Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Zeytin ezmesiyle yapılan sandviç, Akdeniz lezzeti ve sağlıklı yağlar içerir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Ekmek Arası Zeytin Ezmesi (80 g) 216 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 32 g karbonhidrat, 5.2 g protein, 7.2 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 1.4 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
216
KCAL / 80G
Karbonhidrat
32g
· 12% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 10% · Yağ 30%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.2 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 336 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 32 g | 12% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 5.2 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 216 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 108 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 135 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 162 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (bütün) | 100 g | 270 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 324 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 150 g | 405 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 432 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ekmek arası zeytin ezmesi, ekmeğin içine zeytin ezmesi sürülerek hazırlanan pratik bir sandviçtir. Zeytinin tuzlu ve yoğun aroması temel lezzeti verir; tarifte zeytinyağı, domates, peynir veya yeşillik gibi ek malzemeler de kullanılabilir.
Ekmek arası zeytin ezmesi yapmak için ekmeği ortadan açıp zeytin ezmesini iç yüzeyine yayın. İsterseniz domates, roka veya peynir ekleyin; ezme tuzluysa ekstra tuz koymayın. Sandviçi hemen servis edin ya da ekmeği kısa süre tostlayın.
Evet, ekmek arası zeytin ezmesi kahvaltıda yenebilir. Tuzlu ve belirgin aroması çay, domates, salatalık ve peynir gibi kahvaltılıklara eşlik eder; ezmenin tuzunu dengelemek için yanında taze sebze tercih edebilirsiniz.
Ekmek arası zeytin ezmesi için ezmeyi taşıyabilecek, çok ince olmayan bir ekmek uygundur. Somun ekmek veya çıtır kabuklu köy ekmeği iyi seçeneklerdir; yumuşak sandviç ekmeği kullanacaksanız ezmeyi ince sürün, böylece ekmek dağılmaz.
Ekmek arası zeytin ezmesine domates, roka, maydanoz, beyaz peynir veya kaşar eklenebilir. Zeytin ezmesi zaten tuzlu ve yağlı olabileceğinden malzemeleri sade tutun; limon suyu ya da pul biber, tadını değiştirmek için kullanılabilir.
Ekmek arası zeytin ezmesinin tuzunu, tuzsuz taze malzemeler ekleyerek dengeleyebilirsiniz. Domates, salatalık, roka veya tuzsuz peynir kullanın; ezmeye ayrıca tuz eklemeyin. Ezmeyi evde hazırlıyorsanız zeytinleri kullanmadan önce sudan geçirmek tuzluluğu azaltabilir.
Ekmek arası zeytin ezmesine az tuzlu beyaz peynir veya kaşar yakışır. Beyaz peynir zeytinin Akdeniz tarzı aromasını tamamlar; kaşar ise daha yumuşak ve eriyen bir tat verir. Tuzlu peynir kullanıyorsanız ezmeyi daha ince sürün.
Hazırlanmış ekmek arası zeytin ezmesini hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın ve en iyi doku için kısa sürede tüketin. İçinde domates veya başka sulu malzemeler varsa ekmek çabuk yumuşar; saklayacaksanız bu malzemeleri servis öncesinde ekleyin.
Ekmek arası zeytin ezmesini dondurabilirsiniz, ancak çözüldüğünde ekmeğin dokusu yumuşayıp dağılabilir. Daha iyi sonuç için ekmeği ve zeytin ezmesini ayrı saklayıp çözdürdükten sonra sandviçi hazırlayın; domates ve yeşillikleri dondurmayın.
Ekmek arası zeytin ezmesinin yanında domates, salatalık, zeytinyağlı sebzeler veya hafif bir salata servis edebilirsiniz. Kahvaltıda çayla, öğle yemeğinde ise çorba ya da yoğurtla iyi gider; zeytin ezmesi tuzluysa yanına tuzsuz eşlikçiler seçin.
Vitaminler
E Vitamini
1.44mg · 10% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
B3
1.2mg · 8% GDV
Folat
24µg · 6% GDV
Mineraller
Sodyum
336mg · 15% GDV
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Selenyum
4.8µg · 9% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
88mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (80 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekmek arası zeytin ezmesi, ekmeğin arasına sürülen ya da yayılan ezilmiş zeytinle hazırlanan pratik bir atıştırmalıktır. Ezme, zeytinin kendi tuzlu ve yoğun lezzetini taşır; evde zeytinyağı veya baharatla zenginleştirilebilir. Kahvaltıda, çay saatinde ya da hızlı bir öğünde tercih edebilirsiniz.
Ekmek yumuşak ve doyurucu bir taban sunarken zeytin ezmesi tuzlu, hafif meyvemsi bir tat verir. Besin içeriğinin önemli bir kısmı ekmekten gelen karbonhidratlardan oluşur; zeytin ezmesi de yağ ve lezzet katar. Yanına domates, salatalık veya yeşillik ekleyerek daha ferah bir öğün hazırlayabilirsiniz; daha hafif olması için ezmeyi ince bir tabaka halinde sürün.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.96g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.