Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yumurta, süt ve şekerle yapılan tatlı tart
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Egi tartini (80 g) 192 kaloridir. 100 gramında 240 kalori vardır. İçinde 24.8 g karbonhidrat, 5 g protein, 8.2 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 80 g
192
KCAL / 80G
Karbonhidrat
24.8g
· 9% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
8.2g
· 11% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 10% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 192 kcal | |
| Yağ | 8.2 g | 11% |
| Doymuş yağ | 3.36 g | 17% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 128 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 24.8 g | 9% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 80 g | 192 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 96 kcal |
| 1 dilim (ince) | 50 g | 120 kcal |
| 1 adet (orta) | 80 g | 192 kcal |
| 100 g | 100 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 240 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 288 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 288 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 240 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Egi tartini, yumurta, süt ve şekerle hazırlanan tatlı bir tarttır. Muhallebi gibi bir dolgusu olabilir, ancak tart hamuru ve fırınlanması onu klasik muhallebiden ayırır.
Egi tartininin temelinde yumurta, süt ve şeker bulunur; tart hamuru da tarifin parçasıdır. Tarifler değişebildiğinden, eklenen aroma veya üst malzemeler her yapımda aynı olmayabilir.
Egi tartini, tart hamurunun yumurta, süt ve şekerle hazırlanan dolguyla birleştirilip fırında pişirilmesiyle yapılır. Dolgu kesilebilecek kadar sertleşince tartı dilimlemeden önce soğutun.
Egi tartininin içi, yumurtalı sütlü dolgu yeterince pişmediğinde veya tart soğumadan kesildiğinde cıvık kalabilir. Pişirme sonunda dolgunun ortası hafifçe titreyebilir; soğudukça daha iyi kıvam alır.
Evet, Egi tartinini sütlü ve yumurtalı dolgusu nedeniyle buzdolabında saklayın. Üzerini kapalı tutmak hem diğer yiyeceklerin kokusunu çekmesini önler hem de tartın yüzeyinin kurumasını azaltır.
Evet, Egi tartini dondurulabilir; ancak çözüldüğünde sütlü yumurtalı dolgunun dokusu ve tart hamurunun kıtırlığı değişebilir. Hava almayacak şekilde sarın ve servis etmeden önce buzdolabında çözdürün.
Evet, Egi tartini çayın yanında tatlı olarak servis edilebilir. Dolgusu zaten tatlı olduğundan yanında şekersiz çay tercih etmek, tatların daha dengeli hissedilmesini sağlar.
Egi tartini soğutulduktan sonra daha düzgün dilimlenir ve dolgusu daha iyi kıvam alır. Ilık da servis edilebilir, ancak fırından çıkar çıkmaz kesmek dolgunun dağılmasına yol açabilir.
Evet, Egi tartini iftarda tatlı olarak sunulabilir. Yumurtalı ve sütlü dolgusu nedeniyle dilimledikten sonra artan kısmı sofrada uzun süre bırakmayın; yeniden buzdolabına kaldırın.
Egi tartini yeterince soğumadan dilimlenirse dolgusu ve tabanı dağılabilir. Kesmeden önce tamamen soğumasını bekleyin ve tartı keskin, temiz bir bıçakla dilimleyin.
Vitaminler
B12
0.4µg · 17% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
A Vitamini
88µg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
72mg · 10% GDV
Selenyum
5.6µg · 10% GDV
İyot
9.6µg · 6% GDV
Kalsiyum
56mg · 6% GDV
Sodyum
128mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (80 g) için alınan 192 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Egi tartini, yumurta, süt ve şekerle hazırlanan tatlı bir tarttır; hamur tabanı üzerinde pişen yumuşak, muhallebi kıvamındaki iç harcıyla tanınır. Adı tek başına belirli bir yöreyi göstermediğinden, kökeni hakkında kesin konuşmak doğru olmaz.
Dilimlenerek tatlı olarak sunulur; kahvaltıdan ziyade çay veya kahve yanında, özellikle evde yapılan hamur işlerinin bulunduğu sofralarda tercih edilir. Hafifçe tatlı ve kremamsı dokusu, ince hamur tabanıyla dengelenir. Protein içerir ama esas olarak tatlı ihtiyacını karşılayan bir seçenektir. Daha hafif bir ikram için küçük dilimler halinde sunabilir, yanına şekersiz çay ya da taze meyve ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.88g
Omega 6:3 oranı 10.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.