Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

yoğun şekerli tatlı, tahinli/helvalı tarz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Dubai helvası (30 g) 141 kaloridir. 100 gramında 470 kalori vardır. İçinde 15.6 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 7.8 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 30 g
141
KCAL / 30G
Karbonhidrat
15.6g
· 6% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
7.8g
· 10% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 7% · Yağ 49%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 141 kcal | |
| Yağ | 7.8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 26 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 15.6 g | 6% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 30 g | 141 kcal |
| 1 adet (mini) | 15 g | 71 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 118 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 188 kcal |
| 1 adet (orta) | 45 g | 212 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 282 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 423 kcal |
| 100 g | 100 g | 470 kcal |
| 0.25 paket (çeyrek) | 100 g | 470 kcal |
| ½ paket (yarım) | 200 g | 940 kcal |
| 1 paket (bütün) | 400 g | 1880 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 470 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dubai helvası, tahin helvasını Antep fıstığı kreması ve çıtır tel kadayıfla birleştiren, Dubai çikolatasından esinlenen modern bir tatlı çeşididir. Tarifine göre çikolata veya farklı dolgu malzemeleri de içerebilir.
Dubai helvası tahin helvası tabanıyla, Dubai çikolatası ise çikolata kabuğuyla hazırlanır. İkisinde de Antep fıstığı kreması ve çıtır kadayıf kullanılabilir; ancak helvanın dokusu daha yoğun ve tahinlidir.
Dubai helvasında genellikle tahin helvası, Antep fıstığı kreması ve kavrulmuş tel kadayıf bulunur. Bazı tariflere çikolata da eklenir; içerik, ev yapımı tarife veya satın aldığınız çeşide göre değişebilir.
Dubai helvasındaki çıtırlığı çoğunlukla yağda kavrulmuş tel kadayıf sağlar. Kadayıfı karışıma eklemeden önce kavurmak ve tatlıyı nemden uzak tutmak, çıtır dokunun daha uzun süre korunmasına yardımcı olur.
Dubai helvası, kavrulmuş tel kadayıfı Antep fıstığı kremasıyla karıştırıp ufalanmış tahin helvasına ekleyerek yapılabilir. Karışımı kalıba bastırıp dinlendirin; çikolata kaplaması istiyorsanız üzerine eritilmiş çikolata dökün.
Hayır, Dubai helvası sade tahin helvasıyla aynı değildir. Tahin helvası bu tatlının tabanı olabilir; Antep fıstığı kreması ve çıtır kadayıf eklenmesi ona farklı bir lezzet ve doku kazandırır.
Her Dubai helvası çikolata içermez. Temel çeşitlerde tahin helvası, fıstık kreması ve kadayıf bulunurken bazı tarifler çikolata kaplaması veya çikolata parçaları ekler.
Dubai helvasını ağzı kapalı bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın; sıcaklık ve nem kadayıfın çıtırlığını azaltabilir. Ev yapımı çeşidinizde çabuk bozulan malzeme varsa buzdolabında saklayın.
Evet, Dubai helvası küçük dilimler hâlinde çayın yanında servis edilebilir. Tahin ve fıstık aroması yoğun olduğundan sade Türk çayı veya şekersiz kahve, tatlılığını dengeleyen eşlikçilerdir.
Evet, Dubai helvası dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kadayıf çıtırlığını kaybedebilir. Küçük porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun ve dokusunu korumak için çözdürdükten sonra kısa sürede tüketin.
Vitaminler
Biotin
1.8µg · 6% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
B3
0.72mg · 5% GDV
Folat
17.4µg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Manganez
0.27mg · 12% GDV
Fosfor
63mg · 9% GDV
Magnezyum
23mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
Sodyum
26mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (30 g) için alınan 141 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dubai helvası, geleneksel tahin helvasının Dubai çikolatasından esinlenen daha yeni bir yorumudur; tarifine göre çikolata, Antep fıstığı ve çıtır kadayıfla birleştirilir ya da bunlarla katmanlanır. İçeriği ve sunumu ev yapımı tariflerde değişebilir.
Yoğun, tatlı ve tok bir lezzeti vardır; helvanın ağızda dağılan dokusu, fıstık ve kadayıfın çıtırlığıyla dengelenir. Türkiye’de kahvenin veya çayın yanında küçük dilimler hâlinde ikram edilebilir; bayram sofralarına ya da misafir tabağına da yakışır. Enerjisi yüksek, yağ ve karbonhidrat içeriği belirgin bir tatlıdır. Daha hafif bir ikram için küçük bir parça sunup yanına şekersiz çay veya sade kahve koyabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.73g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.12g
Omega 6:3 oranı 147:1
İdeal 4:1 üzerinde (147:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.