Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sebzeli ve domuz etli Asya tarzı dumpling
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Duru Duru Sebzeli Domuz Dumpling 195 kaloridir. İçinde 27 g karbonhidrat, 7.5 g protein, 6.5 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
195
KCAL / 100G
Karbonhidrat
27g
· 10% GDV
Protein
7.5g
· 15% GDV
Yağ
6.5g
· 8% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 15% · Yağ 30%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 195 kcal | |
| Yağ | 6.5 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.1 g | 11% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 390 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 27 g | 10% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 7.5 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 234 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 39 kcal |
| 3 adet (orta) | 60 g | 117 kcal |
| 100 g | 100 g | 195 kcal |
| 5 adet (orta) | 100 g | 195 kcal |
| 8 adet (büyük) | 160 g | 312 kcal |
| 10 adet (büyük) | 200 g | 390 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 400 g | 780 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 195 kaloriye göre hesaplanmıştır.
En doğru yöntem paketteki pişirme talimatını izlemektir; dumplingler buharda pişirilebilir, tavada kızartılabilir veya kaynatılabilir. Süre ve başlangıçta çözündürme gerekip gerekmediği ürünün durumuna ve üretici talimatına bağlıdır.
İçinde domuz eti ve sebzeler bulunur; hangi sebzelerin kullanıldığı ürünün tarifine göre değişebilir. Belirli bir sebzeyi öğrenmek istiyorsanız ambalajdaki içerik listesini kontrol edin.
Hayır, domuz eti içerdiği için helal değildir. Helal besleniyorsanız bu ürünü tercih etmeyin; sebzeli tavuklu veya dana etli dumpling gibi domuz eti içermeyen seçeneklere bakabilirsiniz.
Tavada kızartmak dışını çıtır, içini yumuşak bırakır. Ürün için verilen talimatı izleyin; tarif su ekleyip kapağı kapatmayı söylüyorsa, dumplinglerin hem buharda pişmesi hem de altlarının kızarması için bu adımı uygulayın.
Evet, buharda pişirilebilir; bu yöntem hamurun yumuşak kalmasını sağlar. Dumplingleri birbirine değmeyecek şekilde dizin ve ambalajdaki süreyi izleyin; ürün donmuşsa çözündürme talimatını da kontrol edin.
Soya sosu ve sirke, sebze ve domuz eti dolgulu dumplinglerle sık tercih edilen eşlikçilerdir. Acı sos, sarımsak veya taze soğan da ekleyebilirsiniz; tuzlu bir sos kullanıyorsanız ayrıca tuz eklemeyin.
Evet, içi de tamamen sıcak ve pişmiş olmalıdır. Dumplingleri paket talimatına göre hazırlayın; ortasının soğuk kaldığından şüpheleniyorsanız servis etmeden önce biraz daha pişirin.
Her zaman değil; bazı dumplingler donmuş hâlde pişirilmek üzere tasarlanır. Ürünü çözündürmek hamurun yapısını bozabileceğinden, ambalajda belirtilen yöntemi ve süreyi uygulayın.
Açıldıktan sonra ürünü ambalaj talimatına göre buzdolabında veya dondurucuda saklayın. Paketi kapatın ya da dumplingleri hava geçirmez bir kaba alın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Evet, artan dumplingleri buzdolabında sakladıktan sonra tamamen ısınana kadar tavada, buharda veya mikrodalgada ısıtabilirsiniz. Kurumalarını önlemek için tavada ısıtırken az miktarda su ekleyip kapağı kapatabilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.3µg · 13% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.2mg · 8% GDV
B5
0.32mg · 6% GDV
Mineraller
Sodyum
390mg · 17% GDV
Fosfor
55mg · 8% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Çinko
0.7mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 195 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Duru Duru Sebzeli Domuz Dumpling, sebzeli ve domuz etli iç harcın ince hamura sarılmasıyla hazırlanan Asya usulü bir dumpling’dir. Hamuru haşlanabilir, buharda pişirilebilir ya da tavada altı kızartılarak servis edilebilir; pişirme biçimi dışının dokusunu değiştirir.
Türkiye’de sıcak bir atıştırmalık veya öğün olarak, yanında soya sosu ya da acı sosla sunabilirsiniz. Hamurdan gelen karbonhidratın yanı sıra sebze ve et içerir; 100 gramında 7,5 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için tavada fazla yağ kullanmadan pişirip yanına salata veya sade bir çorba ekleyin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 7.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.