🍞
Geleneksel somun ekmek, temel karbonhidrat kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
100g
250
KCAL / 100G
Karbonhidrat
49g
· 78%
Protein
8.5g
· 13%
Yağ
2.5g
· 9%
Lif
2.7g
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
Folat
35µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Sodyum
480mg · 21% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Kalsiyum
110mg · 11% GDV
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.