sofralarında sevilen, yöreye ve evin tarifine göre acılığı ve kıvamı değişebilen bir ezmedir.
Ekmeğin yumuşaklığı, acukanın yoğun, baharatlı ve hafif yağlı tadıyla birleşir. Kahvaltıda çay, peynir, zeytin ve domatesle sunabilir; küçük dilimler hâlinde çayın yanına ya da meze sofrasına da koyabilirsiniz. Ekmek karbonhidrat, ceviz ve yağ ise enerji sağlar; 100 gramında 285 kcal bulunur. Daha hafif bir öğün için ince bir tabaka sürüp tam tahıllı ekmek ve bol taze sebzeyle eşleştirin.
Ekmek üzerinde acuka Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ekmek üzerinde acuka İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ekmek üzerinde acuka Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ekmek üzerinde acuka Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ekmek üzerinde acuka Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.77g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.89g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Ekmek üzerinde acuka ile Karşılaştır
Ekmek üzerinde acuka Gibi Besinler
Ekmek üzerinde acuka hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.