Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, kızartılmış tavuklu dürüm; tortilla ve soslara bağlı olarak enerji ve sodyum orta-yüksek olabilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (bütün) Kızarmış tavuk dürüm (220 g) 629 kaloridir. 100 gramında 286 kalori vardır. İçinde 54.6 g karbonhidrat, 29.5 g protein, 32.3 g yağ ve 4 g lif bulunur. 35.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %64'ünü karşılar. Glisemik indeksi 57 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (bütün) · 220 g
629
KCAL / 220G
Karbonhidrat
54.6g
· 20% GDV
Protein
29.5g
· 59% GDV
Yağ
32.3g
· 41% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 19% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 629 kcal | |
| Yağ | 32.3 g | 41% |
| Doymuş yağ | 7.04 g | 35% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 1188 mg | 52% |
| Karbonhidrat | 54.6 g | 20% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 29.5 g | 59% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (bütün) | 220 g | 629 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 55 g | 157 kcal |
| 100 g | 100 g | 286 kcal |
| ½ adet (yarım) | 110 g | 315 kcal |
| 1 adet (küçük) | 180 g | 515 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 572 kcal |
| 1 adet (büyük) | 280 g | 801 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 858 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 320 g | 915 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 286 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızarmış tavuk dürüm genellikle pane edilip kızartılmış tavuk, lavaş veya tortilla, marul ve domates gibi sebzelerle hazırlanır. Yoğurtlu, mayonezli ya da acılı soslar da eklenebilir; içindekiler dükkâna ve tarife göre değişir.
Kızarmış tavuk dürüm, pane tavuk parçalarının kızartılıp lavaşa sebze ve soslarla sarılmasıyla yapılır. Tavuğu dürüme koymadan önce fazla yağını süzdürün; lavaşı kısa süre ısıtmak sararken yırtılmasını önlemeye yardımcı olur.
Kızarmış tavuk dürümde tavuk pane edilip kızartılır; tavuk döner dürümde ise baharatlı tavuk döner ocağında pişirilip ince kesilir. Bu nedenle kızarmış tavuk dürüm daha çıtır, döner dürüm ise farklı bir pişirme yöntemi ve dokuya sahiptir.
Kızarmış tavuk dürüme sarımsaklı yoğurt, acı sos veya barbekü sos yakışır. Çıtır dokuyu korumak için sosu tavuğun üzerine bolca dökmek yerine lavaşa ince sürün ya da yanında servis edin.
Kızarmış tavuk dürümün yanına salata, turşu veya fırında patates iyi gider. Daha hafif bir öğün için patates kızartması yerine bol yeşillikli bir salata tercih edebilir, ayranla servis edebilirsiniz.
Kızarmış tavuk dürüm protein sağlar, ancak kızartma yöntemi ve eklenen soslar öğünü daha yağlı ve tuzlu hâle getirebilir. Daha dengeli bir seçenek için sebzeyi artırın, sosu azaltın ve yanında salata tercih edin.
Kızarmış tavuk dürüm buzdolabında, kapalı bir kapta saklandığında genellikle 3–4 gün dayanır. Marul ve sos zamanla lavaşı yumuşatabileceği için mümkünse bunları ayrı saklayıp dürümü yiyeceğiniz zaman birleştirin.
Evet, kızarmış tavuk dürüm tekrar ısıtılabilir; tavayı, fırını veya hava fritözünü kullanmak tavuğun çıtırlığını mikrodalgaya göre daha iyi korur. İçinin de iyice ısındığından emin olun; marul ve soğuk sos varsa önceden çıkarın.
Kızarmış tavuk dürüm, sıcak tavuktan çıkan buhar, sulu sebzeler veya fazla sos nedeniyle yumuşar. Çıtırlığı korumak için tavuğu kızarttıktan sonra süzdürün, malzemeler soğuyunca sarın ve sosu ölçülü kullanın.
Kızarmış tavuk dürümü evde daha hafif hazırlamak için tavuğu az yağla fırında veya hava fritözünde pişirin, sebzeyi artırın ve kremalı sos yerine yoğurtlu sos kullanın. Böylece kızarmış tavuk dürümün lezzetini korurken eklenen yağ ve sosu azaltabilirsiniz.
Vitaminler
B3
10.12mg · 63% GDV
Biotin
11µg · 37% GDV
B6
0.53mg · 31% GDV
B5
1.36mg · 27% GDV
Mineraller
Selenyum
35µg · 64% GDV
Fosfor
363mg · 52% GDV
Sodyum
1188mg · 52% GDV
Manganez
0.7mg · 30% GDV
Potasyum ⭐
462mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (bütün) (220 g) için alınan 629 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızarmış tavuk dürüm, çıtır kaplamalı tavuk parçalarının lavaş ya da dürüm ekmeğine sarılmasıyla hazırlanır; içine çoğunlukla marul, domates ve bir sos eklenir. Geleneksel bir yöre yemeğinden çok, dürüm biçimini kızarmış tavukla birleştiren güncel bir hızlı öğün seçeneğidir.
Dışı çıtır, içi yumuşak ve sosuyla doyurucu olan bu dürüm, Türkiye’de pratik öğle veya akşam yemeği olarak tercih edilir; ayran ve turşuyla iyi gider. Tavuk protein sağlar, kızartma kaplaması ve soslar ise öğünü daha enerjili ve tuzlu hale getirebilir. Daha hafif bir seçim için sosu azaltıp yeşilliği artırabilir, yanında patates yerine salata alabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
11.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
7.7g
Omega 6:3 oranı 62:1
İdeal 4:1 üzerinde (62:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.