Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ekmek üstü mantar sote Kaç Kalori?
Lif ve B vitaminleri içeren, mantarlı tuzlu ekmek atıştırmalığı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (kalın) Ekmek üstü mantar sote (70 g) 137 kaloridir. 100 gramında 196 kalori vardır. İçinde 19.9 g karbonhidrat, 4.4 g protein, 4.3 g yağ ve 2 g lif bulunur. 2.4 mg B3 ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ekmek üstü mantar sote Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (kalın) · 70 g
137
KCAL / 70G
Karbonhidrat
19.9g
· 7% GDV
Protein
4.4g
· 9% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 13% · Yağ 28%
Ekmek üstü mantar sote besin değerleri tablosu · 1 dilim (kalın) (70 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 137 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.77 g | 4% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 252 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 19.9 g | 7% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 4.4 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Kalın Dilim Ekmek üstü mantar sote Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (kalın) | 70 g | 137 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 88 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 196 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 140 g | 274 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 274 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 353 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 490 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 196 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ekmek üstü mantar sote Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ekmek üstü mantar sote nasıl yapılır?
Ekmek üstü mantar sote, dilimlenmiş mantarları tavada suyunu çekip hafifçe kızarana kadar soteleyerek hazırlanır. Tuz ve karabiberi pişmeye yakın ekleyin; mantarları kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine alıp sıcak servis edin.
Ekmek üstü mantar sote için hangi mantar kullanılır?
Ekmek üstü mantar sote için kültür mantarı en kolay bulunan seçenektir; kestane mantarı daha yoğun bir aroma verir. Hangi türü seçerseniz seçin, taze ve diri mantar kullanın, karışık mantarlarla da hazırlayabilirsiniz.
Ekmek üstü mantar sote ekmeğin yumuşamaması için nasıl hazırlanır?
Ekmek üstü mantar sotenin ekmeği yumuşamasın diye mantarları yüksek ateşte, tavayı kalabalıklaştırmadan pişirin ve ekmeği önceden kızartın. Mantarların bıraktığı suyu çektikten sonra karışımı ekmeğe koyup hemen servis edin.
Ekmek üstü mantar sote kahvaltıda yenir mi?
Evet, ekmek üstü mantar sote kahvaltıda yenebilir ve sıcak servis edildiğinde doyurucu bir tuzlu seçenektir. Üzerine yumurta ekleyebilir ya da yanında domates, salatalık ve çayla servis ederek kahvaltıya uygun bir tabak hazırlayabilirsiniz.
Ekmek üstü mantar sote hangi baharatlarla lezzetli olur?
Ekmek üstü mantar sote karabiber, kekik ve az miktarda pul biberle lezzetli olur. Sarımsak da mantarın tadını belirginleştirir; ancak taze maydanozu pişirme sonunda ekleyin ki aroması ve rengi korunsun.
Ekmek üstü mantar sote için mantarlar yıkanır mı?
Ekmek üstü mantar sote yapmadan önce mantarları akan suda bekletmeyin; süngerimsi yapıları suyu emip tavada fazla sıvı bırakabilir. Toprağı nemli bir bezle silin veya çok kısa durulayıp hemen kurulayın.
Ekmek üstü mantar sote hangi ekmekle yapılır?
Ekmek üstü mantar sote için kalın dilimli köy ekmeği veya ekşi mayalı ekmek uygundur; kızartıldığında mantarları taşır ve kolayca dağılmaz. Bayat ekmek de kullanılabilir, yeter ki dilimleri hafifçe kızartın.
Ekmek üstü mantar sote önceden hazırlanabilir mi?
Evet, ekmek üstü mantar sotenin mantar harcını önceden pişirebilirsiniz; ekmeği ise servis öncesinde kızartıp üzerine harcı koyun. Mantarları kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve servis etmeden önce tavada iyice ısıtın.
Ekmek üstü mantar sote nasıl farklılaştırılır?
Ekmek üstü mantar soteyi farklılaştırmak için soteye ince doğranmış soğan, sarımsak veya biber ekleyebilirsiniz. Servis sırasında üzerine kaşar rendesi koyup kısa süre fırınlamak da yaygın bir ev usulü çeşitlemedir.
Ekmek üstü mantar sote yanında ne servis edilir?
Ekmek üstü mantar sote yanında yeşil salata, domates veya yoğurt servis edebilirsiniz. Bu eşlikçiler mantarın sıcak ve yoğun lezzetini dengeler; daha büyük bir öğünde çorba veya mevsim salatasıyla tamamlanabilir.
Ekmek üstü mantar sote Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
2.38mg · 15% GDV
Biotin
3.5µg · 12% GDV
B5
0.49mg · 10% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
7.7µg · 14% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Sodyum
252mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
126mg · 4% GDV
Ekmek üstü mantar sote Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ekmek üstü mantar sote Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (kalın) (70 g) için alınan 137 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekmek üstü mantar sote Nedir?
Ekmek üstü mantar sote, tavada sotelenmiş mantarların bir dilim ekmeğin üzerine sıcak sıcak konmasıyla hazırlanan pratik, tuzlu bir yemektir. Evde, eldeki mantarla ve ekmekle kolayca yapılır; mantarlar soğan, sarımsak ya da baharatla lezzetlendirilebilir. Kahvaltıda farklı bir seçenek, gün içinde hafif bir öğün veya çayın yanında tuzlu bir atıştırmalık olarak sunabilirsiniz.
Ekmek mantarın suyunu ve aromasını çektiği için yumuşak, üstü ise kızartıldığında hafif kıtır olur. Mantarlar lif ve B vitaminleri sağlar; ekmekle birlikte doyurucu bir seçenek hâline gelir. Daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü kullanın, mantarları iyice soteleyin ve yanında yeşil salata sunun.
Ekmek üstü mantar sote Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ekmek üstü mantar sote İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ekmek üstü mantar sote Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ekmek üstü mantar sote Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ekmek üstü mantar sote Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.77g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.54g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.05g
Omega 6:3 oranı 47.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (47.5:1).
Ekmek üstü mantar sote ile Karşılaştır
Ekmek üstü mantar sote Gibi Besinler
Ekmek üstü mantar sote hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.