Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kek Kaç Kalori?
Tatlı, yumuşak kek, un, şeker, yumurta ve yağ içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Kek (60 g) 204 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 32.4 g karbonhidrat, 2.7 g protein, 6.6 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 3.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Kek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g
204
KCAL / 60G
Karbonhidrat
32.4g
· 12% GDV
Protein
2.7g
· 5% GDV
Yağ
6.6g
· 8% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 5% · Yağ 30%
Kek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 204 kcal | |
| Yağ | 6.6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.68 g | 8% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 192 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 32.4 g | 12% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 2.7 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Kek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 60 g | 204 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 136 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 272 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 306 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 408 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 150 g | 510 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kek neden fırında kabarıp sonra çöker?
Kek genellikle içi tam pişmeden çıkarıldığında ya da hamura gereğinden fazla kabartma tozu konduğunda çöker. Fırın kapağını erken açmak da ısıyı düşürür; pişmenin son bölümüne kadar kapağı kapalı tutun.
Kek neden kabarmaz?
Kek, kabartma tozu bayatsa, malzemeler iyi karışmamışsa veya fırın yeterince ısınmamışsa kabarmayabilir. Kabartma tozunun tarihini kontrol edin ve hamuru hazırladıktan sonra bekletmeden önceden ısıtılmış fırına verin.
Kek kalıptan yapışmadan nasıl çıkarılır?
Keki kalıptan kolayca çıkarmak için kalıbı yağlayıp unlayın veya tabanına yağlı kâğıt serin. Fırından çıkan keki kısa süre dinlendirin; çok sıcakken ters çevirmek dağılmasına, tamamen soğumasını beklemek ise kalıba yapışmasına yol açabilir.
Kek neden ortasından çatlar?
Kekin ortasının çatlaması çoğunlukla fırının fazla sıcak olmasından veya kek kalıbının üst rafa yakın durmasından kaynaklanır. Keki orta rafta pişirin ve tarifte belirtilen fırın sıcaklığını aşmayın; yüzeyde hafif bir çatlak oluşması normaldir.
Kekin içinin piştiği nasıl anlaşılır?
Kekin ortasına batırılan kürdan temiz ya da birkaç kuru kırıntıyla çıkıyorsa kek pişmiştir. Üstünün kızarmış görünmesi tek başına yeterli değildir; kürdanda ıslak hamur varsa keki biraz daha pişirin.
Kek hamuruna yoğurt mu süt mü konur?
Kek hamuruna ikisi de konabilir; yoğurt daha yoğun ve nemli, süt ise daha hafif dokulu bir kek elde etmeye yardımcı olur. Tarif belirli birini istiyorsa, kıvamı değiştirmemek için onu kullanın.
Kek sıvı yağla mı tereyağıyla mı daha güzel olur?
Sıvı yağla yapılan kek daha uzun süre yumuşak kalırken tereyağlı kekin aroması daha belirgin olur. Tarifin yağ türünü değiştirmek dokuyu etkileyebilir; tereyağı kullanacaksanız eritip hamura eklemeden önce ılıtın.
Ev yapımı kek nasıl saklanır, kaç gün dayanır?
Ev yapımı keki hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın; böylece birkaç gün yumuşaklığını korur. Kremalı veya taze meyveli kekleri oda sıcaklığında bekletmeyin, buzdolabında kapalı tutun.
Kek dondurucuya konur mu?
Evet, kek dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra dilimleyip hava geçirmez şekilde sarın; yemek istediğinizde oda sıcaklığında çözdürün. Kremasız kekler dondurucuya, kremalı keklerden genellikle daha elverişlidir.
Kek fırına girdikten sonra fırın kapağı açılır mı?
Kek pişerken özellikle ilk bölümde fırın kapağını açmayın; ani ısı kaybı kekin ortasının çökmesine neden olabilir. Pişmenin sonlarına doğru, keki kontrol etmek gerektiğinde kapağı kısa süre açabilirsiniz.
Kek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.07mg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
B12
0.08µg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
192mg · 8% GDV
Selenyum
3.6µg · 7% GDV
Fosfor
42mg · 6% GDV
Demir
0.66mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
54mg · 2% GDV
Kek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (60 g) için alınan 204 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kek Nedir?
Kek; un, şeker, yumurta ve yağın çırpılıp fırında pişirilmesiyle hazırlanan, ev mutfağında da sıkça yapılan tatlı bir hamur işidir. Sade tariflere yoğurt, süt, kakao, meyve veya kuruyemiş eklenebilir; Türkiye’de baton kalıpta pişen ev kekleri de yaygındır.
Yumuşak dokusu ve tatlı tadıyla çay saatinde dilimlenerek, misafire ikram olarak ya da kahvaltıda yenir. Şeker ve karbonhidrat ağırlıklı, protein ve lif bakımından görece düşük olduğundan daha çok keyif için tercih edilir. Siz daha hafif bir dilim isterseniz kremalı kaplamalar yerine sade kek seçebilir, yanında meyve sunabilirsiniz.
Kek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 36:1
İdeal 4:1 üzerinde (36:1).
Kek ile Karşılaştır
Kek Gibi Besinler
Kek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.