Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lahana ve kıymalı, yumurtalı spring roll iç harcı tarzı kase
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 şişe (orta) Egg roll bowl (350 g) 375 kaloridir. 100 gramında 107 kalori vardır. İçinde 28 g karbonhidrat, 29.2 g protein, 16.3 g yağ ve 4.7 g lif bulunur. 112 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %93'ünü karşılar. Glisemik indeksi 18 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 350 g
375
KCAL / 350G
Karbonhidrat
28g
· 10% GDV
Protein
29.2g
· 58% GDV
Yağ
16.3g
· 21% GDV
Lif
4.7g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 31% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 375 kcal | |
| Yağ | 16.3 g | 21% |
| Doymuş yağ | 9.45 g | 47% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 1120 mg | 49% |
| Karbonhidrat | 28 g | 10% |
| Lif | 4.7 g | 17% |
| Protein | 29.2 g | 58% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 350 g | 375 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 107 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 193 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 193 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 268 kcal |
| 1 paket (orta) | 300 g | 321 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 350 g | 375 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 450 g | 482 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 107 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Egg roll bowl, Çin-Amerikan mutfağındaki egg roll’un kızartılmış hamuru olmadan hazırlanan iç harcıdır. Genellikle lahana, kıyma, yumurta ve soya sosuyla tavada pişirilir; malzemeler kâsede birlikte servis edilir.
Egg roll bowl, egg roll’un iç harcını hamursuz ve kâsede sunar. Egg roll ise lahana ve etli harcın ince hamura sarılıp kızartılmasıyla hazırlanır; bowl tarifinde kızartma ve hamur aşaması yoktur.
Egg roll bowl için kıymayı tavada pişirin, ince doğranmış lahanayı ekleyip yumuşayana kadar soteleyin ve soya sosuyla tatlandırın. Yumurtayı ayrı çırpıp tavaya karıştırabilir, üzerine susam veya taze soğan ekleyebilirsiniz.
Egg roll bowl geleneksel olarak domuz kıymasıyla yapılır; Türkiye’de dana kıyma, tavuk kıyması veya hindi kıyması kullanabilirsiniz. Daha yağsız bir sonuç için tavuk ya da hindi tercih edin ve eti tamamen pişirin.
Egg roll bowl sosu çoğunlukla soya sosu, sarımsak ve zencefille hazırlanır. Hafif ekşilik için pirinç sirkesi, acılık için pul biber ya da sriracha ekleyebilirsiniz; soya sosu tuzlu olduğu için ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Egg roll bowl’da lahana, fazla pişirildiğinde veya tavaya çok kalabalık konduğunda su bırakır. Lahanayı ince doğrayıp yüksek ateşte kısa süre soteleyin; gerekirse partiler hâlinde pişirin ve servis öncesi tavada biriken sıvıyı çektirin.
Egg roll bowl pilavla servis edilebilir, ancak pilav şart değildir. Türkiye’de sade pirinç pilavı veya bulgur pilavı yanında sunabilirsiniz; kâseyi daha hafif tutmak için lahana miktarını artırıp pilavı küçük bir eşlikçi olarak ekleyin.
Evet, egg roll bowl önceden hazırlanabilir. Kıymalı harcı ve doğranmış lahanayı ayrı kaplarda buzdolabında bekletip servis edeceğiniz zaman pişirmek, lahananın diri kalmasına yardımcı olur; yumurtayı da pişirme sırasında ekleyin.
Pişmiş egg roll bowl, kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Yeniden ısıtırken tavada veya mikrodalgada her tarafı iyice ısınana kadar ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş yemeği saklamayın.
Evet, egg roll bowl dondurulabilir; ancak çözüldüğünde lahana daha yumuşak olabilir. Yemeği soğuduktan sonra porsiyonlayıp hava almayan kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürerek tavada iyice ısıtın.
Vitaminler
K Vitamini
112µg · 93% GDV
B12
1.58µg · 66% GDV
Biotin
17.5µg · 58% GDV
C Vitamini
49mg · 54% GDV
Mineraller
Selenyum
49µg · 89% GDV
Fosfor
413mg · 59% GDV
Sodyum
1120mg · 49% GDV
Çinko
5.25mg · 48% GDV
Potasyum ⭐
770mg · 23% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 şişe (orta) (350 g) için alınan 375 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Egg roll bowl, Çin-Amerikan usulü egg roll’un iç harcını hamuruna sarmadan kâsede sunan, ABD’de yaygınlaşmış pratik bir yemektir. Genellikle kıyma, ince doğranmış lahana ve yumurta; soya sosu, sarımsak ve zencefil gibi tatlarla pişirilir.
Sıcak servis edilir; lahana yumuşarken hafif diri kalır, kıyma da yemeğe doyurucu bir doku verir. Türkiye’de bunu tek başına bir ana yemek gibi yiyebilir, pilavın yanında sunabilir ya da daha hafif bir tabak için yeşillikle tamamlayabilirsiniz. Porsiyonu protein ağırlıklıdır; 100 gramında 8,33 gram protein bulunur. Daha hafif hazırlamak için yağsız kıyma kullanıp yağı ölçülü ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
12.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.55g
Omega 6:3 oranı 14.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.