Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍰
Earl Grey Yuzu Kek Kaç Kalori?
Earl Grey çayı ve yuzu aromalı kek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 dilim (orta) Earl Grey Yuzu Kek (70 g) 238 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 32.9 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 9.8 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 45.5 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %7'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Earl Grey Yuzu Kek Nedir?
Earl Grey yuzu keki, adını bergamot aromalı Earl Grey çayından ve Japon mutfağında kullanılan, ekşi-çiçeksi aromalı yuzu turunçgilinden alan bir kek çeşididir. Belirli bir geleneksel yöreye ait olmaktan çok, çay ve turunçgil tatlarını bir araya getiren modern bir tatlı olarak düşünülebilir.
Yumuşak kek dokusuna çayın hafif kokusu ve yuzu’nun canlı, narenciyemsi tadı eşlik eder. Türkiye’de kahvaltıdan çok çay saatinde, kahve yanında ya da yemekten sonra küçük bir dilim olarak sunabilirsiniz; sade veya hafifçe pudra şekeriyle servis edilir. Karbonhidrat ve yağ içeriği belirgin, lif oranı düşüktür; 100 gramı 340 kcal sağlar. Yuzu aromasıyla uyumlu, şekersiz çay veya sade kahve yanında servis etmek tatlılığı dengelemeye yardımcı olur.
Earl Grey Yuzu Kek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
340
KCAL / 100G
Karbonhidrat
47g
· 17% GDV
Protein
4.5g
· 9% GDV
Yağ
14g
· 18% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 5% · Yağ 38%
Earl Grey Yuzu Kek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
2.5µg · 8% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
A Vitamini
45µg · 5% GDV
Mineraller
Fosfor
65mg · 9% GDV
Sodyum
180mg · 8% GDV
Selenyum
4µg · 7% GDV
Kalsiyum
55mg · 6% GDV
Earl Grey Yuzu Kek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Earl Grey Yuzu Kek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Earl Grey Yuzu Kek Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 340 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Earl Grey Yuzu Kek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Earl Grey Yuzu Kek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Earl Grey Yuzu Kek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Earl Grey Yuzu Kek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.3g
Omega 6:3 oranı 20:1
İdeal 4:1 üzerinde (20:1).
Earl Grey Yuzu Kek ile Karşılaştır
Earl Grey Yuzu Kek Gibi Besinler
Earl Grey Yuzu Kek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Earl Grey yuzu kek nasıl yapılır?
Earl Grey çayını tarifteki süt ya da tereyağı gibi sıvı bir malzemede demleyip soğuttuktan sonra kek hamuruna ekleyin; yuzu kabuğu rendesi ve suyu narenciye aromasını verir. Hamuru fazla karıştırmamak kekin yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Earl Grey yuzu kekin tadı nasıldır?
Earl Grey yuzu kek, bergamot aromalı çayın çiçeksi ve hafif turunçgil notalarını yuzu meyvesinin keskin, ferah ekşiliğiyle birleştirir. Yuzu miktarı arttıkça kek daha belirgin biçimde narenciye aromalı olur.
Earl Grey yuzu kekte yuzu yerine ne kullanılabilir?
Earl Grey yuzu kekte yuzu yerine limon kabuğu rendesi ve az miktarda limon suyu kullanabilirsiniz. Yuzu daha katmanlı bir aroma verir; limon daha keskin ve tanıdık bir ekşilik sağlar.
Earl Grey yuzu kekte Earl Grey çayı nasıl kullanılır?
Earl Grey yuzu kek için çayı sıcak süt veya eritilmiş tereyağında demleyip süzebilir ya da ince öğütülmüş çay yapraklarını hamura ekleyebilirsiniz. Demleme yöntemi daha dengeli aroma verir; çok uzun demlemek kekte burukluk yaratabilir.
Earl Grey yuzu kek neden acı olur?
Earl Grey yuzu kek, çay fazla demlendiğinde veya yuzu kabuğunun beyaz kısmı rendeye karıştığında acılaşabilir. Çayı kısa süre demleyin ve yalnızca renkli kabuk bölümünü rendeleyin.
Earl Grey yuzu kek nasıl saklanır?
Earl Grey yuzu keki hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Üzerinde krema veya taze meyve varsa buzdolabına koyun; servis etmeden önce oda sıcaklığına gelmesini beklemek aromasını ve dokusunu daha iyi hissettirir.
Earl Grey yuzu kek dondurulur mu?
Evet, Earl Grey yuzu keki dondurabilirsiniz. Soğuyan keki dilimleyip hava geçirmez biçimde sarın; çözdürürken ambalajını açmadan oda sıcaklığında bekletin. Krema veya narenciye glazürü varsa dokusu çözüldükten sonra değişebilir.
Earl Grey yuzu kekte taze yuzu kullanmak şart mı?
Hayır, Earl Grey yuzu kek için taze yuzu şart değildir. Bulunmadığında yuzu suyu veya kabuğu kullanabilir, bunlar da yoksa limona başvurabilirsiniz; her ikame kekin özgün aromasını bir miktar değiştirir.
Earl Grey yuzu kekin üzerine hangi sos yakışır?
Earl Grey yuzu kekin üzerine limonlu ya da yuzulu ince bir glazür yakışır; narenciye ekşiliği çayın bergamot notasını tamamlar. Daha sade bir üst katman isterseniz pudra şekeri serpebilirsiniz.
Earl Grey yuzu kek kahvaltıda veya çay saatinde nasıl servis edilir?
Earl Grey yuzu kek, sade siyah çay veya şekersiz bitki çayıyla çay saatinde iyi gider. Aroması zaten çay ve narenciye içerdiğinden yanında çok şekerli içecekler yerine sade kahve ya da hafif bir içecek tercih edebilirsiniz.
Earl Grey Yuzu Kek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.