Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Ekmek üstü yoğurt
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Ekmek üstü yoğurt (60 g) 96 kaloridir. 100 gramında 160 kalori vardır. İçinde 16.5 g karbonhidrat, 3.7 g protein, 1.6 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g
96
KCAL / 60G
Karbonhidrat
16.5g
· 6% GDV
Protein
3.7g
· 7% GDV
Yağ
1.6g
· 2% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 16% · Yağ 15%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 1.6 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.66 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 162 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 16.5 g | 6% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 3.7 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 60 g | 96 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 64 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 80 g | 128 kcal |
| 100 g | 100 g | 160 kcal |
| 1 adet (bütün) | 100 g | 160 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 120 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 240 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 160 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ekmek üstü yoğurt, ekmek diliminin üzerine yoğurt sürülerek hazırlanır. Ekmeği sade bırakabilir veya önce kızartabilirsiniz; yoğurdu servis etmeden hemen önce eklemek ekmeğin fazla yumuşamasını önler.
Ekmek üstü yoğurt için sade, koyu kıvamlı yoğurt kullanabilirsiniz. Süzme yoğurt ekmeğin üzerinde daha iyi durur; normal yoğurt kullanıyorsanız fazla sulu kısmını süzerek ekmeğin ıslanmasını azaltabilirsiniz.
Hayır, ekmek üstü yoğurt için ekmeği kızartmak şart değildir. Yumuşak ekmekle hazırlayabilir ya da ekmeği tavada veya tost makinesinde hafifçe kızartarak yoğurdun altında daha diri kalmasını sağlayabilirsiniz.
Evet, ekmek üstü yoğurda sarımsak ekleyebilirsiniz. Ezilmiş sarımsağı yoğurda karıştırın; kahvaltıda daha hafif bir tat isterseniz sarımsaksız hazırlayıp üzerine zeytinyağı veya kuru nane ekleyebilirsiniz.
Evet, ekmek üstü yoğurt kahvaltıda yenebilir. Sade yoğurt ve ekmekle hızlıca hazırlanır; salatalık, domates veya zeytin gibi kahvaltılıklarla servis ederek daha çeşitli bir tabak oluşturabilirsiniz.
Ekmek üstü yoğurdun üzerine pul biber, kuru nane, zeytinyağı veya doğranmış otlar koyabilirsiniz. Daha doyurucu bir öğün için haşlanmış yumurta ya da közlenmiş sebzeler de ekleyebilirsiniz.
Evet, ekmek üstü yoğurt bayat ekmekle yapılabilir. Dilimleri önce hafifçe kızartın veya tavada ısıtın; yoğurdu yemeden hemen önce sürün ki ekmek uzun süre bekleyip hamurlaşmasın.
Ekmek üstü yoğurdu önceden hazırlamak yerine ekmekle yoğurdu ayrı tutun. Yoğurt ekmeği bekledikçe yumuşatır; servis edeceğiniz zaman yoğurdu ekleyip üzerine istediğiniz baharatları koyun.
Ekmek üstü yoğurt birleştirildikten sonra kısa sürede tüketilmelidir; bekledikçe ekmek ıslanır. Artan yoğurdu kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp ekmekle yalnızca servis edeceğiniz porsiyon için birleştirin.
Evet, ekmek üstü yoğurt tatlı olarak da hazırlanabilir. Sade yoğurdu ekmeğe sürüp üzerine meyve veya az miktarda bal ekleyin; tuzlu baharatları bu çeşide katmayın.
Vitaminler
B12
0.17µg · 7% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
B3
1.02mg · 6% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.23mg · 10% GDV
Selenyum
4.8µg · 9% GDV
Fosfor
54mg · 8% GDV
Sodyum
162mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (60 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekmek üstü yoğurt, dilim ekmeğin üzerine yoğurt sürülerek hazırlanan, evde kolayca yapılan pratik bir atıştırmalık ya da hafif öğündür; tek bir yöreye özgü, sabit tarifli bir yemek değildir. Yoğurt ekmeği yumuşatır ve hafif ekşimsi bir tat verir. Türkiye’de kahvaltıda veya öğün aralarında yiyebilir, çorbanın ya da ana yemeğin yanına da koyabilirsiniz. Nane, pul biber ve az zeytinyağıyla lezzetini artırmak kolaydır. Besin değerinin çoğu ekmekten gelen karbonhidratlardan oluşur; yoğurt da bir miktar protein sağlar. Daha tok tutan bir seçenek için tam tahıllı ekmek kullanıp yanına salatalık ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.66g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.23g
Omega 6:3 oranı 10.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.