Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Evde yapılan ekmek üstü pizza, hızlı ve pratik.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Ekmek pizza (60 g) 138 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 19.2 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 4.2 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.1 mg B1 ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g
138
KCAL / 60G
Karbonhidrat
19.2g
· 7% GDV
Protein
4.8g
· 10% GDV
Yağ
4.2g
· 5% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 14% · Yağ 29%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 138 kcal | |
| Yağ | 4.2 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 234 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 19.2 g | 7% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 60 g | 138 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 92 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 184 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 207 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 276 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 120 g | 276 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 345 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 180 g | 414 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 460 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 230 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ekmek pizzası yapmak için ekmek dilimlerine ince bir kat domates sosu sürün, peynir ve sevdiğiniz malzemeleri ekleyin. Peynir eriyip kenarlar hafif kızarana kadar fırında pişirin.
Evet, ekmek pizzası tavada yapılır. Dilimleri tavaya yerleştirip üzerlerini kapatın; kısık ateşte peynir eriyene kadar pişirin. Tavanın kapağı buharı tutarak üst malzemelerin ısınmasına yardımcı olur.
Ekmek pizzası için tost ekmeği, somun ekmeği veya bayat ekmek dilimleri kullanabilirsiniz. Çok ince ekmekler sosla çabuk yumuşayabilir; kalınca ve sağlam dilimler malzemeleri daha iyi taşır.
Ekmek pizzası genellikle fazla sos kullanıldığında ya da sulu malzemeler ekmeğe doğrudan konduğunda ıslanır. Sosu ince sürün, sebzelerin fazla suyunu alın ve pizzayı önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Ekmek pizzasında kolay eriyen kaşar peyniri sık tercih edilir; mozzarella da iyi sonuç verir. Peyniri rendeleyip eşit dağıtın, böylece ekmek diliminin her tarafında dengeli biçimde erir.
Evet, ekmek pizzası airfryer’da pişer. Dilimleri sepete tek sıra dizin ve peynir eriyip üst malzemeler ısınana kadar pişirin. Peynirin uçuşup rezistansa yaklaşmaması için hafifçe bastırın.
Evet, ekmek pizzası kahvaltıda yenebilir ve önceden hazırlanmış ekmek dilimlerini değerlendirmek için pratiktir. Domates, biber ve peynirle hazırlayın; ekmeğin yumuşamaması için sosu pişirmeden hemen önce ekleyin.
Evet, ekmek pizzası bayat ekmekle yapılabilir. Dilimler çok sertse üzerlerine az miktarda sos sürüp kısa süre bekletin; fazla sos eklemek yerine peynir ve sebzeleri üstüne yerleştirerek pişirin.
Kalan ekmek pizzasını tavada kapak kapatarak veya fırında kısa süre ısıtın. Mikrodalga hızlıdır ancak ekmeği yumuşatabilir; daha çıtır bir taban için kuru ve önceden ısıtılmış tava kullanın.
Ekmek pizzası, hamur açmak yerine hazır ekmek dilimleriyle yapılan hızlı bir pizza çeşididir. Normal pizzadaki gibi sos, peynir ve çeşitli üst malzemeler kullanılır; tabanı daha kalın ve ekmek dokuludur.
Vitaminler
B1
0.09mg · 8% GDV
B12
0.18µg · 8% GDV
B3
1.08mg · 7% GDV
A Vitamini
54µg · 6% GDV
Mineraller
Sodyum
234mg · 10% GDV
Selenyum
4.2µg · 8% GDV
Kalsiyum
66mg · 7% GDV
Manganez
0.15mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (60 g) için alınan 138 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekmek pizza, dilim ekmeğin üzerine domates sosu, peynir ve sebze gibi malzemeler konup fırında ya da tavada ısıtılmasıyla hazırlanan pratik, ev usulü bir atıştırmalıktır. Geleneksel bir yöre yemeğinden çok, pizza lezzetini kısa yoldan sofraya taşıyan bir tariftir.
Üzeri kızarınca ekmek kenarları hafif çıtır, içi yumuşak; peyniriyse erimiş ve uzayan bir kıvam alır. Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında veya okuldan gelen çocuklara hızlı bir ara öğün olarak sunabilirsiniz. Ekmek nedeniyle karbonhidratı öne çıkar; peynir de bir miktar protein ve yağ katar. Daha hafif olması için sebzeyi artırıp peyniri ölçülü kullanabilir, yanında salata tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.66g
Omega 6:3 oranı 6.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.