Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ekmek arası balık Kaç Kalori?
Balık, ekmek, sebzelerle yapılan doyurucu bir sandviç.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Ekmek arası balık (180 g) 333 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 39.6 g karbonhidrat, 20.7 g protein, 9.4 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 2.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %90'ını karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ekmek arası balık Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
333
KCAL / 180G
Karbonhidrat
39.6g
· 14% GDV
Protein
20.7g
· 41% GDV
Yağ
9.4g
· 12% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 25% · Yağ 26%
Ekmek arası balık besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 333 kcal | |
| Yağ | 9.4 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.98 g | 10% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 612 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 39.6 g | 14% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 20.7 g | 41% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Ekmek arası balık Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 333 kcal |
| 1 adet (mini) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 222 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 370 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 463 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 555 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 350 g | 648 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 666 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ekmek arası balık Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ekmek arası balık hangi balıktan yapılır?
Ekmek arası balıkta en sık uskumru veya istavrit gibi yağlı balıklar kullanılır; balığın türü şehre ve satıcıya göre değişebilir. Eminönü’nün klasik balık ekmeği çoğunlukla ızgara uskumruyla hazırlanır.
Ekmek arası balık evde nasıl yapılır?
Ekmek arası balık için balığı temizleyip kılçıklarını ayıklayın, ardından ızgarada ya da tavada pişirin. Ekmeğe balığı ve soğan, yeşillik gibi garnitürleri koyup limonla servis edin. Bu sayfadaki sınıflandırmada ekmek arası balık işlenmiş kategorisindedir; evde hazırlamak malzemeleri seçmenizi sağlar.
Eminönü usulü ekmek arası balığın içinde ne olur?
Eminönü usulü ekmek arası balık genellikle ızgara balık, çoğunlukla uskumru, ekmek, soğan ve yeşillik içerir. Limon sıkılarak servis edilir; turşu veya başka eklemeler satıcıya göre değişebilir.
Ekmek arası balığın ekmeği neden yumuşar, nasıl önlenir?
Ekmek arası balığın ekmeği, balığın buharı ve sebzelerin suyu nedeniyle yumuşayabilir. Balığı piştikten sonra kısa süre dinlendirin, domatesi ölçülü kullanın ve sandviçi servis etmeden hemen önce hazırlayın.
Ekmek arası balık hangi sosla yenir?
Ekmek arası balık en çok limonla yenir; soğan ve yeşillikler balığın lezzetini tamamlar. Daha yoğun bir tat isteyenler az miktarda sarımsaklı yoğurt veya acı sos ekleyebilir, ancak sos balığın tadını bastırmamalıdır.
Ekmek arası balık ile balık burger arasındaki fark nedir?
Ekmek arası balık çoğunlukla bütün ya da fileto balığın ekmekte soğan ve yeşillikle sunulmasıdır. Balık burger ise genellikle yuvarlak ekmek arasında pane veya şekillendirilmiş balık köftesiyle hazırlanır ve burger soslarıyla servis edilir.
Ekmek arası balığın yanına ne gider?
Ekmek arası balığın yanına turşu, mevsim salatası veya limonlu soğan yakışır. Daha doyurucu bir öğün için çorba ya da fırınlanmış patates tercih edilebilir; ekmek zaten öğünün temel karbonhidratını sağlar.
Ekmek arası balık artarsa nasıl saklanır?
Artan ekmek arası balığı buzdolabında kapalı bir kapta saklayın ve mümkünse balığı ekmekten ve sulu garnitürlerden ayırın. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş balık sandviçi daha sonra tüketmeyin.
Ekmek arası balık yeniden ısıtılır mı?
Evet, ekmek arası balıktaki pişmiş balığı tavada veya fırında iyice ısıtabilirsiniz. Ekmeği ve yeşillikleri ayrı tutup ekmeği kısa süre ısıtın; sandviçi mikrodalgada ısıtmak ekmeği lastiksi, yeşillikleri ise solgun yapabilir.
Ekmek arası balık sağlıklı bir öğün müdür?
Evet, ekmek arası balık balıktan protein ve sebzelerden lif sağlayan doyurucu bir öğün olabilir. Izgara balık kullanıp kızartmayı, fazla tuzu ve ağır sosları sınırlamak daha dengeli bir seçenek sunar.
Ekmek arası balık Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.16µg · 90% GDV
B3
3.78mg · 24% GDV
B6
0.34mg · 20% GDV
B5
0.85mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
23µg · 42% GDV
Sodyum
612mg · 27% GDV
İyot
40µg · 27% GDV
Fosfor
153mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
396mg · 12% GDV
Ekmek arası balık Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ekmek arası balık Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 333 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ekmek arası balık Nedir?
Ekmek arası balık, ekmek içine pişmiş balık ve çoğu zaman soğan, yeşillik gibi taze malzemeler konarak hazırlanan doyurucu bir sandviçtir. İstanbul’la özdeşleşen sokak lezzetlerinden biridir; balık ekmekçilerde genellikle ızgara balıkla hazırlanır, evdeyse elinizdeki balığa göre farklı biçimlerde yapılabilir.
Balığın lezzeti ekmeğin yumuşaklığıyla birleşir; soğan, yeşillik ve limon ferahlık katar. Türkiye’de özellikle hızlı bir öğle yemeği olarak, sahilde ya da balıkçıdan alınarak yenir. Balık ekmek, 100 gramda 11,5 g protein sağlayan; ekmeğiyle karbonhidrat da içeren doyurucu bir seçenektir. Daha hafif olması için kızartma yerine ızgara balık seçip sebzeyi bol tutabilirsiniz.
Ekmek arası balık Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ekmek arası balık İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ekmek arası balık Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ekmek arası balık Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ekmek arası balık Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.16g
Omega 6:3 oranı 0.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Ekmek arası balık ile Karşılaştır
Ekmek arası balık Gibi Besinler
Ekmek arası balık hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.