Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tavuklu Dürüm Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, taşınabilir öğün
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tavuklu Dürüm (180 g) 407 kaloridir. 100 gramında 226 kalori vardır. İçinde 36.7 g karbonhidrat, 23.8 g protein, 17.6 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 9.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %57'sini karşılar. Glisemik indeksi 46 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tavuklu Dürüm Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
407
KCAL / 180G
Karbonhidrat
36.7g
· 13% GDV
Protein
23.8g
· 48% GDV
Yağ
17.6g
· 23% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 24% · Yağ 39%
Tavuklu Dürüm besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 407 kcal | |
| Yağ | 17.6 g | 23% |
| Doymuş yağ | 4.32 g | 22% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 774 mg | 34% |
| Karbonhidrat | 36.7 g | 13% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 23.8 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tavuklu Dürüm Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 407 kcal |
| 1 porsiyon (çeyrek) | 90 g | 203 kcal |
| 100 g | 100 g | 226 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 271 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 150 g | 339 kcal |
| 1 adet (rendelenmiş) | 190 g | 429 kcal |
| 1 adet (rendelenmiş) | 200 g | 452 kcal |
| 1 adet (büyük) | 260 g | 588 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 320 g | 723 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 226 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuklu Dürüm Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavuklu dürüm evde nasıl yapılır?
Tavuklu dürüm, pişmiş ve baharatlanmış tavuk parçalarının lavaşa sarılmasıyla yapılır. Tavuğu tavada veya ızgarada tamamen pişirin; ardından lavaşa sebze ve istediğiniz sosu ekleyip sıkıca sarın.
Tavuklu dürümün içine ne konur?
Tavuklu dürümün içine genellikle pişmiş tavuk, lavaş, marul veya soğan gibi sebzeler ve bir sos konur. Domates, turşu ya da közlenmiş biber ekleyerek iç harcı damak tadınıza göre çeşitlendirebilirsiniz.
Tavuklu dürüm için hangi sos kullanılır?
Tavuklu dürümde sarımsaklı yoğurt sosu, acı sos veya tahinli sos sık kullanılır. Yoğurtlu sos tavuğun baharatını dengeler; lavaşın ıslanmaması için sosu az kullanıp dürümü servis etmeden hemen önce hazırlayın.
Tavuklu dürüm neden hamurlaşıp ıslanır?
Tavuklu dürüm, içindeki sıcak tavuk buhar yaptığında veya sulu sos lavaşa yayıldığında hamurlaşır. Tavuğu dürüme koymadan önce biraz ılıtın, sebzelerin suyunu süzün ve sosu lavaşın ortasına ince bir tabaka hâlinde sürün.
Tavuklu dürüm dağılmadan nasıl sarılır?
Tavuklu dürümün dağılmaması için malzemeleri lavaşın ortasında, kenarlarda boşluk kalacak şekilde toplayın. Alt kenarı iç harcın üzerine katlayıp yanları içe alın ve dürümü öne doğru sıkıca sarın; fazla doldurmayın.
Tavuklu dürüm ile tavuk döner dürüm aynı şey mi?
Hayır, tavuklu dürüm genel olarak lavaşa sarılmış pişmiş tavuk yemeğidir; tavuk döner dürüm ise döner ocağında pişirilip ince kesilmiş tavuk dönerle hazırlanır. Tavuklu dürümde ızgara veya tavada pişmiş tavuk da kullanılabilir.
Tavuklu dürüm evde nasıl daha hafif hazırlanır?
Tavuklu dürümü evde daha hafif hazırlamak için tavuğu kızartmak yerine ızgarada veya az yağlı tavada pişirin. Bol sebze ekleyin; mayonezli ya da yoğun sosları azaltıp yoğurtlu bir sos tercih edin.
Tavuklu dürüm buzdolabında ne kadar saklanır?
Tavuklu dürüm, piştikten sonra kısa sürede kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılırsa genellikle 3–4 gün saklanabilir. İçinde marul ve sos varsa lavaş yumuşayacağından, mümkünse malzemeleri ayrı saklayıp dürümü yiyeceğiniz zaman sarın.
Tavuklu dürüm dondurulur mu?
Evet, tavuklu dürüm dondurulabilir; ancak marul ve yoğurtlu sos çözüldüğünde dokusu bozulabilir. En iyi sonuç için pişmiş tavuğu ayrı dondurun, buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın ve taze lavaşla sebzeleri sonradan ekleyin.
Tavuklu dürüm nasıl ısıtılır?
Tavuklu dürümü tavada kısık-orta ateşte, ara sıra çevirerek ısıtabilirsiniz. Mikrodalga da kullanılabilir, fakat lavaşı yumuşatabilir; içindeki tavuğun her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Tavuklu Dürüm Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
9.18mg · 57% GDV
B6
0.43mg · 25% GDV
Biotin
7.2µg · 24% GDV
B5
0.94mg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
25µg · 45% GDV
Fosfor
270mg · 39% GDV
Sodyum
774mg · 34% GDV
Manganez
0.5mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
378mg · 11% GDV
Tavuklu Dürüm Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavuklu Dürüm Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 407 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuklu Dürüm Nedir?
Tavuklu dürüm, ince lavaşa sarılan tavukla hazırlanan, Türkiye’de özellikle sokak yemeklerinde ve ev mutfağında sevilen pratik bir öğündür. İçine çoğunlukla ızgara ya da tavada pişmiş tavuk, domates, yeşillik ve soğan konur; sos ve baharatlar yöreye ve dükkâna göre değişir.
Yumuşak lavaşın içindeki tavuk ve çıtır sebzeler, onu öğle arasında veya hızlı bir akşam yemeğinde kolayca yenir hâle getirir. Yanında ayran, turşu ya da salatayla sunabilirsiniz. Protein içeriğiyle doyurucu bir seçenektir; daha hafif olması için tavuğu ızgara tercih edip sosu azaltın ve yeşilliği artırın.
Tavuklu Dürüm Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavuklu Dürüm İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavuklu Dürüm Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tavuklu Dürüm Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavuklu Dürüm Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.78g
Omega 6:3 oranı 38:1
İdeal 4:1 üzerinde (38:1).
Tavuklu Dürüm ile Karşılaştır
Tavuklu Dürüm Gibi Besinler
Tavuklu Dürüm hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.