Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Dubai Güllaç Kaç Kalori?
Sütlü, hurmalı, fıstıklı özel ramazan tatlısı
Mevsimi: İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Dubai Güllaç (120 g) 204 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 33.6 g karbonhidrat, 4.9 g protein, 5.4 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Dubai Güllaç Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
204
KCAL / 120G
Karbonhidrat
33.6g
· 12% GDV
Protein
4.9g
· 10% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 10% · Yağ 24%
Dubai Güllaç besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 204 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 2.76 g | 14% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 50 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 33.6 g | 12% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 4.9 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Dubai Güllaç Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 204 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 102 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 136 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 255 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 306 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 340 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dubai Güllaç Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dubai güllaç nedir?
Dubai güllaç, geleneksel güllaç yapraklarını sütlü karışımla yumuşatıp Antep fıstığı, hurma ve çoğu tarifte kavrulmuş kadayıfla zenginleştiren bir tatlı çeşididir. Tarifler değişebilir; ortak özelliği güllaç dokusunu Dubai çikolatasını çağrıştıran fıstıklı ve çıtır dolguyla buluşturmasıdır.
Dubai güllaç nasıl yapılır?
Dubai güllaç, güllaç yapraklarını ılık sütlü karışımla sırayla ıslatıp aralarına fıstıklı, hurmalı ve çıtır kadayıflı iç koyarak hazırlanır. Üst katları da sütle yumuşatın; servis etmeden önce buzdolabında dinlendirip üzerini fıstıkla süsleyebilirsiniz.
Dubai güllaç ile klasik güllaç arasındaki fark nedir?
Dubai güllaç, klasik güllaçtaki sütle yumuşatılmış yaprakları korur; farkı genellikle Antep fıstığı kreması, hurma ve kavrulmuş kadayıf gibi daha yoğun bir içle hazırlanmasıdır. Klasik güllaçta ceviz ve nar daha sık kullanılır, ancak tarifler değişebilir.
Dubai güllaçta çikolata var mı?
Her Dubai güllaç tarifinde çikolata bulunmaz. Dubai çikolatasından esinlenen sürümlerde fıstık kreması ve çıtır kadayıf öne çıkar; bazı tarifler çikolata da ekler. Satın alacağınız ya da yapacağınız çeşidin içeriğini kontrol edin.
Dubai güllaç neden Dubai güllaç deniyor?
Dubai güllaç adı, Dubai çikolatasıyla özdeşleşen Antep fıstığı ve çıtır kadayıf birleşiminden esinlenir. Tatlı, Dubai’de ortaya çıkmış geleneksel bir güllaç değildir; Türkiye’de Ramazan sofralarına uyarlanan modern bir çeşittir.
Dubai güllaç yaprakları neden kırılıyor?
Dubai güllaç yaprakları kuru halde hassas olduğu için taşırken veya dizerken kırılabilir; bu durum tatlıyı bozmaz. Yaprakları tepsiye nazikçe yerleştirin ve ılık sütü azar azar dökün; çok sıcak süt yaprakları daha kolay dağıtabilir.
Dubai güllaç hamurlaşmadan nasıl hazırlanır?
Dubai güllaç hamurlaşmasın diye sütü kaynar değil ılık kullanın ve yaprakları süte boğmak yerine her kata ölçülü miktarda dökün. Kadayıfı da önceden kavurup iç harca ekleyin; böylece çıtırlığı sütlü katmanlarda daha iyi korunur.
Dubai güllaç sıcak mı soğuk mu servis edilir?
Dubai güllaç soğuk servis edilir; buzdolabında dinlenince sütlü yapraklar yumuşar ve fıstıklı iç daha iyi bütünleşir. Ramazan’da iftar sonrasında dilimleyip üzerine Antep fıstığı serpebilirsiniz; çıtır kadayıfın belirgin kalmasını istiyorsanız süslemeyi servis öncesi ekleyin.
Dubai güllaç önceden hazırlanır mı, nasıl saklanır?
Dubai güllaç önceden hazırlanabilir; sütlü yaprakların dinlenmesi için buzdolabında bekletin ve üzerini kapatın. En iyi doku için kısa sürede, tercihen ertesi gün tüketin; bekledikçe yapraklar sütü çekip yumuşar, kadayıfın çıtırlığı azalır.
Dubai güllaçta hurma kullanmak şart mı?
Hayır, Dubai güllaçta hurma kullanmak şart değildir. Hurmayı çıkarabilir ya da iç harcı Antep fıstığı kreması ve kavrulmuş kadayıfla hazırlayabilirsiniz; hurma ekleyecekseniz küçük doğrayıp katlara eşit dağıtın ki her dilimde dengeli miktarda bulunsun.
Dubai Güllaç Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.48µg · 20% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Biotin
2.52µg · 8% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
102mg · 15% GDV
Kalsiyum
132mg · 13% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Çinko
0.72mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
216mg · 6% GDV
Sodyum
50mg · 2% GDV
Dubai Güllaç Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dubai Güllaç Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 204 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dubai Güllaç Nedir?
Dubai güllaç, ince güllaç yapraklarının sütle yumuşatılıp hurma ve Antep fıstığıyla kat kat hazırlanan, geleneksel güllaçtan esinlenen bir tatlıdır. Sütlü yapısı ve kuruyemişli içiyle özellikle Ramazan sofralarına yakışır.
Yumuşak, serin ve hafifçe sütlü dokusu hurmanın tatlılığıyla, fıstığın aroması ve çıtırtısıyla dengelenir. Türkiye’de iftardan sonra soğuk servis edebilir, şerbetli tatlılara göre daha ferah bir seçenek olarak çayın yanında ikram edebilirsiniz. Porsiyon başına yaklaşık 120 g olan bu tatlı karbonhidrat ağırlıklıdır; süt bir miktar protein, hurma ve fıstık da lif sağlar. Daha hafif bir sunum için ilave şekeri ölçülü tutup hurma ve fıstığı öne çıkarabilirsiniz.
Dubai Güllaç Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Dubai Güllaç İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dubai Güllaç Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Dubai Güllaç Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Dubai Güllaç Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 7.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.5:1).
Dubai Güllaç ile Karşılaştır
Dubai Güllaç Gibi Besinler
Dubai Güllaç hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.