Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ekmek kıtırları Kaç Kalori?
Kıtır, kuru ekmek parçaları
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (küp doğranmış) Ekmek kıtırları (30 g) 122 kaloridir. 100 gramında 407 kalori vardır. İçinde 21.8 g karbonhidrat, 3.5 g protein, 2.4 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 8.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Ekmek kıtırları Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (küp doğranmış) · 30 g
122
KCAL / 30G
Karbonhidrat
21.8g
· 8% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 11% · Yağ 18%
Ekmek kıtırları besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (küp doğranmış) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 122 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.44 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 204 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 21.8 g | 8% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 3.5 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Küp Doğranmış Ekmek kıtırları Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 30 g | 122 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küp doğranmış) | 7 g | 28 kcal |
| ½ su bardağı (küp doğranmış) | 15 g | 61 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 81 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 114 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 122 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 45 g | 183 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 60 g | 244 kcal |
| 100 g | 100 g | 407 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 407 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ekmek kıtırları Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ekmek kıtırları nedir?
Ekmek kıtırları, küçük ekmek parçalarının fırında ya da tavada kızartılıp çıtırlaştırılmasıyla hazırlanan küplerdir. Salatalara ve çorbalara doku katmak için kullanılır; sade veya baharatlı olabilir.
Ekmek kıtırları evde nasıl yapılır?
Ekmek kıtırlarını evde yapmak için ekmeği küp küp doğrayın, az yağ ve istediğiniz baharatlarla harmanlayın, ardından fırında altın rengi alıp çıtırlaşana kadar pişirin. Eşit kızarmaları için pişerken bir kez karıştırın.
Ekmek kıtırları en iyi hangi ekmekten yapılır?
Ekmek kıtırları pek çok ekmek türüyle yapılabilir; somun ekmek ve ekşi mayalı ekmek iyi sonuç verir. Biraz kurumuş ekmek de küp şeklinde kesildiğinde kolayca kıtırlaşır ve taze ekmeğe göre daha az ufalanır.
Ekmek kıtırları salatada ve çorbada nasıl kullanılır?
Ekmek kıtırları salataların üzerine serpilerek çıtır bir doku verir; çorbalara da servis sırasında eklenebilir. Kıtır kalmaları için sosla veya çorbayla önceden karıştırmak yerine yemeği servis ederken ekleyin.
Ekmek kıtırları çorbaya ne zaman eklenir?
Ekmek kıtırlarını çorbaya, kaselere paylaştırdıktan hemen sonra ekleyin. Çorbanın içinde bekledikçe sıvıyı çekip yumuşarlar; kıtırlıklarını korumaları için sofraya götürmeden hemen önce üzerlerine koyun.
Ekmek kıtırları nasıl saklanır?
Ekmek kıtırlarını tamamen soğuduktan sonra hava almayan, kuru bir kapta ve oda sıcaklığında saklayın. Sıcakken kapatmak buharı içeride hapsedip yumuşamalarına yol açar; nemlenmiş olanları kısa süre yeniden fırında ısıtabilirsiniz.
Ekmek kıtırları tavada yapılır mı?
Evet, ekmek kıtırları tavada yapılabilir. Ekmek küplerini az yağla tavaya alın ve orta ateşte sık sık karıştırarak her tarafları kızarana kadar pişirin; yüksek ateş dışlarını yakıp içlerini yumuşak bırakabilir.
Ekmek kıtırları bayat ekmekten yapılır mı?
Evet, ekmek kıtırları bayat ekmekten yapılabilir; hatta hafif kurumuş ekmek doğraması ve kızartması daha kolay olduğu için bu iş için kullanışlıdır. Çok sert ekmeği keserken dikkat edin ve eşit büyüklükte küpler hazırlayın.
Ekmek kıtırları hangi baharatlarla lezzetlendirilir?
Ekmek kıtırlarını kekik, sarımsak tozu, karabiber veya kırmızı biberle lezzetlendirebilirsiniz. Baharatları ekmek küplerini yağla harmanlarken ekleyin; taze sarımsak kullanıyorsanız yanmaması için pişirme süresini yakından takip edin.
Ekmek kıtırları dondurulabilir mi?
Evet, ekmek kıtırları dondurulabilir; ancak çözüldüklerinde ilk günkü kadar çıtır olmayabilirler. Tamamen soğutup hava geçirmez bir dondurucu kabına koyun, kullanmadan önce fırında kısa süre ısıtarak yeniden çıtırlaştırın.
Ekmek kıtırları Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.38mg · 9% GDV
Folat
28.5µg · 7% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Sodyum
204mg · 9% GDV
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Demir
1.26mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
44mg · 1% GDV
Ekmek kıtırları Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ekmek kıtırları Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (küp doğranmış) (30 g) için alınan 122 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekmek kıtırları Nedir?
Ekmek kıtırları, ekmeğin küçük küpler hâlinde kesilip fırında ya da tavada çıtırlaştırılmasıyla hazırlanır; yağ ve baharat eklenebilir. Avrupa mutfaklarında salata ve çorbalara doku katmak için kullanılan bu ekmek parçaları, evde bayat ekmeği değerlendirmek için de pratiktir.
Çıtır yüzeyi ve ekmeksi tadıyla özellikle kremalı çorbaların, mevsim salatalarının ve bazı ezmelerin üzerine serpilir. Türkiye’de siz de mercimek ya da domates çorbasına ekleyebilir, salatada kullanabilir veya çayın yanında atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Besin içeriği ağırlıklı olarak karbonhidrattan gelir ve küçük hacmine göre enerji yoğundur. Daha hafif bir seçenek için az yağla fırınlayıp porsiyonu ölçülü tutun.
Ekmek kıtırları Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ekmek kıtırları İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ekmek kıtırları Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ekmek kıtırları Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ekmek kıtırları Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.63g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.59g
Omega 6:3 oranı 28:1
İdeal 4:1 üzerinde (28:1).
Ekmek kıtırları ile Karşılaştır
Ekmek kıtırları Gibi Besinler
Ekmek kıtırları hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.