1 dilim (orta) Ekmek (Labneli) (40 g) 84 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 12.8 g karbonhidrat, 2.9 g protein, 2.2 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 3.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %7'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Ekmek (Labneli) Nedir?

Ekmek (labneli), üzerine süzme yoğurttan yapılan koyu kıvamlı labne sürülmüş ekmektir. Labne, Levant ve Doğu Akdeniz mutfaklarında yaygındır; bu sade eşleşme de kahvaltıda veya hafif bir ara öğünde kolayca hazırlanır.

Labnenin hafif ekşimsi, kremamsı dokusu ekmeğin yumuşak ya da kızarmış kenarlarıyla iyi gider. Türkiye’de kahvaltı sofrasında, çayla birlikte veya hızlı bir atıştırmalık olarak sunabilirsiniz; salatalık, domates ve taze otlar da yakışır. Karbonhidratı ağırlıklı bu seçenek, labneden bir miktar protein ve kalsiyum da sağlar. Daha hafif bir tabak için ince bir ekmek dilimine ölçülü labne sürüp bol sebzeyle tamamlayın.

Ekmek (Labneli) Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

210

KCAL / 100G

Karbonhidrat

32g

· 12% GDV

Protein

7.2g

· 14% GDV

Yağ

5.5g

· 7% GDV

Lif

2.1g

· 8% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 14% · Yağ 24%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Ekmek (Labneli) Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.18mg · 15% GDV

0.19mg · 15% GDV

B12

0.35µg · 15% GDV

1.6mg · 10% GDV

Mineraller

Selenyum

9µg · 16% GDV

Sodyum

340mg · 15% GDV

Fosfor

85mg · 12% GDV

Kalsiyum

120mg · 12% GDV

Potasyum ⭐

110mg · 3% GDV

Ekmek (Labneli) Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

38/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

40/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Ekmek (Labneli) Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Ekmek (Labneli) Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 210 kaloriyi harcamak:

🚶

52dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

21dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

29dk

Bisiklet

🏊

24dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Ekmek (Labneli) İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Ekmek (Labneli) Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz var

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Ekmek (Labneli) Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Ekmek (Labneli) Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.7g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.5g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.25g

⚖️

Omega 6:3 oranı 6:1

İdeal 4:1 üzerinde (6:1).

Ekmek (Labneli) ile Karşılaştır

🥖🧀vs🧴

Ekmek (Labneli) vs Alıç Sirkesi100 g'da 192 kalori fazla

→🥖🧀vs🌯

Ekmek (Labneli) vs Tantuni100 g'da aynı kalori

→🥖🧀vs🌯

Ekmek (Labneli) vs Tavuk Dürüm100 g'da 15 kalori fazla

→🥖🧀vs🍫

Ekmek (Labneli) vs Protein Bar100 g'da 140 kalori az

→

Ekmek (Labneli) Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Ekmek (Labneli) Hakkında Sık Sorulan Sorular

Labneli ekmek nasıl yapılır?

Labneli ekmek, ekmeğin üzerine labne sürülerek hazırlanır. Ekmeği önce hafifçe kızartabilir, ardından labneyi ekleyip zeytinyağı, kekik veya za’atar gibi malzemelerle tatlandırabilirsiniz.

Labneli ekmek kahvaltıda nasıl servis edilir?

Labneli ekmek kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve taze otlarla servis edilebilir. Üzerine zeytinyağı gezdirmek veya pul biber eklemek de yaygın ve pratik seçeneklerdir.

Labneli ekmek için hangi ekmek kullanılır?

Labneli ekmek için pide, bazlama, lavaş veya başka bir yassı ekmek kullanabilirsiniz. Daha çıtır bir taban istiyorsanız ekmeği labneyi sürmeden önce kısa süre kızartın.

Labneli ekmeğin üzerine ne konur?

Labneli ekmeğin üzerine zeytinyağı, za’atar, kekik, nane, pul biber veya taze sebzeler konabilir. Ek malzemeleri servis etmeden hemen önce eklemek ekmeğin yumuşamasını önler.

Labneli ekmek sıcak mı soğuk mu yenir?

Labneli ekmek hem soğuk hem de ılık yenebilir. Daha iyi bir doku için ekmeği önce ısıtıp kızartın, labneyi ise servis etmeden önce sürün; böylece labne fazla ısınmaz.

Labneli ekmek ile manakış aynı şey mi?

Hayır, labneli ekmek ile manakış aynı şey değildir. Manakış genellikle üzerine za’atar veya peynir konup pişirilen bir hamur işidir; labneli ekmekte ise labne çoğunlukla pişmiş ekmeğin üzerine sürülür.

Labneli ekmek önceden hazırlanır mı?

Labneli ekmeği önceden hazırlayabilirsiniz, ancak ekmeğin yumuşamaması için labneyi servis zamanına yakın sürün. Ekmeği kızartıp soğuttuktan sonra ayrı saklamak, daha çıtır kalmasına yardımcı olur.

Labneli ekmek buzdolabında ne kadar dayanır?

Labneli ekmeği kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp en geç birkaç gün içinde tüketin. Ekmek labneyle birlikte bekledikçe yumuşar; en iyi doku için mümkünse yiyeceğiniz zaman hazırlayın.

Labneli ekmek dondurulur mu?

Labneli ekmeği dondurmak önerilmez; çözüldüğünde ekmek yumuşayabilir ve labnenin dokusu değişebilir. Dondurmanız gerekiyorsa ekmeği labne sürmeden dondurup çözdükten sonra taze labne ekleyin.

Labneli ekmek sahurda yenir mi?

Evet, labneli ekmek sahurda yenebilir. Yanına yumurta, salatalık veya domates gibi başka yiyecekler eklemek öğünü çeşitlendirir; susamayı artırabileceği için çok tuzlu malzemeleri ölçülü kullanın.

Ekmek (Labneli) hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026