Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Düdülü sarma Kaç Kalori?
Geleneksel Türk tatlısı, fıstıklı veya cevizli, şerbetli
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Düdülü sarma (40 g) 152 kaloridir. 100 gramında 380 kalori vardır. İçinde 26 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 4.8 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Düdülü sarma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
152
KCAL / 40G
Karbonhidrat
26g
· 9% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 5% · Yağ 28%
Düdülü sarma besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 152 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.4 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 28 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 26 g | 9% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Düdülü sarma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 152 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 95 kcal |
| 1 dilim (orta) | 35 g | 133 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 228 kcal |
| 2 adet (orta) | 80 g | 304 kcal |
| 100 g | 100 g | 380 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 380 kcal |
| 3 adet (büyük) | 120 g | 456 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 380 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Düdülü sarma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Düdülü sarma nedir?
Düdülü sarma, ince hamurun fıstık veya cevizle sarılıp şerbetle tatlandırıldığı geleneksel bir Türk tatlısıdır. Tarifine göre hamurun biçimi ve iç harcın oranı değişebilir.
Düdülü sarma nasıl yapılır?
Düdülü sarma, ince hamurun arasına ya da içine fıstık veya ceviz konup rulo yapılmasıyla hazırlanır. Fırında pişirildikten sonra şerbetlenir; hamurun hazırlanışı ve sarma şekli tariflere göre farklılık gösterebilir.
Düdülü sarma hangi yöreye ait?
Düdülü sarma için yaygın biçimde kabul edilen tek bir yöre bilgisi yoktur. Türkiye’de geleneksel şerbetli tatlı olarak bilinir; belirli bir şehirle ilişkilendiren tarifler veya satıcılar bulunsa da bunlar ortak bir köken kanıtı sayılmaz.
Düdülü sarma ile baklava arasındaki fark nedir?
Düdülü sarma, rulo biçimiyle baklavadan ayrılır; ikisi de şerbet ve kuruyemiş içerebilir. Baklava çoğunlukla kat kat hazırlanırken düdülü sarma sarılmış bir tatlıdır, ancak kullanılan hamur ve tarifler değişebilir.
Düdülü sarma fıstıklı mı, cevizli mi yapılır?
Düdülü sarma hem fıstıklı hem cevizli yapılabilir. Hangisinin kullanılacağı yöresel tarife, pastaneye veya evdeki tercihe bağlıdır; satın alırken iç harcın türünü sormak, kuruyemiş alerjisi olanlar için özellikle önemlidir.
Düdülü sarma şerbeti sıcak mı dökülür?
Düdülü sarmada yaygın yöntem, fırından yeni çıkmış sıcak tatlının üzerine soğumuş şerbet dökmektir. Bazı tarifler sıcaklık sırasını tersine çevirir; şerbetin hamura işlemesi için tatlıyı döktükten sonra dinlendirin.
Düdülü sarma neden yumuşar veya çıtırlığını kaybeder?
Düdülü sarma fazla şerbet çektiğinde veya nemli ortamda açıkta kaldığında yumuşar. Çıtırlığını daha uzun koruması için şerbeti kontrollü kullanın ve tatlıyı soğuduktan sonra kapalı, kuru bir kapta saklayın.
Düdülü sarma nasıl saklanır?
Düdülü sarmayı soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Buzdolabı nemi hamuru yumuşatabilir; uzun süre bekletmeniz gerekiyorsa dondurma seçeneğini değerlendirin.
Düdülü sarma dondurucuya konur mu?
Evet, düdülü sarma dondurucuya konabilir; küçük porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen ambalajda dondurun. Çözdürürken oda sıcaklığında bekletin; şerbetli hamurun ilk günkü çıtırlığı bir miktar azalabilir.
Diyabeti olanlar düdülü sarma yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar düdülü sarmayı yiyebilir, ancak şerbetli olduğu için porsiyonu küçük tutmak ve kan şekeri takibine göre değerlendirmek önemlidir. İnsülin veya kan şekerini etkileyen ilaç kullananlar, kendi beslenme planlarına uygun miktarı sağlık uzmanlarına danışmalıdır.
Düdülü sarma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.03mg · 3% GDV
E Vitamini
0.28mg · 2% GDV
B5
0.08mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Fosfor
24mg · 3% GDV
Çinko
0.28mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
48mg · 1% GDV
Sodyum
28mg · 1% GDV
Düdülü sarma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Düdülü sarma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (40 g) için alınan 152 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Düdülü sarma Nedir?
Düdülü sarma, içi Antep fıstığı ya da cevizle doldurulan, sarılıp şerbetle tatlandırılan geleneksel bir Türk tatlısıdır. İnce hamurun dışı hafif çıtır, içi ise kuruyemiş dolgusu sayesinde daha tok ve aromalı olur; şerbeti tatlılığı belirginleştirir. Genellikle küçük porsiyonlar hâlinde, yemekten sonra ya da çay ve kahvenin yanında sunulur. Bayramlarda ve misafir sofralarında da tercih edilir.
Şerbeti ve hamuru nedeniyle karbonhidratı yüksek, besleyiciliği ise daha çok içindeki kuruyemişlerden gelen bir tatlıdır. Bir orta boy parça yaklaşık 40 gramdır; yoğun tatlıları seviyorsanız bu miktar çay yanında yeterli olabilir. Daha dengeli bir sunum için yanında şekersiz çay veya sade kahve tercih edebilirsiniz.
Düdülü sarma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Düdülü sarma İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Düdülü sarma Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Düdülü sarma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Düdülü sarma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.88g
Omega 6:3 oranı 30:1
İdeal 4:1 üzerinde (30:1).
Düdülü sarma ile Karşılaştır
Düdülü sarma Gibi Besinler
Düdülü sarma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.