Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sucuklu sandviç, protein ve enerji kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Ekmek Arası Sucuk (140 g) 448 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 44.8 g karbonhidrat, 18.2 g protein, 22.4 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g
448
KCAL / 140G
Karbonhidrat
44.8g
· 16% GDV
Protein
18.2g
· 36% GDV
Yağ
22.4g
· 29% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 16% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 448 kcal | |
| Yağ | 22.4 g | 29% |
| Doymuş yağ | 8.68 g | 43% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 1036 mg | 45% |
| Karbonhidrat | 44.8 g | 16% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 18.2 g | 36% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 448 kcal |
| 1 dilim (ince) | 70 g | 224 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 110 g | 352 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 480 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 640 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 640 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 280 g | 896 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ekmek arası sucuk, dilimlenmiş sucuğun tavada veya ızgarada pişirilip ekmeğin arasına konmasıyla yapılır. Sucuk kendi yağını bıraktığı için çoğu zaman tavaya ayrıca yağ eklemek gerekmez; ekmeği kısa süre ısıtabilirsiniz.
Ekmek arası sucuk için somun ekmek, yarım ekmek veya sandviç ekmeği kullanabilirsiniz. Somun ekmek sucuğun yağını ve suyunu iyi tutar; ekmeği hafifçe kızartmak da dağılmasını önlemeye yardımcı olur.
Ekmek arası sucuğun temel malzemeleri ekmek ve pişmiş sucuktur. Domates, sivri biber, soğan, turşu veya kaşar ekleyebilirsiniz; bu eklemeler isteğe bağlıdır ve sandviçin tadını ya da dokusunu değiştirir.
Evet, ekmek arası sucukta sucuk genellikle ekmeğe konmadan önce pişirilir. Dilimleri orta ateşte, içleri de ısınana kadar çevirin; böylece sucuk yağını bırakır ve ekmek aşırı yağlanmadan lezzetlenir.
Evet, ekmek arası sucuk tost makinesinde hazırlanabilir. Önce sucuğu tavada pişirip ekmeğe koymak, ekmeğin yanmasını beklemeden sucuğun içinin ısınmasını sağlar; kaşarlı yapıyorsanız tost makinesi peyniri de eritir.
Hayır, ekmek arası sucuk ile sucuklu tost aynı olmak zorunda değildir. Ekmek arası sucuk çoğunlukla pişmiş sucuğun ekmeğe konduğu bir sandviçtir; sucuklu tost ise genellikle tost makinesinde bastırılarak kızartılır ve peynir içerebilir.
Ekmek arası sucuk, Türkiye'de sucuk ekmek adıyla da bilinen pratik bir sokak yemeğidir. Özellikle ızgarada pişen sucuğun ekmeğe konmasıyla hazırlanır; tarif ve kullanılan ekmek bölgeye ya da satıcıya göre değişebilir.
Ekmek arası sucuğu daha hafif hazırlamak için sucuğu ilave yağ kullanmadan pişirin ve sandviçe bol yeşillik, domates veya soğan ekleyin. Daha küçük bir ekmek seçmek de porsiyonu azaltır; sosları ölçülü kullanabilirsiniz.
Ekmek arası sucuk, hazırlandıktan sonra iki saat içinde kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılmalıdır. İçindeki pişmiş et nedeniyle birkaç gün içinde tüketin; ekmeğin yumuşamaması için mümkünse sucuk ve ekmeği ayrı saklayın.
Evet, ekmek arası sucuk tekrar ısıtılabilir. Sandviçi tavada veya fırında içi tamamen ısınana kadar ısıtın; mikrodalga da kullanılabilir, ancak ekmeği yumuşatabilir. Daha iyi doku için sucukla ekmeği ayrı ısıtıp sonra birleştirin.
Vitaminler
B12
0.98µg · 41% GDV
B1
0.25mg · 21% GDV
B3
2.94mg · 18% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
Mineraller
Sodyum
1036mg · 45% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
126mg · 18% GDV
Çinko
1.54mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
238mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (140 g) için alınan 448 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekmek arası sucuk, baharatlı Türk sucuğunun ekmek arasına konduğu, çoğunlukla sucuk dilimleri tavada ya da ızgarada pişirilerek hazırlanan pratik bir sandviçtir. Evde kahvaltıda yapılabilir; büfelerde ve sokak lezzeti olarak da karşınıza çıkar.
Sucuğun yoğun, tuzlu ve hafif acılı tadı ekmeğin yumuşaklığıyla birleşir; sıcak servis edildiğinde kokusu ve lezzeti belirginleşir. Çayla kahvaltıda ya da gün içinde doyurucu bir atıştırmalık olarak tercih edebilirsiniz. Ekmek ve sucuk birlikte karbonhidrat, protein ve enerji sağlar; 100 gramında 13 g protein bulunur. Yanına domates ve yeşillik eklemek tabağı ferahlatır; daha hafif bir seçenek için sucuğu az yağla pişirip miktarını ölçülü tutabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.96g
Omega 6:3 oranı 21:1
İdeal 4:1 üzerinde (21:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.