Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ekmek kadayıfı tatlısı Kaç Kalori?
Şerbetli ekmek tatlısı, genellikle kaymak ile servis edilir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Ekmek kadayıfı tatlısı (120 g) 288 kaloridir. 100 gramında 240 kalori vardır. İçinde 64.8 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 1.4 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Ekmek kadayıfı tatlısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
288
KCAL / 120G
Karbonhidrat
64.8g
· 24% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
1.4g
· 2% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 90% · Protein 5% · Yağ 5%
Ekmek kadayıfı tatlısı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 288 kcal | |
| Yağ | 1.4 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 144 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 64.8 g | 24% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Ekmek kadayıfı tatlısı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 288 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 144 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 192 kcal |
| 100 g | 100 g | 240 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 360 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 432 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 480 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 240 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ekmek kadayıfı tatlısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ekmek kadayıfı nedir?
Ekmek kadayıfı, özel olarak hazırlanan ekmek tabanının şerbetle yumuşatılıp tatlandırıldığı geleneksel bir Türk tatlısıdır. Genellikle üzerine veya yanına kaymak eklenerek servis edilir.
Ekmek kadayıfı nasıl yapılır?
Ekmek kadayıfı, önce hafifçe kızartılan ya da fırınlanan ekmek tabanının şerbeti çekmesiyle hazırlanır. Tabanı şerbetle birlikte kısık ateşte pişirmek, tatlının içinin yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Ekmek kadayıfı hangi yöreye aittir?
Ekmek kadayıfı özellikle Afyonkarahisar’la özdeşleşmiş bir Türk tatlısıdır. Afyon’da çoğunlukla yöreyle anılan kaymakla birlikte sunulur; bugün Türkiye’nin farklı bölgelerinde de yapılır.
Ekmek kadayıfına kaymak konur mu?
Evet, ekmek kadayıfı geleneksel olarak kaymakla servis edilir. Kaymağı servis etmeden hemen önce eklemek, dokusunun taze kalmasını ve yoğun şerbet tadıyla iyi bir denge kurmasını sağlar.
Ekmek kadayıfı ile tel kadayıf arasındaki fark nedir?
Ekmek kadayıfı, şerbeti çeken kalın bir ekmek tabanıyla; tel kadayıf ise ince tel biçimindeki hamurla yapılır. Bu nedenle ekmek kadayıfı daha yumuşak, tel kadayıf ise pişirilme biçimine göre daha çıtır olabilir.
Ekmek kadayıfı şerbeti nasıl hazırlanır?
Ekmek kadayıfı şerbeti genellikle şekerin karamelize edilmesi, ardından su eklenip kaynatılmasıyla hazırlanır. Sıcak şerbeti tabana yavaşça dökmek, ekmeğin her tarafının eşit biçimde ıslanmasına yardımcı olur.
Ekmek kadayıfı şerbetini neden çekmez?
Ekmek kadayıfı yeterince ısıtılmadığında veya şerbet tabana eşit yayılmadığında şerbetini iyi çekmeyebilir. Şerbeti azar azar ekleyip tatlıyı kısık ateşte pişirmek, sert kalan bölgeleri azaltmaya yardımcı olur.
Ekmek kadayıfı nasıl servis edilir?
Ekmek kadayıfı dilimlenerek, genellikle oda sıcaklığında ya da hafif soğutulmuş şekilde servis edilir. Yanında kaymak sunulur; bazı sofralarda tatlıyı dengelemek için sade Türk kahvesi de tercih edilir.
Ekmek kadayıfı buzdolabında kaç gün saklanır?
Ekmek kadayıfını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Kaymağı mümkünse ayrı tutup servis sırasında ekleyin; böylece hem tatlının hem kaymağın dokusu daha iyi korunur.
Ekmek kadayıfı dondurucuda saklanır mı?
Evet, ekmek kadayıfı dondurulabilir; ancak çözüldüğünde tabanı daha yumuşak olabilir. Kaymaksızın, hava almayan bir kapta dondurun ve buzdolabında çözdürün; çözülen tatlıyı yeniden dondurmayın.
Ekmek kadayıfı tatlısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.07mg · 6% GDV
Biotin
1.44µg · 5% GDV
B3
0.6mg · 4% GDV
B5
0.16mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Selenyum
3.6µg · 7% GDV
Sodyum
144mg · 6% GDV
Fosfor
41mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
Ekmek kadayıfı tatlısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ekmek kadayıfı tatlısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 288 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekmek kadayıfı tatlısı Nedir?
Ekmek kadayıfı tatlısı, kurutulmuş ve gözenekli ekmek tabanının şerbetle yumuşatılmasıyla hazırlanan, özellikle Afyonkarahisar’la özdeşleşmiş geleneksel bir Türk tatlısıdır. Üzerine ya da arasına çoğunlukla kaymak konur; şerbeti içine çeken ekmek, yumuşak ve hafif süngerimsi bir doku kazanır.
Türkiye’de genellikle yemeklerden sonra, çay veya kahve eşliğinde ikram edilir; bayram ve misafir sofralarında da sıkça görülür. Şerbeti bol ve tatlılığı belirgin olduğundan küçük bir dilim çoğu zaman yeterli olur. Karbonhidrat ağırlıklı bir tatlıdır; daha hafif bir sunum için kaymağı az kullanabilir, yanına şekersiz çay alabilirsiniz.
Ekmek kadayıfı tatlısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ekmek kadayıfı tatlısı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ekmek kadayıfı tatlısı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ekmek kadayıfı tatlısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ekmek kadayıfı tatlısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
Ekmek kadayıfı tatlısı ile Karşılaştır
Ekmek kadayıfı tatlısı Gibi Besinler
Ekmek kadayıfı tatlısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.