Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, yoğun dut aromalı şurup, genellikle tatlılarda ve içeceklerde kullanılır.
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Dut şurubu (20 g) 54 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 13.4 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
54
KCAL / 20G
Karbonhidrat
13.4g
· 5% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 1% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 54 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 13.4 g | 5% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 54 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 19 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 81 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 40 g | 108 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 675 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 891 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 500 g | 1350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dut şurubunu içeceklere ve tatlılara tat vermek için kullanabilirsiniz. Suya veya maden suyuna az miktarda ekleyebilir, yoğurt, pankek ya da dondurmanın üzerine gezdirebilirsiniz; yoğun tatlılığı nedeniyle azar azar ekleyin.
Dut şurubu genellikle dutların su ve şekerle pişirilip süzülmesiyle hazırlanır. Dut suyu kıvam alana kadar kaynatılır; tarifler ve şeker miktarı değişebilir. Evde yaparken temiz kavanoz kullanıp şurubu soğuduktan sonra buzdolabında saklayın.
Hayır, dut şurubu dut pekmeziyle aynı ürün değildir. Şurup genellikle daha akışkan ve şeker ilaveli hazırlanırken pekmez, dut suyunun koyulaştırılmasıyla elde edilir; ürünlerin içeriği ve kıvamı üreticiye göre değişebilir.
Evet, dut şurubunu suyla karıştırarak içebilirsiniz. Soğuk suya veya maden suyuna az miktarda ekleyip tadına göre seyreltin; şurup yoğun ve tatlı olduğundan içeceği hazırlarken ilave şeker kullanmanız gerekmez.
Hayır, dut şurubunun öksürüğü tedavi ettiğine dair güvenilir kanıt yoktur. Tatlı ve yoğun yapısı boğazda kısa süreli bir yumuşama hissi verebilir, ancak öksürüğün nedenini ortadan kaldırmaz ve tedavinin yerine geçmez.
Çoğu dut şurubu tarifinde şeker ilave edilir, ancak şekersiz veya yalnızca dutla hazırlanan çeşitler de bulunabilir. Ürününüzde ilave şeker olup olmadığını anlamak için içindekiler bölümünü kontrol edin; ev yapımında miktarı siz belirleyebilirsiniz.
Evet, dut şurubunu bazı tatlılarda pekmez yerine kullanabilirsiniz. Daha akışkan ve çoğu zaman daha tatlı olduğundan tarifteki sıvıyı veya diğer tatlandırıcıyı azaltın; özellikle hamur işlerinde kıvamı kontrol ederek ekleyin.
Ev yapımı dut şurubunu ağzı kapalı, temiz bir kapta buzdolabında saklayın. Hazır ürünlerde saklama koşulları üretim yöntemine göre değişebileceğinden ambalajdaki talimatı izleyin; renk, koku veya görünümünde belirgin değişiklik varsa tüketmeyin.
Evet, dut şurubu karbonhidrat ve şeker içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyon ve öğün planınıza uygun olup olmadığını sağlık uzmanınızla değerlendirin; dutla yapılmış olması şurubu şekersiz hâle getirmez.
Dut şurubunu her gün tüketmek şart değildir; yoğun tatlı bir şuruptur ve günlük beslenmeye ilave şeker ekler. İçecek veya tatlılarda küçük miktarlarla kullanın, sık tüketiyorsanız toplam şeker alımınızı göz önünde bulundurun.
Vitaminler
C Vitamini
0.4mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
E Vitamini
0.04mg · 0% GDV
B3
0.04mg · 0% GDV
Mineraller
Demir
0.24mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Magnezyum
3mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
24mg · 1% GDV
Sodyum
1.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 54 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dut şurubu, olgun dutların suyunun süzülüp koyulaşana kadar kaynatılmasıyla hazırlanan, meyvemsi ve tatlı bir şuruptur. Türkiye’de ev yapımı çeşitleri de bulunur; kıvamı ve yoğunluğu kullanılan dutlara ve pişirme süresine göre değişebilir.
Kahvaltıda yoğurdun veya ekmeğin üzerine gezdirebilir, tahinle karıştırabilir ya da suyla açıp serinletici bir içecek hazırlayabilirsiniz. Tatlılara ve içeceklere belirgin bir dut aroması verir. Besin değeri ağırlıklı olarak karbonhidrattan gelir; bu nedenle az miktarı bile tatlandırmaya yeter. Daha hafif kullanmak için önce küçük bir kaşık ekleyip tadına bakın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.