Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ekmek kadayıflı tatlı Kaç Kalori?
Şerbetli, yüksek karbonhidratlı geleneksel tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Ekmek kadayıflı tatlı (150 g) 398 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 79.2 g karbonhidrat, 6.3 g protein, 6.1 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 12 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Ekmek kadayıflı tatlı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
398
KCAL / 150G
Karbonhidrat
79.2g
· 29% GDV
Protein
6.3g
· 13% GDV
Yağ
6.1g
· 8% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 6% · Yağ 14%
Ekmek kadayıflı tatlı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 398 kcal | |
| Yağ | 6.1 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.8 g | 9% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 248 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 79.2 g | 29% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 6.3 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Ekmek kadayıflı tatlı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 398 kcal |
| ½ adet (yarım) | 45 g | 119 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 159 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 239 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 371 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 170 g | 451 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 583 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ekmek kadayıflı tatlı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ekmek kadayıflı tatlı nasıl yapılır?
Ekmek kadayıflı tatlı, özel ekmek kadayıfı tabanının şerbetle yumuşatılıp içine çekmesiyle hazırlanır. Şeker karamelize edilerek suyla açılır, şerbet ekmeğin üzerine dökülür ve tatlı kısık ateşte şerbetini çekene kadar pişirilir.
Ekmek kadayıflı tatlının içine neler konur?
Ekmek kadayıflı tatlının temel malzemeleri ekmek kadayıfı, şeker ve sudur. Bazı tariflerde limon suyu şerbete eklenir; servis sırasında kaymak kullanılır. Tarifler değişse de tatlının kendine özgü yapısı özel ekmek tabanından ve şerbetinden gelir.
Ekmek kadayıflı tatlı kaymakla mı servis edilir?
Evet, ekmek kadayıflı tatlı geleneksel olarak kaymakla servis edilir. Kaymağı tatlının üzerine ya da yanına koyabilirsiniz; soğuk ve sütlü tadı, şerbetli tatlının yoğun tatlılığını dengeler.
Ekmek kadayıflı tatlı hangi yöreye aittir?
Ekmek kadayıflı tatlı özellikle Afyonkarahisar’la özdeşleşmiştir. Afyon kaymağıyla sunulması bu yöresel eşleşmenin bilinen bir parçasıdır; benzer şerbetli ekmek tatlıları Türkiye’nin farklı bölgelerinde de yapılır.
Ekmek kadayıflı tatlı ile ekmek kadayıfı aynı şey mi?
Ekmek kadayıflı tatlı, ekmek kadayıfı tabanının şerbetlenerek tatlıya dönüştürülmüş hâlidir; günlük kullanımda iki ad çoğu zaman aynı tatlı için söylenir. Ekmek kadayıfı ayrıca tatlının özel, gözenekli ekmek tabanını da ifade edebilir.
Ekmek kadayıflı tatlının şerbeti neden içine çekmez?
Ekmek kadayıflı tatlıda şerbetin çekilmemesi genellikle tabanın yeterince ısınmamasından veya şerbetin çok koyu olmasından kaynaklanır. Şerbeti ekmeğin üzerine eşit dökün ve tatlıyı kısık ateşte, taban yumuşayıp şerbeti çekene kadar pişirin.
Ekmek kadayıflı tatlı fazla tatlı olmadan nasıl yapılır?
Ekmek kadayıflı tatlıyı daha az tatlı yapmak için tarifteki şeker miktarını azaltabilir ve tabanın şerbeti çekmesini kontrol ederek gereğinden fazla şerbet eklemekten kaçınabilirsiniz. Ancak şeker çok azaltılırsa şerbetin kıvamı ve tatlının geleneksel dokusu değişebilir.
Ekmek kadayıflı tatlı buzdolabında kaç gün saklanır?
Ekmek kadayıflı tatlıyı üzeri kapalı olarak buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Kaymağı servis etmeden hemen önce eklemek, hem tatlının dokusunu korur hem de kaymağın ayrı ve taze kalmasını sağlar.
Ekmek kadayıflı tatlı dondurucuya konur mu?
Ekmek kadayıflı tatlı dondurulabilir, ancak çözüldüğünde ekmeğin dokusu yumuşayıp dağılabilir. Donduracaksanız kaymağı eklemeden, hava almayan bir kapta saklayın ve buzdolabında yavaşça çözdürün.
Ekmek kadayıflı tatlı nasıl sunulur?
Ekmek kadayıflı tatlı genellikle dilimlenerek ve soğuk ya da oda sıcaklığında, yanında kaymakla sunulur. Şerbetini çekmesi için piştikten sonra dinlendirmek dilimlerin dağılmasını azaltır; üstüne fazladan şerbet dökmek çoğu zaman gerekmez.
Ekmek kadayıflı tatlı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.11mg · 8% GDV
Folat
27µg · 7% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
12µg · 22% GDV
Fosfor
93mg · 13% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Sodyum
248mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
143mg · 4% GDV
Ekmek kadayıflı tatlı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ekmek kadayıflı tatlı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 398 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekmek kadayıflı tatlı Nedir?
Ekmek kadayıflı tatlı, özel olarak hazırlanan ekmek kadayıfının şerbetle yumuşatılıp tatlandırıldığı geleneksel bir Türk tatlısıdır. Ekmek şerbeti çektikçe içi nemli ve yumuşak, üstü ise hafifçe karamelize olur. Genellikle dilimlenerek, üzerine kaymak eklenip sunulur; bazı evlerde cevizle de tamamlanır. Şekerli ve yoğun tadı nedeniyle çoğu zaman küçük bir porsiyon yeterlidir.
Karbonhidratı yüksek, protein ve lifi görece az olan bu tatlıyı kahvaltı yerine değil, yemek sonrasında ya da çayın yanında tercih edebilirsiniz. Kaymak tatlıya geleneksel bir eşlikçi olsa da daha hafif bir sunum için miktarını azaltın veya sade servis edin; yanında şekersiz çay iyi gider.
Ekmek kadayıflı tatlı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ekmek kadayıflı tatlı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ekmek kadayıflı tatlı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ekmek kadayıflı tatlı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ekmek kadayıflı tatlı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 21.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.6:1).
Ekmek kadayıflı tatlı ile Karşılaştır
Ekmek kadayıflı tatlı Gibi Besinler
Ekmek kadayıflı tatlı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.