Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Basit karbonhidrat ve şeker kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Ekmek ve ketçap (35 g) 74 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 14.5 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 0.7 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 2.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 35 g
74
KCAL / 35G
Karbonhidrat
14.5g
· 5% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 10% · Yağ 9%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 74 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.14 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 130 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 14.5 g | 5% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 74 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 53 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 95 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 105 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 126 kcal |
| 2 dilim (orta) | 70 g | 147 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 210 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tek başına dengeli bir atıştırmalık sayılmaz; ekmek ve ketçap çoğunlukla karbonhidrat sağlar, ketçap da şeker ve tuz içerebilir. Yanına peynir, yumurta veya yoğurt eklemek atıştırmalığı daha doyurucu ve besleyici hâle getirir.
Ekmek ve ketçap tek başına kilo aldırmaz; ancak sık sık büyük porsiyonlarda tüketmek günlük enerji alımını artırabilir. Bu ikiliyi daha dengeli tutmak için ekmeğin yanına sebze ve protein içeren bir yiyecek ekleyin.
Diyabeti olanlar ekmek ve ketçap yiyebilir, ancak ekmekteki karbonhidrat ve ketçaptaki şeker kan şekerini etkileyebilir. Porsiyon ve ketçap miktarı önemlidir; kişisel öğün planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Ekmek diliminin üzerine ince bir kat ketçap sürün, peynir ve sevdiğiniz sebzeleri ekleyip peynir eriyene kadar fırında ısıtın. Ketçabı fazla sürmeyin; ekmeğin yumuşamasını ve pizzanın aşırı tatlı olmasını önler.
Evet, ekmek ve ketçap kahvaltıda yenebilir; fakat tek başına uzun süre tok tutmayabilir. Kahvaltıyı daha doyurucu yapmak için yanına yumurta veya peynir ekleyin, ketçabı da ölçülü kullanın.
Evet, çocuklara ara sıra ekmek ve ketçap verilebilir; ancak bu ikili tek başına besleyici bir ara öğün oluşturmaz. Yanına peynir veya yoğurt eklemek ve küçük çocuklar için ekmeği uygun boyutta sunmak daha iyi bir seçimdir.
Evet, ekmek ve ketçap tost makinesinde ısıtılabilir; ancak ketçaptaki şeker yüksek ısıda çabuk yanıp yapışabilir. İnce bir kat sürün, mümkünse ekmeği önce kızartıp ketçabı sonradan ekleyin.
Ekmek ve ketçaba yumurta, peynir veya haşlanmış nohut gibi protein içeren bir malzeme ekleyebilirsiniz. Domates, salatalık ya da biber de öğüne sebze katar; ketçap miktarını artırmak yerine bu eklemelerle lezzeti çeşitlendirin.
Ekmek ve ketçap için dilimlenebilen, üzerindeki malzemeleri taşıyacak kadar sağlam bir ekmek uygundur. Tam tahıllı ekmek daha fazla lif sağlar; çok ince veya taze ekmek ise ketçapla kolayca yumuşayabilir.
Ekmek ve ketçabı önceden birleştirip bekletmek iyi sonuç vermez; ketçap ekmeği kısa sürede yumuşatır. Önceden hazırlamanız gerekiyorsa ekmek ve ketçabı ayrı tutup yiyeceğiniz zaman birleştirin.
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
B3
0.42mg · 3% GDV
Folat
8.75µg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
130mg · 6% GDV
Selenyum
2.8µg · 5% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Fosfor
19mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
39mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (35 g) için alınan 74 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekmek ve ketçap, bir dilim ekmek üzerine sürülen ya da yanında sunulan domatesli ketçaptan oluşan pratik bir atıştırmalıktır; belirli bir yöreye ait geleneksel bir yemek değildir. Evde hızlıca hazırlanır, özellikle tek başına hafif bir şeyler atıştırmak isteyenlerin tercih edebileceği sade bir seçenektir.
Ekmek türüne göre yumuşak ya da daha kıtır bir doku verir; ketçap ise tatlı-ekşi, yoğun domates aroması katar. Besin değerinin çoğu karbonhidratlardan gelir ve ketçap da şeker ekler. Daha doyurucu olması için yanına peynir veya haşlanmış yumurta ekleyebilir, ketçabı ölçülü kullanabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.