Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yumurta ve süt bazlı, un yerine badem unu veya benzeri düşük karbonhidratlı unlarla yapılan ince krep.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Krep (düşük karbonhidratlı) (60 g) 108 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 3.6 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 7.8 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 5.4 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
108
KCAL / 60G
Karbonhidrat
3.6g
· 1% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
7.8g
· 10% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 20% · Yağ 66%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 7.8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.92 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 3.6 g | 1% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 108 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 30 g | 54 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 72 kcal |
| 1 adet (ince) | 40 g | 72 kcal |
| 1 adet (kalın) | 80 g | 144 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 162 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 2 adet (orta) | 120 g | 216 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 120 g | 216 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Düşük karbonhidratlı krep genellikle badem unu, hindistan cevizi unu veya keten tohumu unu gibi buğday dışı unlarla yapılır. Yumurta ve süt ya da şekersiz bir süt alternatifi de kullanılır; unların sıvı çekme miktarı farklı olduğu için hamuru kıvamına göre ayarlayın.
Düşük karbonhidratlı krep için yumurta, süt ve düşük karbonhidratlı unu pürüzsüz olana kadar çırpın. Az yağlanmış, iyi ısınmış tavaya ince bir kat dökün; kenarları toparlanıp altı pişince dikkatlice çevirin. Krep hamuru normal unlu hamurdan daha kırılgan olabilir.
Düşük karbonhidratlı krep çoğunlukla yeterince pişmeden çevrildiğinde veya hamur çok koyu olduğunda yırtılır. Çevirmeden önce kenarların tavadan ayrılmasını bekleyin; hamur koyuysa az miktarda süt ekleyin. Badem unlu krepler, buğday unundaki esnekliği veren gluteni içermez.
Düşük karbonhidratlı krepin içine peynir, yumurta, mantar veya ıspanak gibi tuzlu harçlar koyabilirsiniz. Tatlı seçenek için şekersiz yoğurt, tarçın ve birkaç meyve parçası kullanın. Sulu harçları fazla doldurmayın; ince krep kolayca yırtılabilir.
Düşük karbonhidratlı krep, buğday unu yerine badem unu veya başka düşük karbonhidratlı unlarla hazırlanır. Bu nedenle dokusu ve tadı klasik krepten farklı, genellikle daha yumuşak ve daha az esnektir. Tavada çevirirken nazik davranmak işe yarar.
Evet, düşük karbonhidratlı krep hamurunu önceden hazırlayıp buzdolabında kısa süre bekletebilirsiniz. Beklerken badem unu sıvıyı çekip hamuru koyulaştırabilir; pişirmeden önce karıştırın ve gerekirse az miktarda süt ekleyin. Yumurta ve süt içerdiğinden oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Pişmiş düşük karbonhidratlı krepleri soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Kreplerin birbirine yapışmaması için aralarına pişirme kâğıdı koyabilirsiniz. Yumurta ve süt içerdikleri için oda sıcaklığında bekletmek yerine soğukta tutup kısa sürede tüketin.
Evet, düşük karbonhidratlı krep dondurulabilir. Krepleri tamamen soğutun, aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava almayan bir pakete yerleştirin. Çözdürmek için buzdolabında bekletin; ardından tavada kısık ateşte ısıtın, çünkü mikrodalgada fazla ısınırsa dokusu yumuşayıp dağılabilir.
Düşük karbonhidratlı krep kahvaltıda peynir, yumurta veya sebzeli bir iç harçla tuzlu; şekersiz yoğurt ve az miktarda meyveyle tatlı servis edilebilir. Türk kahvaltısı için küçük parçalar hâlinde hazırlayıp diğer kahvaltılıklarla birlikte sunabilirsiniz.
Düşük karbonhidratlı krebi yapışmadan pişirmek için yapışmaz tavayı önce ısıtın ve yüzeyine ince bir yağ tabakası sürün. Hamuru tavaya döktükten sonra ilk yüzün pişmesini bekleyin; erken oynatmak krebin parçalanmasına yol açabilir. Her yeni krep öncesi tavayı yeniden hafifçe yağlayın.
Vitaminler
Biotin
5.4µg · 18% GDV
B12
0.3µg · 13% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
84mg · 12% GDV
Selenyum
4.2µg · 8% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Krep (düşük karbonhidratlı), klasik ince krebin yumurta ve sütle hazırlanıp buğday unu yerine badem unu veya başka düşük karbonhidratlı unlarla yapılan bir uyarlamasıdır. Fransız tarzı krep hamurunun daha az karbonhidrat içeren bir çeşidi olarak düşünülebilir.
Yumuşak, ince dokusu ve hafif tadıyla Türkiye’de kahvaltıda ya da çayın yanında servis edilebilir; peynir, yeşillik veya meyve gibi içlerle tatlı ya da tuzlu hazırlanır. Karbonhidratı görece düşük, yağ ve protein içeriği daha belirgin bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için içini bol sebzeyle tamamlayıp şekerli sosları sınırlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.92g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.66g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.26g
Omega 6:3 oranı 14.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.