Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Edeka Yumurta Akı Ekmeği (50 g) 110 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 3.5 g karbonhidrat, 11.5 g protein, 4.5 g yağ ve 4 g lif bulunur. 55 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 50 g
110
KCAL / 50G
Karbonhidrat
3.5g
· 1% GDV
Protein
11.5g
· 23% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 46% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 110 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.6 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 210 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 3.5 g | 1% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 11.5 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 50 g | 110 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 66 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 70 g | 154 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 2 dilim (orta) | 100 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 220 kcal |
| 1 adet (bütün) | 400 g | 880 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Edeka Yumurta Akı Ekmeği, yumurta akı içeren ve normal ekmeğe göre daha fazla protein, daha az karbonhidrat sunan paketli bir ekmek çeşididir. Dilimleyip kahvaltıda veya sandviçte kullanabilirsiniz.
Evet, Edeka Yumurta Akı Ekmeği işlenmiş bir üründür; evde hazırlanmış sade ekmek değil, üretimden geçip paketlenen bir ekmektir. Verilen sınıflandırma “işlenmiş”tir; bu, ürünün ultra işlenmiş olduğu anlamına gelmez.
Edeka Yumurta Akı Ekmeği, yumurta akı içeriğiyle öne çıkar; normal ekmeğe kıyasla protein oranı daha yüksek, karbonhidrat oranı daha düşüktür. Dokusu ve tadı da klasik buğday ekmeğinden farklı olabilir.
Edeka Yumurta Akı Ekmeği dilimlenerek tost, sandviç veya kahvaltılık ekmek olarak yenir. Peynir, yumurta, sebze ya da şarküteri ürünleriyle kullanabilir; dilimleri kızartarak daha gevrek bir doku elde edebilirsiniz.
Evet, Edeka Yumurta Akı Ekmeği kızartılabilir. Tost makinesinde veya tavada kısa süre ısıtmak dışını gevrekleştirir; ince dilimler çabuk kuruyabileceği için kızartırken başında bekleyin.
Edeka Yumurta Akı Ekmeği yumurta ve gluten içerir; buğday ekmeği benzeri yapısını gluten sağlar. Ürünün diğer malzemeleri formülasyona göre değişebileceğinden, belirli bir içeriği öğrenmek için ambalajdaki içerik listesini inceleyin.
Edeka Yumurta Akı Ekmeği açıldıktan sonra ağzı kapalı şekilde, ambalajında belirtilen saklama koşullarına uygun tutulmalıdır. Kuru ve serin bir yerde saklamak ekmeğin erken kurumasını önlemeye yardımcı olur; küf görürseniz tüketmeyin.
Evet, Edeka Yumurta Akı Ekmeği dondurulabilir. Dilimleri birbirinden ayırıp hava almayan bir dondurucu poşetine koyun; ihtiyacınız kadarını çıkarıp doğrudan tost makinesinde ısıtabilir veya çözdürebilirsiniz.
Edeka Yumurta Akı Ekmeği tek başına kilo verdirmez; protein ve lif içeriği bir dilimi daha doyurucu kılabilir. Porsiyonunuzu ve üzerine koyduklarınızı hesaba katın, çünkü ekmekle birlikte yenen malzemeler öğünün toplam enerjisini artırabilir.
Edeka Yumurta Akı Ekmeği klasik ekmekten farklı, hafif yumurtamsı bir tat ve daha yoğun bir doku taşıyabilir. Tadı sandviçte belirgin gelirse peynir, domates veya baharatlı bir sürmelikle birlikte deneyin.
Vitaminler
B2
0.08mg · 6% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
B12
0.1µg · 4% GDV
B3
0.55mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
210mg · 9% GDV
Fosfor
55mg · 8% GDV
Manganez
0.15mg · 7% GDV
Selenyum
3.5µg · 6% GDV
Potasyum ⭐
70mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (50 g) için alınan 110 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Edeka yumurta akı ekmeği, Almanya’da satılan, yumurta akıyla zenginleştirilmiş paketli bir protein ekmeğidir. Klasik somun ekmekten daha yoğun ve tok bir dokusu, hafif yumurtamsı bir tadı olabilir; dilimlenip doğrudan ya da kızartılarak yenir.
Türkiye’de kahvaltıda domates, salatalık ve peynirle; çay yanında veya sandviç hazırlarken kullanabilirsiniz. Ekmek benzeri bir seçenek ararken protein içeriğini öne çıkaran, karbonhidratı görece düşük bir üründür: 100 gramında 23 gram protein ve 7 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine bol sebze koyup sosu ölçülü kullanın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.75g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.