Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tavuk döner ve ekmek, hızlı ve doyurucu bir sokak lezzeti
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Ekmek arası tavuk döner (180 g) 351 kaloridir. 100 gramında 195 kalori vardır. İçinde 39.6 g karbonhidrat, 24.3 g protein, 10.8 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 5.8 mg B3 ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
351
KCAL / 180G
Karbonhidrat
39.6g
· 14% GDV
Protein
24.3g
· 49% GDV
Yağ
10.8g
· 14% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 28% · Yağ 27%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 351 kcal | |
| Yağ | 10.8 g | 14% |
| Doymuş yağ | 2.34 g | 12% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 756 mg | 33% |
| Karbonhidrat | 39.6 g | 14% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 24.3 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 351 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 195 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 234 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 293 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 390 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 488 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 350 g | 683 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 702 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 195 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ekmek arası tavuk dönerin temel malzemeleri pişmiş tavuk döner ve ekmektir. Türkiye’de genellikle domates, marul, soğan ve isteğe göre mayonezli ya da acılı sos eklenir; içindekiler dükkâna göre değişebilir.
Ekmek arası tavuk döner, baharatlanıp şişte kat kat pişirilen tavuğun ince dilimlenmesi ve ekmeğe konmasıyla hazırlanır. Evde yaparken döner etini tavada iyice pişirip ekmeğe domates, soğan ve dilediğiniz sosla birlikte koyabilirsiniz.
Ekmek arası tavuk döner ekmeğin içine, tavuk dürüm ise lavaşa sarılarak hazırlanır. İçindeki tavuk ve sebzeler benzer olabilir; lavaşın ince olması dürümü daha sıkı sarılmış, ekmek seçeneği ise daha klasik bir sandviç hâline getirir.
Ekmek arası tavuk döner protein sağlayan, doyurucu bir öğün olabilir; ancak ekmek, sos ve tuz miktarı öğünün dengesini etkiler. Daha hafif bir seçenek için sosu azaltıp bol salata ekleyin ve yanında şekerli içecek yerine su tercih edin.
Ekmek arası tavuk dönerin yanında ayran, Türkiye’de sık tercih edilen bir içecektir. Turşu, salata veya közlenmiş biber de iyi eşlik eder; patates kızartması ve yoğun soslar öğünü daha ağır hâle getirebilir.
Ekmek arası tavuk döneri evde, ince doğranmış tavukları baharatlarla tavada tamamen pişirerek hazırlayabilirsiniz. Tavukları kızarmış ekmeğe koyup domates, marul ve soğan ekleyin; döner ocağındaki şiş lezzetini evde birebir yakalamak zordur.
Ekmek arası tavuk dönerin artanını oda sıcaklığında bekletmeyin; tavuk ve ekmeği mümkünse ayırıp kapalı kaplarda buzdolabına koyun. Pişmiş tavuk artanları genellikle 3–4 gün içinde tüketilmeli, kötü koku veya görünüm varsa atılmalıdır.
Evet, ekmek arası tavuk dönerin içindeki tavuk yeniden ısıtılabilir; tavayı kullanarak her tarafını buharı çıkana kadar ısıtın. Marul ve sosu önceden çıkarıp sonradan eklemek, ekmeğin ıslanmasını ve sebzelerin solmasını önler.
Evet, ekmek arası tavuk dönerin pişmiş tavuk kısmı dondurulabilir; ekmek ve taze sebzeleri ayrı tutmak daha iyi sonuç verir. Tavuğu hava almayan bir kapta dondurun, çözdürdükten sonra tamamen ısıtın ve tekrar dondurmayın.
Ekmek arası tavuk döner tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimini zaman içinde toplam beslenme ve hareket düzeni belirler. Büyük porsiyonlar, bol sos ve patates kızartmasıyla birlikte tüketmek öğünün enerji miktarını artırabilir.
Vitaminler
B3
5.76mg · 36% GDV
B6
0.41mg · 24% GDV
B5
1.08mg · 22% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
Mineraller
Sodyum
756mg · 33% GDV
Fosfor
198mg · 28% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Manganez
0.32mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
306mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (180 g) için alınan 351 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekmek arası tavuk döner, baharatlanmış tavuk etinin döner ocağında pişirilip ince dilimlenmesi ve ekmeğe konmasıyla hazırlanır. Türkiye’de sokak yemeği olarak yaygındır; ekmek türü ve içindeki garnitürler dükkâna göre değişebilir.
Etin kızarmış, baharatlı tadı; yumuşak ekmek, domates, soğan ve marulla tamamlanır. Genellikle öğle arasında ya da hızlı bir akşam yemeği olarak, ayran veya başka bir içecekle yenir. Ekmek ve tavuk birlikte doyurucu bir öğün sunarken, sebzeler tazelik katar. Daha hafif bir seçenek için sosu azaltıp salatayı artırabilir, yanında patates yerine ayran tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.34g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 5.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.