Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Doğal antioksidan, düşük şeker, vitamin ve mineral kaynağı
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Şekersiz Dut Özü (20 g) 34 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 7.8 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0.1 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
34
KCAL / 20G
Karbonhidrat
7.8g
· 3% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 95% · Protein 2% · Yağ 3%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 34 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 7.8 g | 3% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 34 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 12 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 26 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 51 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 40 g | 68 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 170 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 340 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şekersiz dut özü, dut suyunun yoğunlaştırılmasıyla elde edilen koyu kıvamlı bir üründür. Şeker eklenmeden hazırlanabilir; “şekersiz” ifadesi dutun doğal karbonhidrat içermediği anlamına gelmez.
Şekersiz dut özünü ekmeğe sürerek, yoğurda karıştırarak veya kahvaltıda az miktarda tüketebilirsiniz. Koyu kıvamı ve yoğun tadı nedeniyle doğrudan kullanmak yerine yiyeceklere azar azar eklemek pratiktir.
Şekersiz dut özü genellikle ilave şeker kullanılmadan yoğunlaştırılmış dut ürünüdür; dut pekmezi de dut suyunun kaynatılıp koyulaştırılmasıyla yapılır. Üretim yöntemi ve tatlılık ürünlere göre değişebilir, bu nedenle adları her zaman aynı ürünü anlatmaz.
“Şekersiz” ibaresi genellikle üretim sırasında şeker eklenmediğini belirtir; dutun kendi karbonhidratları üründe kalabilir. Bu nedenle adı, ürünün sıfır karbonhidratlı ya da hiç şeker içermeyen bir ürün olduğu anlamına gelmez.
Evet, yükseltebilir; dut özü dutun karbonhidratlarını içerir ve vücut bu karbonhidratların bir kısmını glikoza dönüştürür. Diyabetiniz varsa porsiyonu beslenme planınıza göre belirleyin; kişisel öneri için sağlık uzmanınıza danışın.
Şekersiz dut özü çoğunlukla olgun dutların ezilip suyunun çıkarılması ve bu suyun ısıtılarak yoğunlaştırılmasıyla hazırlanır. Şeker eklenmeyen yöntemlerde ürünün tatlılığı dutun kendisinden gelir; üretim ayrıntıları markaya göre değişebilir.
Şekersiz dut özünü kapağı sıkıca kapalı, serin ve karanlık bir yerde saklayın; açıldıktan sonra buzdolabında tutmak genellikle iyi bir tercihtir. Temiz kaşık kullanmak ve ambalajdaki saklama talimatlarını izlemek ürünün korunmasına yardımcı olur.
Hayır, şekersiz dut özü kansızlık için kanıtlanmış bir tedavi değildir. Dut ürünleri bazı vitamin ve mineraller içerebilir, ancak bu durum kansızlığın nedenini giderecek miktarda demir sağladıkları anlamına gelmez.
Evet, şekersiz dut özü uygun saklanmadığında bozulabilir. Küf, alışılmadık ekşi veya fermente koku, gazlanma ya da belirgin doku değişikliği fark ederseniz tüketmeyin; normal yoğun kıvam tek başına bozulma işareti değildir.
Evet, çocuklar şekersiz dut özünü küçük miktarlarda tüketebilir; ancak bu ürün yoğunlaştırılmış dut olduğundan “şekersiz” adıyla sınırsız verilecek bir yiyecek değildir. Çocuğunuzun beslenmesinde bunu düzenli kullanmadan önce porsiyonu küçük tutun.
Vitaminler
C Vitamini
3.6mg · 4% GDV
E Vitamini
0.18mg · 1% GDV
K Vitamini
1.4µg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Demir
0.36mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
52mg · 2% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Fosfor
7.6mg · 1% GDV
Sodyum
1.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 34 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şekersiz dut özü, dut suyunun yoğunlaştırılmasıyla elde edilen koyu kıvamlı, meyvemsi bir üründür; ev yapımı dut pekmezini andırır, ancak “şekersiz” ifadesi ilave şeker kullanılmadığını belirtir. Dutun kendi karbonhidratı yine de bulunabilir.
Tadı belirgin biçimde tatlı, dokusu akışkan ve yoğundur. Türkiye’de kahvaltıda tahinle karıştırılır ya da ekmeğe sürülür; yoğurda, süte ve ev yapımı tatlılara da eklenebilir. Besin değerleri açısından yağ oranı düşük, karbonhidratı görece yüksek bir yoğunlaştırılmış meyve ürünüdür. Daha hafif kullanmak isterseniz az miktarını sade yoğurda veya tahine karıştırabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.